怎么蒸玉米发糕

大家好！小编今天给大家解答一下有关怎么蒸玉米发糕，以及分享几个怎么蒸玉米面发糕松软好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

玉米发糕的经典做法?

1、饧发好的面糊，不需揉面排气了，直接上锅蒸即可，这样可以充分利用里面产生的气泡，才能使蒸出的发糕蓬松暄软。

2、④玉米面团发酵好以后，我们准备一个蒸锅，锅中加上冷水，然后在蒸屉上铺一层屉布，将发酵好的玉米面团摊在屉布上抹平，然后打开炉火将水烧开，大火蒸制半个小时左右即可成熟。

3、玉米面发糕的做法如下：主料：玉米粉200克、面粉200克。辅料：鸡蛋3个、牛奶250克、白糖20克、酵母粉4克、苹果半个、葡萄干2把。玉米粉加糖，搅拌均匀。

4、玉米面发糕 宝宝辅食微课堂的做法步骤准备食材首先我们准备好需要的食材。加入沸水220克(毫升)沸水倒入180克玉米面中，边倒边搅拌。冷却至常温搅拌成块状后放置一旁冷却，冷却至常温即可。

5、首先拿出和面盆，倒入玉米面粉200克，倒入开水用筷子搅成面絮，开水烫过的玉米面口感会更细腻。搅拌到盘中没有干面絮即可，再准备一个小碗加入酵母3克，倒入180毫升热牛奶，用勺子搅拌化开酵母。

玉米面发糕怎么做?

1、玉米面粉与小麦面粉的比例是【1：1】而两种面粉总重量与水的比例也是【1：1】这一点很重要。因为混合后一定得是比较稀的面糊状，所以水不能太少。

2、玉米面100克，开水100克，搅拌无干粉即可，趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。玉米面凉透，加入一个鸡蛋。加入面粉，泡打粉，酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。和好面团不用醒发，擀圆坯。

3、所用食材：玉米面500克，白面500克，35度温水1000克，白糖50克，酵母10克。制作方法：①将玉米面和白面放在盆中加入酵母和白糖。②将1000克35度左右的温水，一次性倒在玉米面与白面中，用手将面粉与玉米面儿抓制均匀。

4、玉米面发糕的做法如下：主料：玉米面粉100g、普通面粉200g。辅料：牛奶、酵母、泡打粉、油、葡萄干、红枣。将温热的牛奶或水加入白糖、酵母，搅拌均匀静置10分钟。200克普通面粉，100克玉米面粉。

玉米面发糕怎么做

1、饧发后的发糕，装入合适的容器内就上锅蒸，容器内一定要抹点油，最好是垫一层油纸效果更好，蒸出来一点不粘更方便，然后容器内不要装的太厚了，太厚的话要蒸更长时间，不容易蒸熟蒸透。

2、玉米面100克，开水100克，搅拌无干粉即可，趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。玉米面凉透，加入一个鸡蛋。加入面粉，泡打粉，酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。和好面团不用醒发，擀圆坯。

3、下面我就为大家说说玉米面发糕的制作方法吧。【玉米面发糕】所用食材：玉米面500克，白面500克，35度温水1000克，白糖50克，酵母10克。制作方法：①将玉米面和白面放在盆中加入酵母和白糖。

4、玉米面发糕的做法如下：主料：玉米面粉100g、普通面粉200g。辅料：牛奶、酵母、泡打粉、油、葡萄干、红枣。将温热的牛奶或水加入白糖、酵母，搅拌均匀静置10分钟。200克普通面粉，100克玉米面粉。

5、首先拿出和面盆，倒入玉米面粉200克，倒入开水用筷子搅成面絮，开水烫过的玉米面口感会更细腻。搅拌到盘中没有干面絮即可，再准备一个小碗加入酵母3克，倒入180毫升热牛奶，用勺子搅拌化开酵母。

小伙伴们，上文介绍怎么蒸玉米发糕的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。