骨头汤怎么保存「骨头汤怎么熬制」

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排骨汤怎么保存

1、将排骨汤分成所需份数比较好。存放前，要将汤烧开分成若干份，晾凉后进行存放。晾凉后存放直接可以用乐扣盒子或其它容器装盖好，如果没有可以用保鲜膜。一般两天左右的话，冷藏室就可以了。

2、排骨汤煮太多吃不完保存保质起来即可。保质方法：首先，把汤重新热开进行杀菌处理。

3、排骨汤在常温下可以放多久没营养要看季节以及温度情况。春冬季将排骨汤直接放置于常温下保存2-3天，所以放置一晚不会坏。

熬完的骨头汤应该怎样保存?

1、如果是放冰箱冷藏，最多可以存放3天左右的时间，存放时间超过3天可能会导致骨头汤中的细菌滋生，导致食用后出现腹泻等不良症状。

2、如果要将汤放入冰箱冷藏，尽量装在带盖的瓷器里。如果没有冰箱，可以将骨头汤放在瓷器里然后泡在凉水里，放在空气流通的地方。

3、冷藏保存 排骨汤能在一天到两天左右喝完的话，可以放到冰箱的冷藏室进行保存。盛放排骨汤的器具是有讲究的，最好是使用瓷器，而且一定是要带盖子的。

4、先把熬好的大骨头汤放到冰箱冷藏冷冻，待凝结后，用汤勺把上边的漂油(凝结成的乳白色固态)撇掉。把剩余的一部分， 引入造冰格内，使之冻结成块。

大骨头汤,怎样保存?汤用完了,骨头还可以再炖一次吗?

骨头汤没喝完，可以放冰箱里冷藏，但如果需要保存时间较长，则应该冷冻。冷藏骨头汤的方法： 将骨头汤用保鲜膜封好。 将骨头汤放在冰箱里面冷藏，可以保存3天。 如果需要保存的时间较长，则应该冷冻。

如果是刚熬好的骨头汤就晾凉后放入冰箱冷藏，如果是吃剩下的骨头汤就再次煮沸晾凉后放入冰箱冷藏。待骨头汤冻凝固后，用勺子把上面的浮油撇掉，然后把剩下的部分， 注入制冰格内，使之冻结成块。

（1）先把熬好的骨头汤放在冷藏室冷藏，待凝固后，用勺子把上面的浮油（凝固成的白色固体）撇掉。\x0d\x0a（2）把剩下的部分， 注入制冰格内，使之冻结成块。

煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。而你反复熬汤喝，这时营养全失，只能存有口感不错而己的效果。

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