做月子鸡蛋怎么弄好吃又简单-做月子鸡蛋怎么弄好吃

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月子里鸡蛋怎么做好吃?

那么坐月子的时候，鸡蛋有哪些做法呢？桂圆枸杞煎蛋材料蛋 1颗，枸杞 少许，桂圆 少许，苦茶油少许。枸杞泡水备用，桂圆剥开肉取出，略切备用，打好的蛋液加入枸杞跟切好的桂圆，倒入加了苦茶油的油锅煎至蛋熟即可。

吃法3：蛋花汤 在汤滚之际加入几滴醋，蛋汁入水就成漂亮的蛋花了。吃法4：摊鸡蛋 忌用大火。因为温度过高，鸡蛋中的蛋白质会破坏分解，尤其颜色深，炸得焦脆的鸡蛋，营养损失更厉害。

月子餐鸡蛋吃法大全 水炒鸡蛋 材料：鸡蛋、清水、火腿、洋葱 做法：鸡蛋打入大碗中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用。

月子鸡蛋羹怎么做好吃 西红柿抄蛋花汤在西红柿汤滚之际加入几滴醋，把打好的鸡蛋汁打入入水中就成漂亮的西红柿蛋花汤了。容易消化适合月子期间食用。煮鸡蛋小米粥搭配煮鸡蛋月子吃最补。煮鸡蛋一般8-10分钟最好。

坐月子鸡蛋怎么吃下奶做法三 米酒煮鸡蛋 材料 清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意 做法 找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便)，注入清水大火烧开。 倒入米酒，改中大火煮米酒。

产妇吃鸡蛋的正确方法

一是不可吃得太多，吃多了，蛋白质吸收不了，不但浪费，而且有的还会引起消化不良。多样烹调二是烹调的方法要多样，不要单纯煮着吃，煮鸡蛋的蛋白质不易消化和吸收。可做鸡蛋羹、荷包蛋，以及配炒筏虎摧臼诋铰搓歇掸忙其他蔬菜等。

对产妇来说，营养要均衡，鸡蛋一天不要超过6个。与奶类共同食用鸡蛋中的磷也很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。

所以，可以通过多进食汤水来补充身体所需要的营养，不同类型的蛋花汤不仅可以以另一种方式来进食鸡蛋，还可以对身体产生良好的滋补作用，调剂进食口味，同时还可以补充身体水分。

坐月子后如何吃鸡蛋？蒸蛋羹，蛋羹能不能蒸，主要看是否搅拌均匀。搅拌时，空气要均匀进入，时间不能太长。气温低于20℃持续5分钟；如果温度在20℃以上，时间应该更短。

坐月子鸡蛋有几种吃法

西红柿蛋花汤在西红柿汤滚之际加入几滴醋，把打好的鸡蛋汁打入入水中就成漂亮的西红柿蛋花汤了。容易消化适合月子期间食用。煮鸡蛋小米粥搭配煮鸡蛋月子吃最补。煮鸡蛋一般8-10分钟最好。

那么坐月子的时候，鸡蛋有哪些做法呢？桂圆枸杞煎蛋材料蛋 1颗，枸杞 少许，桂圆 少许，苦茶油少许。枸杞泡水备用，桂圆剥开肉取出，略切备用，打好的蛋液加入枸杞跟切好的桂圆，倒入加了苦茶油的油锅煎至蛋熟即可。

，炒鸡蛋。避免味精。因为鸡蛋本身含有谷氨酸和氯化钠，这两种物质加热后会生成一种新的物质，即谷氨酸钠，谷氨酸钠是味精的主要成分。这样，鸡蛋本身的美味就会被掩盖。

但坐月子吃鸡蛋也要讲究科学吃法。不可过量一是不可吃得太多，吃多了，蛋白质吸收不了，不但浪费，而且有的还会引起消化不良。多样烹调二是烹调的方法要多样，不要单纯煮着吃，煮鸡蛋的蛋白质不易消化和吸收。

