鸡怎么蒸好吃又嫩,鸡怎么蒸好吃又简单家常的

张大春 2024年11月22日 00:12:28 美食做法 44

接下来，给各位带来的是鸡怎么蒸好吃又嫩的相关解答，其中也会对鸡怎么蒸好吃又简单家常的进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

蒸鸡肉怎么做好吃又嫩

无油蒸鸡腿食材：鸡腿金针菇做法：鸡腿正反面用牙签戳出小孔方便入味，加入半勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、半勺白糖、10克花椒粒、适量姜片腌制2个小时，金针菇铺底，鸡腿在上，冷水下锅蒸40分钟即可。

鸡整只蒸怎么做好吃鸡整只蒸吃是不错的选择，我们把鸡买回来之后是需要处理干净的，在碗中可以加点盐。还需要再加上一点点水，等到我们把盐融化成糊状的时候就可以用手在鸡身上抹上一下，包括鸡肚子也需要抹上才行。

山药蒸鸡肉鸡肉软嫩入味，汤汁拌饭吃~绝绝子！准备食材山药、鸡肉、香菇、姜丝。鸡肉加入葱姜香菇，加宝宝酱油淀粉，加一勺辅食油抓匀，山药片摆入碗中，腌制10分钟。鸡肉铺入碗中，上锅蒸30分钟，加入一勺水，出锅撒葱花即可。

将鸡清洗干净，去内脏，剁去头尾，切成块状。将切好的鸡块放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽，搅拌均匀，腌制30分钟。在蒸锅中加入足够的水，将腌好的鸡块放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟。

第三步：将鸡肉放入蒸锅当中，直接冷水放入即可。大概是蒸半个小时的时间，顶多半个小时的时间就可以拿出来吃了，这样蒸出来的鸡肉味道鲜嫩爽口，非常的好吃。

蒸鸡好吃又嫩的做法如下：用料：公鸡1只2斤半、葱3根、姜5片、盐3克。鸡买回来清洗干净。葱打结，姜切片，鸡爪和内脏放在鸡肉下面。鸡身抹上盐，涂抹均匀。摆放好，葱姜也放在鸡肉下面。

清蒸鸡肉怎么蒸最好吃1 第一步：将准备好的鸡清理干净，在清理的时候不要把鸡肚子切开来，最好是选择把鸡屁股切开一个大洞，然后将内脏全部从这里掏出来。这样会更加的美观一点点，蒸出来的口感也会比较的好。

1、清蒸鸡肉怎么蒸最好吃1 第一步：将准备好的鸡清理干净，在清理的时候不要把鸡肚子切开来，最好是选择把鸡屁股切开一个大洞，然后将内脏全部从这里掏出来。这样会更加的美观一点点，蒸出来的口感也会比较的好。

2、首先，选用新鲜鸡坯，并去除杂质，进行清洗后，宰杀宰断鸡头，去掉腿爪、鸡皮。接着，将鸡坯浸泡在水中，加入盐、酱油、姜丝、葱等调料，腌制一段时间。然后将腌制好的鸡坯放入蒸锅中，用中火蒸熟。

3、鸡肉装碗，放入姜蒜葱和适量茶油，酱油、酒、盐。锅中加水。把鸡肉放入锅中盖上锅盖。

4、鸡宰杀清洗干净后，加盐、姜、葱、料酒、酱油浸渍半小时鸡，既然是清蒸的要先腌再蒸，这样鸡才会更加入味，清蒸好后，再滴点香油即可，香油可以增加菜肴的香味、鲜味。

5、清蒸鸡肉的做法3 薄荷紫苏炒鸡肉的做法是怎样的食材主要食材：薄荷100克。其他食材：鸡肉500克，紫苏50克，香菜3根，生姜、大蒜、料酒、生抽、好友、淀粉、白糖、植物油、盐适量。

金针菇铺底，鸡腿在上，冷水下锅蒸40分钟即可。

如何蒸鸡肉鲜嫩1 蒸鸡嫩滑的小技巧：腌制时加一勺淀粉，淀粉下锅蒸前再加，其实很多人都会在加调料腌制时把玉米淀粉加了，但是其实后加玉米淀粉的效果更好。

鸡肉怎么蒸着吃滑嫩1 鸡肉想吃起来比较滑嫩，可以先浸泡之后再蒸，或者是放入砂锅中小火慢炖，除此之外，还可以用水淀粉调制以后再蒸熟。

清蒸鸡肉按照如下方法做好吃又嫩：鸡肉切成小块，姜、蒜、葱切碎备用。鸡肉装碗，放入姜蒜葱和适量茶油，酱油、酒、盐。锅中加水。把鸡肉放入锅中。盖上锅盖。大火蒸20分钟即可。

1、如果你喜欢稍微清淡一些的口味，可以尝试一下鸡肉蒸米粉。首先，需要将干米粉提前泡发，洗净后控干水分。然后将切好的鸡肉片放在米粉上面，再放入适量的盐、姜末、葱花和调味料，最后将适量的开水均匀浇在米粉和鸡肉上面。

2、清蒸鸡肉怎么蒸最好吃1 第一步：将准备好的鸡清理干净，在清理的时候不要把鸡肚子切开来，最好是选择把鸡屁股切开一个大洞，然后将内脏全部从这里掏出来。这样会更加的美观一点点，蒸出来的口感也会比较的好。

3、准备半只鸡就可以了，鸡肉准备好之后咱们先给它浸泡一下，尽量把鸡肉里面的血水给浸泡出来。浸泡好之后不用切，光把鸡爪剁下来就行了。在蒸鸡肉的时候，蒸鸡肉的水中要加入适量的料酒，要尽量的多加一点。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关鸡怎么蒸好吃又嫩的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！