怎么裹大麻的简单介绍
张大春 2024年11月22日 12:01:38 美食做法 42
欢迎进入本站!本篇文章将分享怎么裹大麻,总结了几点有关的解释说明,让我们继续往下看吧!
麻圆的制作方法是什么?
1、麻圆的制作方法如下:主料:糯米粉250克,豆沙适量。调料:芝麻适量,白糖75克,澄粉75克。
2、简易花生酱麻团 其实这样的糯米粉放在面盆中,将泡打粉,放入,可以放入一些白砂糖,搅拌均匀之后,慢慢的加一些温水揉成面团,放在温暖的地方发酵20分钟,面团等分成小段儿,取一个面团让他,揉成表面光滑。
3、制作方法将湿糯米面与发酵糯米面放盆内,加入热水约450克,红糖、饴糖、糖腌桂花、小苏打等,拌和均匀,调成粉团。
4、麻团的做法:【所有材料】糯米粉100g+20g,白糖45g,开水120g,白芝麻适量,植物油少许 【做法】我们先煮糖水。小锅里倒入120g水,快烧开时倒入45g白糖,搅拌一下使其快速融化,水沸腾后关火。
5、温水倒入碗内,放入细砂糖,用筷子搅拌融化,糖水备好。糯米粉放入糖水碗中,搅成絮状。揉成光滑的面团。取出面团揉成小球,大概20g左右。揉搓好所有小球。
空心大麻团做法秘诀
整个炸制就是不停的滚动,翻转,浇油。循环操作,麻球就会越来越大。越大越薄。越薄就越脆,油温越来越高,颜色也会越来越深。越好吃!最后出锅后,等待凉了后就可以品尝了,刚炸制的麻球,端上桌后,等待几分钟。
改小火,定型后就用锅铲按压,等膨胀后再次按压;直到变成空心的鼓鼓的,开大火快速炸一下出锅;美味健康的空心麻团做好了。
介绍完这个大麻团,下面我说一下麻团的制作方法,简单易学,大家可以在家尝试一下。 白糖放入温水中,将其融化。和面的时候将其逐渐加入,如果直接讲白糖加入,成品的表面会出现黑色的斑点。所以这一点很重。
大麻球的做法
1、澄粉用开水烫熟后,加到糯米粉中,揉匀,然后揪成一个个大小均匀的剂子,用手把它搓成圆型,最后裹上芝麻,麻圆的生坯制作完成。
2、——金黄麻球——【准备材料】:糯米粉300克、白糖80克、温热的水180毫升左右、豆沙馅(不用馅也行)、食用油和芝麻适量。
3、麻球的做法 用料:面粉100克,白糖25克,花生油10克,鸡蛋10克,浓糖浆20克,小苏打0.5克,水15克,熟黑芝麻适量 将白糖和鸡蛋倒入碗中,搅拌至发白。加入糖浆,小苏打和适量水,搅拌至溶化。
空心大麻球怎么做
1、泡打粉:其实空心的麻球之所以可以制作成功,与面团的材料也息息相关,虽说最主要的材料就是糯米粉,但是还需要加入泡打粉,才可以达到蓬松扁圆的效果。
2、准备材料。糯米面加入白糖,拌匀。加入适量的温水,和成稍软的面团。饧发20分钟。取一块饧发好的面团,团成圆球。滚一层白芝麻。锅中加适量油,烧至3成热的温油状态。下入生坯。
3、用料:糯米粉500克、泡打粉4克、白糖(糯米粉的30%)150克、温水310克、白芝麻适量、豆沙适量。空心麻球的做法:准备好材料。开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定)。
4、食材:糯米粉150克、白砂糖45克、白芝麻、植物油。做法:砂糖放入碗中,加入适量的温开水,把砂糖化开。糯米粉放入盆中,加入糖水,把糯米粉揉成光滑的面团。把揉好的面团搓成一个个鸡蛋大小的圆球。
空心大麻球怎么做?
泡打粉:其实空心的麻球之所以可以制作成功,与面团的材料也息息相关,虽说最主要的材料就是糯米粉,但是还需要加入泡打粉,才可以达到蓬松扁圆的效果。
麻球肯定不是纯糯米粉做成的,里面需要加点小麦淀粉才能够将麻球撑起来,也就是所谓的空心麻球,这样炸出来的麻球冷了也不会硬。小麦淀粉一定要用热水烫熟了再放入,不然直接和糯米粉混合也是会失败的。
十待麻团略微浮起,开始用铲子重复按压到每个麻团。(空心要领:按压到的麻团很快就回弹起来,继续小火炸,重复按压,炸至表面金黄,圆鼓鼓得即可,大概要8分钟。)十捞出麻球装盘控油即可。
今天小编就带你解开空心麻球空心的秘密,真的是又好吃又好玩,喜欢的小伙伴也来试试吧!食材:糯米粉150克、白砂糖45克、白芝麻、植物油。做法:砂糖放入碗中,加入适量的温开水,把砂糖化开。
炸至芝麻球彻底膨胀起来、色泽金黄、翻动碰撞的时候有好似空心一样的“嘭嘭”声就可以关火,将麻球捞出来沥油就可以装盘了。
以上内容就是解答有关怎么裹大麻的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。