坐月子鸡蛋怎么煮有营养 营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81%，开水、牛奶冲蛋为95%，生吃为30%～50%。

坐月子鸡蛋的做法大全

那么坐月子的时候，鸡蛋有哪些做法呢？桂圆枸杞煎蛋材料蛋 1颗，枸杞 少许，桂圆 少许，苦茶油少许。枸杞泡水备用，桂圆剥开肉取出，略切备用，打好的蛋液加入枸杞跟切好的桂圆，倒入加了苦茶油的油锅煎至蛋熟即可。

还有一种好吃的做法就是卤蛋。鸡蛋一斤，香叶，小茴香，八角，草果，花椒，桂皮，酱油，老抽，甘草。鸡蛋先干净，放清水里泡半小时，把调料包装进料包里。把洗干净的鸡蛋放入锅里，再倒入水，开火煮熟捞出来。

做法 将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液； 将酒酿(江米酒)划成小块； 炒锅洗净，放入清水适量，烧沸； 放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内； 待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。

坐月子鸡蛋怎么煮好吃 红糖炖鸡蛋既能补充人体所需的铁质，又能补充蛋白质，同时还有丰富的糖份，营养非常丰富，特别适合坐月子时吃。

月子鸡蛋汤的做法

把鸡蛋煎至金黄，下点芝麻一起煎。炒瘦肉把姜丝瘦肉加进去。炒至瘦肉微发白。翻炒干虾把泡好的干虾放进去翻炒几下。加水煮汤加水煮开，煮的汤浓郁就可加点盐。加糯米酒盛起后可加一点糯米酒，适合月子吃。

安阳鸡蛋汤 用料：鸡蛋、银耳、花生豆、豆腐干(过油锅的豆腐)、木耳、香菜、葱花、红薯粉、香油。

鸡蛋下入锅中，瞬间就漂出鸡蛋花来。把鸡蛋花稀饭盛入碗中，加入适量的红糖。

月子鸡蛋羹怎么做好吃

先准备一个干净的小碗；将鸡蛋打散，在鸡蛋里放入适当的水，搁入适当的盐，味精等；然后搅拌均匀后放入蒸锅，10分钟即可，不宜太久，蒸老不好吃。如果喜欢在吃之前放入葱花和芝麻油，味道更佳。

月子鸡蛋羹的做法 香菇番茄鸡蛋羹 材料：番茄一个、鸡蛋一个、香菇两三朵、瘦肉少量 步骤1 将番茄二八开切开，把里面的软软的那部分掏出，不要抠番茄的肉哦。

月子鸡蛋羹怎么做好吃 西红柿抄蛋花汤在西红柿汤滚之际加入几滴醋，把打好的鸡蛋汁打入入水中就成漂亮的西红柿蛋花汤了。容易消化适合月子期间食用。煮鸡蛋小米粥搭配煮鸡蛋月子吃最补。煮鸡蛋一般8-10分钟最好。

水蒸蛋的做法 将香菇切丁，香葱切碎备用。鸡蛋打入碗中打散，放入肉末、香菇搅拌均匀。取一碗开水加入少许盐与蛋液倒在一起，加少许油胡椒粉搅拌。将面筋包撕成几块放在蛋液里。用筷子按几下。微波炉加热十分钟左右。

月子里鸡蛋好吃的做法：西红柿蛋花汤在西红柿汤滚之际加入几滴醋，把打好的鸡蛋汁打入入水中就成漂亮的西红柿蛋花汤了。容易消化适合月子期间食用。煮鸡蛋小米粥搭配煮鸡蛋月子吃最补。煮鸡蛋一般8-10分钟最好。

鸡蛋羹是否能蒸好，主要取决于是否搅拌得好。搅拌时，应使空气均匀进入，且时间不能过长。气温在20℃以下，时间为5分钟；气温在20℃以上，时间应该再短些。搅匀后放入油盐，略搅后再放入蒸锅，蒸出鸡蛋会松软滑嫩。

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