小卷做法大全图解-小卷子怎么做好吃

张大春 2024年11月22日 18:41:10 美食做法 44

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营养丰富的菜锅小卷怎么做好吃又简单,做

第二，郭八火烧。郭八火烧作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。第三，马头酥鱼。

猪瘦肉加葱，姜剁成肉泥。加入盐，生抽，淀粉，五香粉，适量水搅打上劲。豆腐皮铺好，抹上肉馅。从一头卷起。卷好的肉卷放入蒸锅中，蒸20分钟。蒸好后取出。大铁锅，放入茶叶，白糖。

将鸡胸肉切均匀条形，加入酱油1勺少许胡椒粉蒜末白酒抓匀腌制2黄瓜切条，葱白切丝备用3面粉加水揉成团后，切成若干个小剂子，将剂子擀成薄饼4平底锅至火上，将面饼烙熟即可5腌制好的鸡肉表面。

羊肉垫卷子制作步骤：准备带骨羊肉、面粉等材料。将羊肉焯水后洗净，将肥羊肉炼成油。炒香调料和羊肉，加入酱油和水，转高压锅加压20分钟。和好面，擀成大片，抹上羊油和盐，卷成长卷后切成寸段。

用保鲜膜把黄金如意卷包紧，卷边朝下，放入蒸笼里，大火蒸20分钟左右。1冷却一会儿，就可以去掉保鲜膜，切片食用了。

红枣提前用温水泡透。2 鲜酵母用温水化开。3 放入两种面粉，用温水和面。放温暖处发酵。4 发酵好后，排气、揉匀，分成适中剂子。5 搓成长条。6 两头放枣，向相反的方向卷起，做成如意卷。7 放入锅里，再次醒发。

请点击输入图片描述 13 上下两边往中间卷起来。请点击输入图片描述 14 用保鲜膜把黄金如意卷包紧，卷边朝下，放入蒸笼里，大火蒸20分钟左右。请点击输入图片描述 15 冷却一会儿，就可以去掉保鲜膜，切片食用了。

，为了能够节约时间，可以允许放入少许泡打粉 5，为了让包子有光泽，可以加入少许色拉油 6，为了让包子比较白，可以放一些炼乳 7，为了让包子有滋味，更容易发酵，可以加入适量的白糖 8，放入盐也是为了使糖的味道更容易激发。

腌好的肉铺上，卷起，切段。饧10分钟。凉水入锅。中火，开锅后20分钟。关火焖2分钟。

空心菜营养丰富，可以成为包子卷子。空心菜除了炒着吃，炖着吃，还可以成为面食里的魅力食物。空心菜成为馅子，包成包子会有非常好吃的存在感，而且成为卷子也是非常有香味的馅饼。

包子卷子的做法如下：原料：中筋面粉250g、清水120g、酵母粉3g、纯芝麻酱70g、红糖35g、白砂糖10g、低筋面粉5g。过程：把清水和酵母粉一起放在一个小盆里，搅拌均匀。

步骤面粉500克，水265克，奶粉10克，酵母5克，糖10克，所有材料混合，放入面包机内揉至成光滑面团。揉好的面团在面包机中发酵5倍大小。在表面戳个洞，洞口不回缩，就证明面发好了。

煎葱油卷子的做法：温水＋糖＋酵母，静置10分钟。加入面粉，揉成面团。用手把面团压扁。再把面团擀成长方形。刷葱油，撒盐，撒葱花。对折成三层，如图。

首先把鸡蛋打入碗里打散，加入水、面粉、苏打等。其次和好不干不稀的面糊，将火腿切小丁。最后倒入切好的火腿肠，炒出香味后捞出，把做好的米和火腿肠混合卷成即可。

步骤 1 和面，面粉量、软硬程度可以参考包饺子的面。盖上保鲜袋或者锅盖醒一下步骤 2 葱花切碎。今天用的是市场上买回来的雨后小葱，只放了葱叶。步骤 3 和馅。

萝卜卷子家常做法如下：工具：盆子、筷子、刨子、擀面杖、菜板、菜板、锅、蒸锅、蒸布、盘子。原料：萝卜、面、葱、姜、胡椒粉、盐、食用油。

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