怎么样炸白萝卜丸子（炸白萝卜丸子怎么炸好吃）

张大春 2024年11月25日 06:02:52 美食做法 39

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白萝卜丸子做法炸素萝卜丸子

1、白萝卜炸素丸子最好吃的做法如下：把白萝卜，胡萝卜分别擦丝。锅中加水，水开后放白萝卜焯水，变软。胡萝卜焯水。把萝卜捞出来控水，不用挤，加入盐，十三香，白胡椒粉，鸡精，一丁点糖，鸡蛋，搅拌均匀。

2、白萝卜炸素丸子的做法：萝卜擦丝腌制，加入调料，加面粉搅拌均匀，团小团油炸，炸至金黄捞出。将白萝卜用刨丝器擦成丝，加盐5克腌一会儿。

3、首先，准备好所需的材料。这些材料包括白萝卜、素肉末、淀粉、盐、胡椒粉、生姜和葱等。将白萝卜去皮，切成小块。然后用擀面杖将其捣碎成泥状。接着，将素肉末加入白萝卜泥中，搅拌均匀。

做法步骤：第1步、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后，剁成肉末第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎第4步、葱白切碎待用。

萝卜肉丸子水灵灵的青萝卜一个，先削去一块，把萝卜打平，切的时候免得打滑伤到手，把萝卜切成薄片，尽量的切薄点，再顶刀切成细丝放在盆中。大蒜几粒，拍扁以后切成蒜末放在小盆中。

猪肉末加入腌肉料，顺时针搅打，打至起胶。白萝卜去皮，用擦丝器擦成丝，放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开，放入丸子。

制作：第1步白萝卜、瘦肉切丁，香葱切碎(留两根切段备用)，生姜切细条。第2步先在白萝卜丁里放适量的盐，沥干水分(水分必须沥干，不然要放好多薯粉，薯粉多了做出来的丸子硬而不好吃)。

白萝卜、胡萝卜切丝焯水；挤干水分切碎。加入调料、挺捽均匀、挤成丸子状油热下锅炸熟。干炸肉丸子馒头用水泡2分钟：攥干放入肉馅中。抓拌均匀打2个鸡三放美末2勺生抽。

第一选材：白萝卜、五花肉、面粉、盐、味精、水、五香粉、鸡蛋。第二准备：萝卜切成片在锅里面用热水煮一下，把萝卜煮熟了。用温水把盐、味精、面粉放在小盆里面搅合在一起。

白萝卜去皮擦成丝，胡萝卜也擦成丝。水烧开放入萝卜丝烫一下，再用冷水把萝卜丝冲凉。攥干萝卜的水分，用刀剁碎一点。

方法：萝卜丝焯水切碎锅中烧水放入萝卜丝，焯水20秒钟捞出来，冷凉之后挤干萝卜丝的水分，挤干水分之后切成碎末装入盆中备用。

炸萝卜丸子又脆又酥的方法：用料：白萝卜1根、小葱或蒜苗3根、姜少许、白胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、面粉适量、鸡精少许。步骤：白萝卜插成丝，加盐腌制一下，使劲抓萝卜丝，抓软，腌制出水。

白萝卜丸子做法如下：用料：胡萝卜1根、青萝卜2根、黄豆芽一小把、鸡蛋1个、葱半根、盐适量、生抽1勺、面粉，淀粉各一大勺、十三香1勺、虾皮适量。

第白萝卜丸子家常做法将萝卜洗净后擦丝；加入盐腌菜出水分；打入鸡蛋，搅拌均匀；加入面粉；搅拌均匀；锅内油烧热；用勺子取一小团面糊放入油锅中；中火将丸子炸至金黄即可。

1、方法：萝卜丝焯水切碎锅中烧水放入萝卜丝，焯水20秒钟捞出来，冷凉之后挤干萝卜丝的水分，挤干水分之后切成碎末装入盆中备用。

2、步骤：五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜，依个人口味，可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。

3、将萝卜去根须，洗净杂质，切成小颗粒，先用盐腌一下，河虾取出虾仁，斩成虾茸，加入蛋清搅均匀，放入腌好的萝卜粒中，做成直径3厘米大小的丸子，放在面包糠中滚蘸均匀。

小伙伴们，上文介绍怎么样炸白萝卜丸子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。