红尾做法-红尾怎么做好吃

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如何做红尾翘红尾翘刺多且细红烧试过,不爽,请教高手。

最后，开盖收汁，装盘前撒上细盐和葱花即可。制作红尾翘的方法可能因地区和个人口味不同而有所不同，以上方法仅供参考。

低盐风干红尾鱼怎样做好吃

将炒锅加少许油烧热，红椒、葱、生姜切段，加入花椒、少许盐过油捞起备用。请点击输入图片描述 2 红尾鱼洗净划刀，因为鱼太长，所以我从中切断，以便煎。请点击输入图片描述 3 锅中加油，撒入少许盐，将鱼煎至两面金黄。

白灼红尾虾的做法,白灼红尾虾怎么做好吃,白灼

正宗白灼虾的做法，白灼虾怎么做好吃又简单。

首先虾洗净，减掉虾须，装盘备用。然后锅中烧水，加葱段，姜片。加盐，加酒，水烧开。把虾放锅里煮，水开后继续煮两分钟，熟虾装盘。调蘸料，准备好葱末，蒜末，辣椒末，加酱油。

白灼虾的做法步骤如下：准备食材：基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。

做白灼虾时，多放“1果”，鲜美嫩爽还不腥，在家轻松做出饭店味；做白灼虾，为了保留虾的原汁原味，鲜嫩的口感和营养不流失，虾尽可能选用活虾。

鲜虾洗净，剪去虾须、虾枪，用牙签挑去虾线。姜切片，蒜切末，青红椒切段。锅中烧水，水开后放入姜片、蒜末、料酒，再倒入鲜虾。煮至虾身弯曲变红，捞出沥水。取一碗，加入生抽、白糖、陈醋、耗油、清水调成酱汁。

红尾鱼怎么做好吃?

1、主料：鱼尾500克。辅料：油2勺、盐1勺、料酒2勺、醋1勺、糖1勺、生抽2勺、老抽1勺、葱1把、生姜1块、大蒜3瓣。步骤：把鱼尾洗净，姜蒜切片。锅中放油把鱼煎到两面金黄。放入姜蒜、料酒去腥。

2、将炒锅加少许油烧热，红椒、葱、生姜切段，加入花椒、少许盐过油捞起备用。 红尾鱼洗净划刀，因为鱼太长，所以我从中切断，以便煎。 锅中加油，撒入少许盐，将鱼煎至两面金黄。(撒入盐的目的是防止粘锅。

3、将红尾鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状备用。在锅中倒入适量油，加入姜片和葱段爆香。加入红尾鱼块煸炒至表面金黄。加入料酒煮至酒精挥发，再加入适量的清水，放入盐、生抽、老抽、糖、鸡精和花椒粉调味。

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