西餐洋葱怎么做好吃_洋葱在西餐中的用途

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洋葱怎么炒能好吃?

(1)拆好牛肉片，加入烤肉调料，沙拉油，用手拌好；洋葱切片 (2)烧热平底锅，加入少量沙拉油，油热后大火加牛肉片翻炒，肉片八成熟以后，加入洋葱片翻炒。出锅！荷兰豆蘑菇炒洋葱 荷兰豆、洋葱、蘑菇、红萝卜。

洋葱可以搭配虾仁或豆腐烹饪出美味佳肴。洋葱炒虾仁鲜美可口，富含蛋白质和维生素；洋葱炒豆腐香鲜可口，富含植物蛋白和纤维素。这两种做法都非常适合家庭日常食用。

准备好所有食材，猪肉切薄片，洋葱切粗丝。切葱花、姜末，放入猪肉，再加入料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制5分钟。热锅凉油，放入肉片炒到颜色变白。加入洋葱丝大火翻炒。洋葱微变软，加入蚝油提鲜。

准备洋葱一个，一颗青椒，洗干净。洋葱切片，剥开成条，青椒切丝。锅热，倒入食用油。油热，下入洋葱翻炒，翻炒片刻加入青椒。炒至稍微变色，加入一勺生抽，少许糖，半勺耗油，适量食盐。

怎样用洋葱土豆做西餐

1、先把土豆，胡萝卜，芹菜洗净。把土豆放锅里蒸。差不多的时候放入鸡蛋和胡萝卜，因为鸡蛋和胡萝卜熟的快，可以晚点放口感好，否则鸡蛋会硬，胡萝卜太软。

2、做法：土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，把土豆丁加入搅拌几分钟。

3、烤盘铺上锡纸，摆进洗切好的蔬菜。土豆和南瓜不要太大也不要太小，差不多3-5cm见方，南瓜可不去皮。不同颜色的蔬菜交叉放，培根条可以卷起来插放进去做点缀，一些碎食材可铺到下面一层。烤箱200度预热。

4、土豆500克。辅料：洋葱50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、火腿100克、盐少许、沙拉酱1勺。

5、做法 洗好的土豆片沥干水分；把麻辣烤肉料洒在刷过食用油的土豆片上；将撒好调料的土豆片放入烤箱，180，10分钟，我没有预热，因为烤箱不同所以时间和温度上可能会略有差异。

西餐的洋葱汁的做法

(l)把洋葱切丝，并用色拉油炒熟，至褐色。(2)在锅中放入洋葱，百里香抄下、牛肉汤搅拌，加白兰地并煮沸，加入盐、胡椒粉即可。(3)出汤时，在汤盆内加入面包片，并撒入沙司即可食用。

方法/步骤 1锅内加入适量植物油和黄油，烧热融化。2洋葱切小片，下锅翻炒至香。3加入适量清水，烧开。4加入适量食盐，胡椒粉，蚝油，小火烧二十分钟左右至洋葱软烂。5加入水淀粉，用铲子轻轻搅拌至粘稠，停火。

比较复杂的做法是： 放油，下洋葱末，翻炒爆香； 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水； 勾芡适量，边倒边搅，适可而止。

【做法】挑选新鲜的牛肉，略带点肥肉的牛肉。洋葱洗净，切丝。煮开水，下牛肉。牛肉一变色，即捞起。煮开水，下生抽，白糖与料酒，中火煮开。下洋葱丝，中火煮至洋葱丝变软。

法式洋葱汁：将洋葱切丝均匀，锅内加少许油放入香叶，炒至出味，加入洋葱用小火炒至水分干至金黄，要用耐心炒，不能急~~不然会糊 ：）然后用炒好的洋葱料加入法式牛清汤中加牛精粉，精盐调味即成。

主料：蚝油50毫升、酱油100毫升、料酒150毫升、白糖120克。辅料：大蒜3瓣、洋葱1/3个、姜4片、桂皮一小块、大料一个、清水80毫升。准备葱姜蒜切片和调料。放入小锅中，放入清水煮开，煮出味道。

到此，以上就是小编对于洋葱在西餐中的用途的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。