猪肚竹笋怎么做好吃（猪肚竹笋怎么做好吃窍门）

接下来，给各位带来的是猪肚竹笋怎么做好吃的相关解答，其中也会对猪肚竹笋怎么做好吃窍门进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

青笋烧猪肚怎么做

青笋猪肚 做法：猪肚加面粉、盐、醋，揉搓一会清洗干净，再翻面把油撕掉，加面粉、盐再次揉搓一会冲洗干净，最后再清洗几次即可。凉水下锅，加姜片、料酒焯水，捞出后把猪肚上面黄黄的去掉。

青笋烧猪肚的做法 将肚条洗净切条。将葱，姜，蒜，花椒和肚条一起放入高压锅，加水至食材刚刚淹没，水不能过多。压制20分钟，将葱，姜捞出，汤汁备用。热锅，放入适量油，烧至5成热，先放蒜炒香，再加入姜丝炒香。

食材：熟猪肚（已切）、莴笋（已去皮清洗）将已清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝。烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒至熟。接着，合入已切好的熟猪肚翻炒一下。然后，加适量的生抽。

，准备材料，猪肚是半成品，2，先把猪肚倒入锅中翻炒，然后再倒入青笋一起炒制，3，锅中放入适量的水烧开，小火再烧5分钟 4，炖的软软的，很适合老人食用 小贴士 还可加入其他食材一起炖煮。

笋子炒猪肚怎么做好吃

1、青笋烧猪肚的做法 将肚条洗净切条。将葱，姜，蒜，花椒和肚条一起放入高压锅，加水至食材刚刚淹没，水不能过多。压制20分钟，将葱，姜捞出，汤汁备用。热锅，放入适量油，烧至5成热，先放蒜炒香，再加入姜丝炒香。

2、做法：小心将酸笋取出，洗净，切片；锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味；再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟；大火翻匀即可快速出锅。

3、步骤 1，准备材料，猪肚是半成品，2，先把猪肚倒入锅中翻炒，然后再倒入青笋一起炒制，3，锅中放入适量的水烧开，小火再烧5分钟 4，炖的软软的，很适合老人食用 小贴士 还可加入其他食材一起炖煮。

4、猪肚的做法有炒猪肚片、青椒炒猪肚、红油肚丝、红烧猪肚酸笋炒猪肚等。炒猪肚片 材料准备：熟猪肚300克，青椒片适量。泡椒段，干辣椒，蒜，甜面酱，酱油，盐，味精，黄酒，水淀粉，色拉油各适量。

5、制作方法 (1)将笋丝洗净浸泡23小时，洗净后捞起沥干切段，再用水煮2030分钟以去酸味，捞起沥干备用。猪肚洗净氽烫后捞起切片，再用水熬煮40分至烂透捞起备用。

猪肚的做法

罗宋汤式猪肚汤 将猪肚切成小块，加入土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜一起煮，加上适量的番茄酱、盐和胡椒粉，调味后即可食用。蒜香猪肚汤 将猪肚炒至八成熟，加入蒜末、姜末等调味，再加入水和其他辅料，煮至熟透即可。

把猪肚反复用水冲洗净；把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。

猪肚的做法有炒猪肚片、青椒炒猪肚、红油肚丝、红烧猪肚酸笋炒猪肚等。炒猪肚片 材料准备：熟猪肚300克，青椒片适量。泡椒段，干辣椒，蒜，甜面酱，酱油，盐，味精，黄酒，水淀粉，色拉油各适量。

猪肚的做法有：莲子猪肚汤、白果猪肚汤、花生白果猪肚汤、番茄猪肚汤、蛏干猪肚汤，下面是莲子猪肚汤的具体做法。主料：猪肚1个，莲子1小把。

做法：买回来的猪肚，加入适量的面粉，各种揉搓，把表面的胃液和脏东西都清洗干净后，加水清洗两遍，把猪肚清洗干净，闻着没有臭味就可以。

猪肚怎么做才好吃??

