毛豆鸡蛋怎么炒,毛豆鸡蛋怎么炒好吃

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毛豆炒鸡蛋---健脑益智养颜润肤

鸡蛋同样也含有丰富的营养物质，包括有大量的蛋白质、维生素、以及钙、磷、铁等等，这些营养成分中有些对于神经系统的功能有很好的作用，因此吃鸡蛋可以健脑。搭配的菜肴 毛豆可以和鸡蛋做一到毛豆炒鸡蛋。

毛豆和鸡蛋可以一起吃 毛豆是可以和鸡蛋一起吃的，这两种食物都含有比较丰富的蛋白质，平时可以根据情况适当的多吃一些。

毛豆炒鸡蛋怎么炒好吃共有五步。准备食材：毛豆130g、鸡蛋2个、油、盐、适量水。以下是毛豆炒鸡蛋好吃的具体操作步骤： 操作/步骤 1 毛豆洗净捞出沥干水分毛豆用水清洗干净，用筛子捞出沥干水分。

毛豆粒炒鸡蛋的做法

毛豆米先用水煮一下，这样炒的时候熟的快，凉水加毛豆，煮开后大约3-5分钟关火捞出。请点击输入图片描述 开火倒油，加生姜，把毛豆倒入锅中翻炒几下，倒入鸡蛋液，青椒。

②放在案板上，用刀把毛豆切成小碎粒，每个毛豆切上一刀或两刀，这样毛豆就变小了，变成小碎粒之后再去炒就更加容易了。③准备两个鸡蛋放入碗中，用打蛋器沿着一个方向搅拌均匀，搅的松散一些，这样更容易炒。

步骤：把毛豆去壳。鸡蛋打散搅拌均匀。红辣椒洗净切丁。热锅凉油，油热8成下毛豆翻炒到出香味，在翻炒到毛豆熟。加红辣椒翻炒均匀。加盐翻炒均匀。加鸡蛋液。

毛豆炒鸡蛋的做法步骤

做法：将毛豆洗干净，锅中水开加一小勺盐，倒入毛豆煮3到4分钟后捞起待用。鸡蛋加少许盐打成蛋液待用。锅热，倒入油烧热，加些姜丝爆香一下，然后下入毛豆加盐翻炒一下。

③准备两个鸡蛋放入碗中，用打蛋器沿着一个方向搅拌均匀，搅的松散一些，这样更容易炒。

步骤：把毛豆去壳。鸡蛋打散搅拌均匀。红辣椒洗净切丁。热锅凉油，油热8成下毛豆翻炒到出香味，在翻炒到毛豆熟。加红辣椒翻炒均匀。加盐翻炒均匀。加鸡蛋液。

毛豆炒鸡蛋的做法

1、做法：将毛豆洗干净，锅中水开加一小勺盐，倒入毛豆煮3到4分钟后捞起待用。鸡蛋加少许盐打成蛋液待用。锅热，倒入油烧热，加些姜丝爆香一下，然后下入毛豆加盐翻炒一下。

2、将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散，备甩毛豆洗净，氽烫备用。油锅烧热，倒入鸡蛋液炒散，加入毛豆翻炒，然后加盐、白糖调味，炒好装盘即可。毛豆炒鸡蛋做法和步骤 1准备原料。

3、步骤：把毛豆去壳。鸡蛋打散搅拌均匀。红辣椒洗净切丁。热锅凉油，油热8成下毛豆翻炒到出香味，在翻炒到毛豆熟。加红辣椒翻炒均匀。加盐翻炒均匀。加鸡蛋液。

4、毛豆炒鸡蛋 用料：毛豆200克，鸡蛋两个，胡萝卜适量，蒜2瓣，油适量，盐适量。做法：毛豆剥壳，清洗干净。胡萝卜去皮清洗干净，切丝。蒜去衣清洗干净，拍碎。鸡蛋打入锅里，搅拌均匀。

5、其实毛豆炒鸡蛋还有另外一种做法，那就是毛豆焯水之后放在一旁备用，把打散的鸡蛋液直接放入锅内炒至凝固。加入焯过水的毛豆翻炒均匀，往里面倒入适量的生抽、食用盐，最后加上一把杭椒翻炒几下即可。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关毛豆鸡蛋怎么炒的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！