鸡笋怎么做好吃法（鸡笋是什么）

大家好！小编今天给大家解答一下有关鸡笋怎么做好吃法，以及分享几个鸡笋是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

笋子炖鸡怎么做好吃

1、「制作」 将鲜竹笋剥去外壳，洗净，入开水中汆煮10分钟，漂入清水中1小时，粗的对剖，切成4厘米长的条，鸡肉切成4厘米长、2厘米宽的条。姜葱洗净，姜拍破，葱切段。

2、步骤一：新鲜竹笋比较老的部分去掉，切丝备用。香菇洗3-4次以后，再用水把它泡软，泡软以后把水沥干，香菇头去掉，再切丝备用。步骤二：芹菜切段备用，红辣椒切丝备用，这道菜的材料就准备好了。

3、第一步：将新鲜的竹笋用水清洗干净。首先用小刀切断竹笋下面的硬根，然后用小刀垂直划一下，这样沿着刀痕轻轻一扒，里面嫩笋就出来了。第二步：清洗鸡腿和鸡翅，将鸡腿剁成大块。

笋子炖鸡肉的做法大全

【一】：干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。【二】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。【三】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。

做法：将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用。冬笋去壳用清水煮熟，切块，南乳压烂。

步骤一：新鲜竹笋比较老的部分去掉，切丝备用。香菇洗3-4次以后，再用水把它泡软，泡软以后把水沥干，香菇头去掉，再切丝备用。步骤二：芹菜切段备用，红辣椒切丝备用，这道菜的材料就准备好了。

鸡烧笋子怎么做好吃

1、首先要把笋干盐份洗掉，用清水泡发至完全舒展。趁泡发笋干的时候，把大鸡腿洗净剔骨，肉切小块，葱姜切丝。

2、把新鲜的竹笋去掉壳后，把竹笋老的部分切掉，然后切成小块备用。锅中添水，大火烧开放一勺盐，把竹笋下锅中敞盖煮15分钟，这么做可以很好地去除竹笋的苦味。

3、鸡肉切丝，加一点点酒、蒜汁、姜汁、嫩肉粉、一点油、盐少许腌一下。野山笋削成片。尖椒、红椒切成丝，蒜片少许，淀粉水少许 锅子加热，倒入少量的油，倒入鸡丝丝煸炒，迅速滑开，变色捞出。

4、干竹笋放入清水泡发几天直到泡软。将泡发好的干竹笋手撕成5厘米宽的条，再切成长3厘米段。青尖椒去蒂洗净，青尖椒一半切碎，一半切2厘米长均匀的段。将鸡洗干净，切块，鸡油切丁。

小伙伴们，上文介绍鸡笋怎么做好吃法的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。