草鱼鱼怎么做汤（草鱼汤怎么做啊）

张大春 2024年11月22日 12:27:05 美食做法 44

好久不见，今天给各位带来的是草鱼鱼怎么做汤，文章中也会对草鱼汤怎么做啊进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

新鲜草鱼如何炖汤好吃

可以做冬瓜草鱼汤，简单又好吃。材料：冬瓜500克，草鱼250克。调料：料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜去皮、瓤，洗净，切块。

购买新鲜的草鱼宰杀，去除鱼鳞、内脏、腥线、鱼鳃，流水下冲洗干净血污。用刀在鱼背两侧打花刀。切适量姜丝，葱丝再倒入适量的料酒搅拌均匀。

放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体，最后放入醋、盐调味即可出锅草鱼好吃的炖法2：苹果炖鱼配料：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。

备好葱姜蒜八角干辣椒草鱼切块，洗净，去除内脏，吸干水分，倒入少许料酒，两面沾上淀粉备用2热锅冷油，放入姜丝爆香后转中小火，放入鱼块煎至两面金黄，放入葱蒜八角和干辣椒3翻炒几遍倒入适量。

提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀，用刀轻轻拍打鱼身，抽出鱼筋，这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外一边也用同样的方法抽出鱼筋。

1、可以做冬瓜草鱼汤，简单又好吃。材料：冬瓜500克，草鱼250克。调料：料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜去皮、瓤，洗净，切块。

2、鲜鱼怎么炖好吃看看我自己动手的经验告诉大家，希望你我都能做出最美味最好吃的鱼炖豆腐；材料；草鱼一条，豆腐2块、花椒粒20粒、辣椒五个，葱2根、姜一块、老抽一勺，醋2两、黄酒一勺。生抽一勺。

3、将草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放入锅内。将冬瓜去皮，去瓤，切成块。冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内。注入适量鸡汤煮至鱼熟烂，拣去葱、姜即成。苹果草鱼汤的做法草鱼去鳞。

4、材料：草鱼1条，色拉油少许，食盐适量步骤：锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。加入没过鱼的温水，大火煮开。开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。

5、提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀，用刀轻轻拍打鱼身，抽出鱼筋，这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外一边也用同样的方法抽出鱼筋。

6、新鲜的草鱼被宰杀、清洗，然后去除鱼头和鱼骨。把鱼切成厚片。将鱼片与料酒、精盐、鸡蛋和淀粉混合。西红柿去皮切丁，酸菜切丁。锅里油热后，放入葱段，炒香。鱼骨翻炒，加入适量水。

1、倒入啤酒和高汤煮开后，迅速在周围贴上玉米饼，而后盖上锅盖焖煮几分钟。滴上香醋，撒上青蒜和红椒，硬核铁锅炖鱼就做好啦。

2、把鲜鱼切成3厘米的段条，把尖椒洗净备用。在小锅里铺层白菜叶，上面整齐地摆放鲜鱼、尖椒，然后加入酱油、白糖、生姜、1升水炖。

3、主料青木瓜半颗，鲜鱼1尾可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼，水4碗，盐少许做法1先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时2再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐。

4、鲜鱼去鳞去鳍去腹去鳃，清洗干净，沥干水分。紫苏叶子清洗干净，沥干水分。起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒段。香味飘出时，把鱼平铺进锅，中火煎制。沿锅边烹饪料酒，添加一点生抽和老抽。

5、(1)加啤酒法：在炖鱼时，放入少量啤酒，有助脂肪溶解，还能产生脂化反应，除腥味，使鱼肉鲜美。(2)加红枣法：在炖鱼时，放几颗红枣，既可去鱼腥，又能增添鱼肉和汤的香味。

1、冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成小块；草鱼洗涤整理干净，沥去水分。锅置火上，加入植物油烧热，先下入姜片略煎，再放入草鱼煎至金黄色。然后加入适量清水，旺火烧煮至沸，再放入冬瓜块，继续用旺火煮10分钟。

2、草鱼宰杀，两头切一刀，挑出腥线。去头去尾，用刀片成两片。切成段后倒入料酒，去腥。将杭椒、小米椒、蒜瓣切好备用。热锅冷油，下入草鱼，煎片刻，不要用铲子翻，以免鱼肉碎掉。

3、家常炖草鱼的做法步骤1 将食材洗净切好备用。步骤2 用五花肉炼油，煎鱼的两面，再放入蒜片、姜片。步骤3 倒入凉水，加入西红柿，老抽、盐。步骤4 大火开锅，小火炖30分钟。步骤5 盛盘，撒入香菜。

1、购买新鲜的草鱼宰杀，去除鱼鳞、内脏、腥线、鱼鳃，流水下冲洗干净血污。用刀在鱼背两侧打花刀。切适量姜丝，葱丝再倒入适量的料酒搅拌均匀。

2、清炖草鱼的做法1 清炖草鱼材料草鱼一条、花椒大料适量、香菜、葱姜蒜。做法热锅热油，葱姜蒜大料下锅，煸炒鱼放入锅中，煸熟双面。放盐加水，喜欢喝汤的.多加些水。

3、盐3克、香油5克、炖锅。姜丝备用，青菜切段，香菜切末。草鱼切片。倒入大米，大火煮沸，转小火炖30分钟。倒入姜丝，放入鱼肉、盐。倒入青菜、香菜、香油，继续炖3分钟。美味的清炖草鱼就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于草鱼汤怎么做啊的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。