柠檬草烤鱼怎么做（烤柠檬鱼的做法）

张大春 2024年11月24日 05:03:37 美食做法 32

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬草烤鱼怎么做的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

柠檬烤鱼怎么做

柠檬烤鱼的原料：新鲜草鱼一千克、柠檬汁50毫升、大蒜4瓣、姜3片、小米椒4根、柠檬草适量、盐10克、白糖5克、黑胡椒5克。

最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水。把柠檬横着一切两半，把汁挤到杯子里。加水、冰块和糖，一杯柠檬水就做成了。柠檬水酸甜、清凉，餐前、佐餐或平时饮用皆宜，特别是大热天喝一口，真有沁人心脾之感。

柠檬烤鱼的做法鲈鱼去鳞和内脏，洗干净。准备好柠檬和调味料。柠檬切片。盐混合黑胡椒，大蒜打成蒜蓉。盐、黑胡椒和蒜蓉，抹在鱼肚子里及表面。香叶和柠檬片塞到鱼肚子里。

大鲤鱼1条、柠檬1个，调和油、大葱、生姜、大蒜、洋葱、麦芹、花椒、干辣椒、烤鱼红油、烤鱼料、豆瓣酱、料酒、食盐、香菜等适量。操作流程将烤盘洗净直接铺上洋葱和柠檬。

将切好的柠檬片和圣女果铺于鲈鱼上。1180度预热后，180度烘烤30分钟，打开循环风，会让烤鱼受热更均匀。烤制程序结束，取出烤鱼。撒上香菜叶或葱沫，泰式柠檬烤鱼就做好了。

将鲈鱼片放置于烘焙纸中，淋上玫瑰盐、蒜风味油、白酒覆盖柠檬片，并洒上黑胡椒、百里香叶。请点击输入图片描述折好烘焙纸将鲈鱼片密封包紧，送进烤箱烤10分钟。

将锡纸摊开，放入鸡腿菇、金针菇和腌制鱼的蔬菜，撒少许植物油，放上桂鱼，包好锡纸放入烤盘中；烤箱预热200度后放入烤10分钟即可。

先把鱼打理干净，表面和内部都撒上现磨黑胡椒和海盐。把大蒜压成泥，抹在鱼身和内部。把柠檬片，迷迭香和香叶塞进鱼肚子和表面，淋上较多的橄榄油。把整条鱼用锡纸包裹起来。

在家做纸包鱼的步骤是清水中加葱姜、料酒、盐、洋葱、芹菜，将鱼浸泡半小时去腥。水开后，入锅蒸6分钟，关火后焖2分钟。超过5斤以上的鱼多蒸2分钟，再关火焖2分钟。

1、先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟配菜洗净切片或者切丁鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。

2、准备工作：首先，选择新鲜的鱼，例如鲈鱼、鲤鱼等，根据家庭人数选择合适的大小。将鱼内脏清除干净，鱼鳞刮掉，然后洗净。

3、，草鱼一条，买的时候让店家处理干净，再把鱼从肚子或者背部切开，清洗干净再沥干水分。这里我选择了一条两斤重的草鱼，因为家里人口比较少，如果家里面人比较多的话，可以选择一条大一点的草鱼。

4、如果烤鱼的时间较长，可以在烤制的过程中撒上一些盐，这样可以防止鱼肉过于干燥；在烤制的过程中可以根据个人喜好增加一些其他的食材，比如洋葱、胡萝卜、土豆等，能够增加食物的营养价值。

5、营养美味的烤鱼制作方法我们知道鱼非常的鲜美，很多人也是比较喜欢吃鱼的，鱼的身上蛋白质比较多，而且它的制作方法也特别多，有美味的红烧鱼，还有清蒸鱼，但是许多人是比较喜欢吃烤鱼的。

1、准备好所需食材。将鱼肚内的脏器清理干净，切几个口子备用。将洋葱和大蒜切成碎末，香茅草切段备用。在鱼身上刷上适量的橄榄油，然后再将香茅草、洋葱、大蒜均匀地塞入鱼腹中。

2、把新鲜罗非鱼的鳞片去掉，用刀划开鱼腹，去掉肠肚杂物，洗净；将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细，与盐拌拢；把佐料放进鱼肚子里，把鱼肚子合拢，用二三根香茅草叶捆好，用竹片夹紧，放在火炭上烘烤。

3、用香茅草把鱼困好。加上沙姜细闻芳香扑鼻，煮鱼、海鲜类等腥物，可以采用生姜去腥，沙姜提香的方法。这里还用上了青柠檬也是很好的去鱼腥的东西。烤鱼时，用锡纸把鱼包裹好，这样一是卫生。

1、香辣烤鱼的正宗做法：今天为分享一下这道美味的香辣烤鱼的做法，做出来的烤鱼麻辣鲜香，食材也是新鲜的，而且卫生又干净，鱼肉细腻，味道鲜美，超级好吃，绝对让你流连忘返烤鱼，是一道菜品。制作原料主要有鱼、土豆、豆腐等。

2、锂鱼、草鱼、黑鱼都可以做，注意鱼的太小，不要大过烤盘。喜欢保留整个鱼尾的亲，在烤鱼时可用锡纸包住，免得烤焦了（我是直接剁掉最后那一节的）。

3、先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟配菜洗净切片或者切丁鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。

以上内容就是解答有关柠檬草烤鱼怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。