步骤1 猪肚洗净两面各用盐擦洗浸泡两次。也可多擦几次。步骤2 洗净后煮开捞出。用牙签固定两个小肠的口子。步骤3 猪肉剁好，放黄酒，盐，味精。口味自己可调。步骤4 把剁好的肉放进烫好的肚子里。

步骤： 将猪肚洗净，然后用开水烫一下，去除血水和泡沫，再切成小块备用。 锅中放适量的水，加入猪肚块、姜片、料酒和八角，开火烧开，然后转小火煮40分钟至猪肚变软。

炒猪肚需要大火快速爆炒，所以必须提前把猪肚腌制入味才能好吃，腌制的调味料可以根据自己的口味来选。除了调味料外还要加蛋清、淀粉和食用油，其实蛋清加不加倒是没有太大区别，但关键是淀粉和食用油不能少。

新鲜的猪肚一只，用食盐、面粉、高度白酒轮番上阵，揉捏猪肚，反复搓洗，剪掉白色的肥油，洗十遍左右。直至猪肚被彻底洗干净、无异味为止。冷水下砂锅，加料酒两勺，大火烧开。倒掉焯过的开水，换上新开水。

笋丝猪肚片怎么做好吃

制作方法 (1)将笋丝洗净浸泡23小时，洗净后捞起沥干切段，再用水煮2030分钟以去酸味，捞起沥干备用。猪肚洗净氽烫后捞起切片，再用水熬煮40分至烂透捞起备用。

竹笋剥衣切丝，入开水中煮一会，捞出后用冷水泡上，如果能泡上半天时间味道更好。猪肚仔细地洗净，切成细细的肚丝，用盐和生制拌匀腌制10分钟左右。青尖椒切丝，蒜瓣拍散，生姜切丝。

好吃的猪肚丝汤做法如下：猪肚300克、油适量、盐8克、味精5克、蒜两瓣、姜少许、八角少许、花椒适量、香菜适中、蒜苗少许、炼乳5克。

做法 猪肚洗净，用小火水煮约2个小时，至熟透后冲凉切丝备用；酸菜洗净切丝；绿竹笋及胡萝卜汆烫后切丝；姜、辣椒切丝。

把买来的现成的卤猪肚切成丝。这碗里是一个整猪肚，切好后只用了一半。2 准备莴笋，并削去皮，切成片。3 姜切丝，葱切丁，蒜切片，青椒切块。4 锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

猪肚的做法有炒猪肚片、青椒炒猪肚、红油肚丝、红烧猪肚酸笋炒猪肚等。炒猪肚片 材料准备：熟猪肚300克，青椒片适量。泡椒段，干辣椒，蒜，甜面酱，酱油，盐，味精，黄酒，水淀粉，色拉油各适量。

猪肚竹笋炖鸡怎么做好吃

1、猪肚炖鸡的做法如下：把材料准备好，用锅烧红倒少许油加入鸡肉，炒至鸡肉出水，炒至干出油为止，鸡肉炒出油后倒入姜片，翻炒几下。

2、鸡肉斩块，红枣清洗干净，姜切丝。猪肚清洗干净，冷水下锅，加入料酒和姜片，清水。将猪肚包入鸡块，姜丝，红枣，胡椒粉用牙签固定住。入高压锅中，放入适量的水，按煲汤键。

3、肚子炖鸡的做法 处理鸡和肚子：将鸡处理干净、腌制，不用切块，肚子用面粉清洗干净，焯水，将整只鸡放到肚子里面，需绑好，不让水进去。准备材料：做肚子炖鸡需加入盐、葱、姜、胡椒、玉竹、黄酒、料酒等。

4、制作方法 (1)将笋丝洗净浸泡23小时，洗净后捞起沥干切段，再用水煮2030分钟以去酸味，捞起沥干备用。猪肚洗净氽烫后捞起切片，再用水熬煮40分至烂透捞起备用。

5、步骤 鸡剁成大小均匀块后凉水下锅绰一下去掉浮沫。步骤 猪肚洗净也是用同样的方法焯水后捞出切条。步骤 砂锅中放入少量的油，倒入鸡块少加点料酒爆炒一下就可以，准备好配料。

6、将买回来的猪肚处理清洗干净。将材料准备好，清洗干净。把鸡剁成小块，飞水备用。往砂锅里放入清水，水开后，把生姜、白胡椒、猪肚放入砂锅中，中火煮开后，改成小火慢煲。

到此，以上就是小编对于猪肚竹笋怎么做好吃窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。