家常包菜怎么做好吃窍门 家常包菜怎么做好吃
张大春 2024年11月20日 04:39:11 美食做法 40
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包心菜怎么做好吃,包心菜的家常做法教程
1、包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。
2、干锅手撕包菜 把卷心菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净;五花肉去皮切薄片,蒜也切片,干辣椒洗净用剪子对半剪开;热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。
3、做法如下:将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。
4、京包菜撕大片,用淡盐水浸泡15分钟,如下图所示:各式配料准备。
5、准备一把干粉条,如果是长粉条,先用剪刀剪成小段,然后用清水浸泡1个小时,泡软备用。要是圈粉的话,建议先泡开再剪断。剪断后更好炒,而且吃起来也方便。
紫色包菜要怎么炒才好吃
将紫包菜洗净,切成段,控干水分备用。在锅内倒入香油,油热后,将蒜末放入。肉片炒至变色,然后将紫包菜放入,爆炒5分钟。紫包菜炒软后,放入牛肉酱再炒3分钟,然后装盘即可食用。
把紫包菜去掉老叶老茎,在碗里泡一会,清洗干净,然后取出切成丝状。切葱花、蒜末、姜末,青椒切丝块备用。起锅烧油,油热后倒入葱花、蒜末和姜末,炒出香味。出香味后,倒入洗干净的紫包菜,然后爆炒。
制法:1紫甘蓝洗净切成小块或宽条,大蒜拍碎。2锅放油加热,放大蒜爆香,放入紫甘蓝,旺火与蒜炒匀,即放入白醋(如太干可加少量清水或肉汤),旺火快炒至菜软,放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。
包菜怎么做好吃?
五花肉切薄片。包菜洗净用手撕成片,大蒜去皮拍碎,酱汁除砂糖外都拌匀备用 热锅下包菜翻炒一下,把水分都炒干了就下点油一起翻炒。盖上锅盖闷一下就倒出备用。
包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。
糖醋卷心菜 材料准备:卷心菜一棵,花椒几粒,干红椒4个,细砂糖适量,醋适量,酱油适量。将卷心菜洗净,撕成小片,干辣椒切成细丝。锅里放适量植物油,烧至6成热,放入干辣椒翻炒,炒出香味。
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