鲫鱼 面条-鲫鱼下面条怎么做

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宝宝版鲫鱼汤面

做法 鲫鱼五条，是老公钓的鱼，拿回家时就这样子，在水里游来游去，决对的新鲜！鲫鱼去掉鳞片，清洗干净，这一步由老公友情赞助 砂锅内倒入适量清水，放入葱姜片，再放鲫鱼。

鲫鱼2条、鱼干30克、虾皮10克、油麦菜80克。调料：食盐4克、葱5克、姜30克、蒜10克、小米椒4个、香油适量、水1800毫升、植物油少许。

于是我便买了新鲜的鲫鱼，剖好后把鲫鱼煎一下（煎过的鲫鱼煮出来的汤才会又白又鲜），然后再放水进去煮汤。汤煮好后再拿来煮面条。

鱼汤煮面条的做法大全 做法一 食材：鲫鱼、面条、姜、香葱、胡椒粉、精盐、食用油 鲫鱼清理干净。 热锅冷油入锅煎制。 加入热水，沫过鱼面。 大火烧开约5分钟加入姜葱。

锅一边加热一边用生姜片擦一下，再倒入食用油滑锅，放入鲫鱼，中火煎至二面微微发黄。锅中直接加开水、盐和少许料酒，并大火烧开，转小火炖十分钟即可。要想鱼汤白，一定要加开水。

婴儿直接食用鱼汤，也可以把鱼汤熬粥或是煮其它的食物，此时我们会发现家长给孩子添加的辅食类型很多，将有可能吃鲫鱼时又吃鸡蛋，家长会担心同时食用营养过剩，也会担心食用后身体会有副作用。

煎鱼汤面条怎么做好吃

接下来我们就可以起锅烧油，然后把同色长出来，所以我们一般在做糖醋鱼或者是香煎鱼的时候，炒一个糖色，看起来会更好吃。

将买回来的面条鱼洗净放入大碗中！ 将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀，放上少许的盐调味。 将锅放油油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋。

很容易的，在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。

鱼肉划刀加调料腌制；起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。

煎鱼：喜欢吃甜食酸食就用酸甜汁。做法：烧油到7分，下蒜瓣，加入少量豆瓣和醋爆炒。然后放糖，加水，熬5分钟后加盐，味精，勾芡。喜欢吃味道大的就做麻辣油。做法：烧油到8分，下蒜瓣，干红辣椒段，汉源花椒，少量豆瓣爆炒。

鱼汤面条怎么做好吃

鱼汤面的做法如下：鲫鱼清理干净。热锅冷油入锅煎制。加入热水，沫过鱼面。大火烧开约5分钟。加入姜葱。转小火炖约15至20分钟，把鱼捞出，加入面条。

将切好的蒜，葱，油，盐，生抽放碗里得用。将做好的排骨比目鱼的汤先放碗里。锅里水烧开，下面条，煮熟。用开水烫几片青菜放碗中。将煮好的面捞出，放入碗中。

做汤底。用比平时多一点的油，炸香姜丝。姜丝爆香后，放入鱼骨，鱼骨上的肉熟了之后加入料酒，再加入水和盐。加盖大火煮沸数分钟，直到鱼汤变成白白浓浓的。1过滤鱼汤到面碗里。

用料：鱼头1个面条（生）适量、水萝卜2个、葱4根、姜1块、蒜5克、料酒1勺、油适量。萝卜切片，姜蒜切片，葱白切小段。锅中加适量油，油热后下入葱姜蒜，略炒1-2分钟，炒出香味。

在碗内放熟猪油5克、白酱油15克和少许青蒜花，捞入面条，舀入沸滚的鱼汤即成。鱼汤面的特产功效 鱼汤面不仅味道鲜美，还具有较好的养生作用，能够润脾健胃，补虚疗肠。经常食用，可强身健体。

鱼汤面怎么做好吃 食材 鲫鱼2条 面粉2碗 葱适量 姜适量 菠菜适量 鸡蛋一个 步骤/方法 1 噢噢。鲫鱼两条，洗净，在鱼身上抹上料酒和盐，腌制10分钟。2 锅内放油，将鱼煎的两面发黄。

鱼汤面怎么做好吃

将切好的蒜，葱，油，盐，生抽放碗里得用。将做好的排骨比目鱼的汤先放碗里。锅里水烧开，下面条，煮熟。用开水烫几片青菜放碗中。将煮好的面捞出，放入碗中。

先将鲫鱼去鳞鳃，除内脏，洗净沥干，将锅烧热，放入熟猪油，至八成熟时，将鱼分两批投入炸酥，不能有焦斑。另将鳝鱼骨洗净后放入锅内，用少量油煸透。

鱼汤面的做法 萝卜切片，姜蒜切片，葱白切小段 锅中加适量油，油热后下入葱姜蒜，略炒1-2分钟，炒出香味 下入切块的鱼头，煎至两面金黄 鱼头煎好后，加入适量水（水量可以宽一些），大火烧开。

鱼汤面怎么做好吃 食材 鲫鱼2条 面粉2碗 葱适量 姜适量 菠菜适量 鸡蛋一个 步骤/方法 1 噢噢。鲫鱼两条，洗净，在鱼身上抹上料酒和盐，腌制10分钟。2 锅内放油，将鱼煎的两面发黄。

做鱼汤面，最好选择野生小鲫鱼，去掉鱼鳞、鱼内脏和鱼鳃，清洗干净；将生姜切成片状。锅内倒油，放入切好的姜片和葱结，炸出香味。倒入洗干净的小鲫鱼，稍微煎一煎，加一点点的料酒去腥，然后用铲子把鲫鱼捣碎。

第二步炖制鱼头汤的时候可以提前准备一些蔬菜。金针蘑切去须根，用食盐水泡一泡洗完；西蓝花摘为小花，一样用淡盐水清理干净。备好鲜面条。能用面条、新鲜的的面条均可，或者食用碱，细细那类鲜面条，做鱼汤面口感棒。

怎么做鱼汤面-鱼汤面的做法

将锅烧热，加入适量的食用油，然后放入姜蒜末煸炒出香味。接着，放入鱼肉块煸炒至变色。然后，加入适量的料酒和盐，继续煸炒至鱼肉熟透。煮鱼汤 将炒好的鱼肉倒入一锅清水中，加入适量的盐和鸡精，然后煮开。

将切好的蒜，葱，油，盐，生抽放碗里得用。将做好的排骨比目鱼的汤先放碗里。锅里水烧开，下面条，煮熟。用开水烫几片青菜放碗中。将煮好的面捞出，放入碗中。

制法步骤： 鲫鱼洗净，入猪油锅中炸酥。另将鳝鱼骨洗净放入锅内煸透。 锅中放水1800克，投入炸好的鲫鱼和鳝鱼骨烧沸，待汤色转白后加入熟猪油，大火烧透，然后用淘箩过清鱼渣，成为第一份白汤。

鱼汤面的做法步骤 做这个面鱼汤是关键，所以重点在做鱼头豆腐汤。首先放姜下油锅里煎一下，火不要太大。豆腐切块入温盐水中浸泡。

汤面怎么做好吃又简单?

1、鲜虾炒面：选用新鲜的鲜虾和蔬菜，炒出香鲜可口的菜汁，再加入面条和鲜虾，翻炒均匀，味道鲜美，是一道简单而又美味的家常汤面。

2、鸡蛋1个，午餐肉3片，手工面条一人份，虾皮，紫菜，葱花 做法： 碗中放入虾皮，紫莱，葱花，加2勺生抽十2勺陈醋十1勺香油十适量盐和鸡精。

3、红烧牛肉面 食材 牛腱、面条、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、盐、五花肉、八角、酱油、油、姜。做法 牛肉过水捞出待用。少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香，再加入干辣椒炒香。

4、汤面条做法大全简单好吃 四季豆海鲜面条 原料：挂面1小把，四季豆适量，里脊肉肉丁50克，花蛤半盘，鸡蛋1枚，葱花、香油、盐适量。准备工作：四季豆切粒，鸡蛋磕入碗里再用筷子打散待用。

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