护心肉怎么烧,护心肉怎么烧烤

欢迎进入本站！本篇文章将分享护心肉怎么烧，总结了几点有关护心肉怎么烧烤的解释说明，让我们继续往下看吧！

护心肉火锅的做法

1、护心肉火锅的做法如下：食材：护心肉、大蒜、葱花、老汤适量、青红椒、食盐、鸡精、大料、花椒。具体做法：将护心肉切成块状，加入食盐、大料、花椒，腌制三十分钟，将青红椒切成长三角形。

2、味美汤浓，趁热喝！可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度！水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。5个小时候，中途要是水少要填水。将洗净的西红柿切平均，下锅。

3、护心肉火锅的做法：锅底放油大火烧热，放拌好的肉快速翻炒一分钟，炒得时候一定要匀，注意翻转，然后快速起锅，放盘子里待用。锅子洗干净。

4、（1）料酒半大匙，将有半大匙，蛋黄一个。（2）番茄酱3大匙，糖3大匙，醋2大匙，盐半茶匙，清水半杯。

5、罗隔肉就是护心肉。护心肉就是横隔肌，用来隔断胸腔跟腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用。拽着心脏的组织来保护心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心肢。适合做下酒菜，因为有筋膜，吃起来有弹性有嚼头。

6、也叫护心肉，横隔肌。是用来隔断胸腔跟腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用。拽着心脏的组织来保护心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心肢。适合做下酒菜，因为有筋膜，吃起来有弹性有嚼头。

护心肉怎么做好吃

1、把买回来的护心肉用清水冲洗几遍，洗去残留的血水，这一步可以有效去腥。锅里加水，把护心肉凉水下锅，加入姜片和料酒去腥，开锅后用勺子撇除浮沫，煮3分钟左右，然后把护心肉捞出来。

2、尖椒护心肉 材料：猪护心肉100克（2两），青尖椒150克（要选用长锥形根部发黄的尖椒，一定要新鲜和嫩），新鲜红尖椒一个（主要是用来搭配颜色的），鸡蛋清一个。

3、护心肉凉水清洗，浸泡2个小时去血水，加入食盐，白醋搓洗，加入食盐，淀粉搓洗。护心肉焯水，凉水下锅，加入葱段，姜片，料酒焯水，水开撇除浮沫，煮3分钟捞出冲洗干净。

4、猪的护心肉可以做尖椒护心肉，做法如下：材料：护心肉200克、食盐3克、酱油2匙、葱2段、姜1块、蒜2瓣、朝天椒2个。做法：把护心肉浸泡在冷水里，反复换水至没有血水。锅内添水和作料，煮至筷子能把肉插透。

护心肉火锅怎么做

1、将护心肉切成块状，加入食盐、大料、花椒，腌制三十分钟，将青红椒切成长三角形。将锅底放入油并且调大火烧热，加入护心肉块快速翻炒一分钟，均匀翻转，然后快速起锅，将其放入盘子里待用，把锅洗干净。

2、护心肉火锅的做法：锅底放油大火烧热，放拌好的肉快速翻炒一分钟，炒得时候一定要匀，注意翻转，然后快速起锅，放盘子里待用。锅子洗干净。

3、尖椒护心肉 材料：猪护心肉100克（2两），青尖椒150克（要选用长锥形根部发黄的尖椒，一定要新鲜和嫩），新鲜红尖椒一个（主要是用来搭配颜色的），鸡蛋清一个。

4、护心肉三条，洋葱一个，芝麻，孜然，辣椒油，盐，生抽，蚝油，醋适量。先将护心肉切成小片，洋葱切细条，将芝麻、孜然、辣椒油、少许盐、少许醋、生抽、蚝油一起拌入护心肉中，搅拌均匀腌入味十分钟。

牛肉护心肉怎么吃法?

1、将肉切片，沸水中微汆一下，沥干水分后，加入生抽、盐、鸡精、蒜末搅拌均匀后腌制入味。青红辣椒切三角形，葱切成葱花，蒜切片。油烧热后，将腌制好的护心肉放入翻炒1分钟后出锅备用。

2、牛薄裙肉是牛的肌肉中的一种叫罗肌肉，也叫护心肉，横隔肌。是用来隔断胸腔跟腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用。拽着心脏的组织来保护心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心肢。

3、把买回来的护心肉用清水冲洗几遍，洗去残留的血水，这一步可以有效去腥。锅里加水，把护心肉凉水下锅，加入姜片和料酒去腥，开锅后用勺子撇除浮沫，煮3分钟左右，然后把护心肉捞出来。

猪的护心肉怎么吃

它也算是猪身上的一宝了。有肥有瘦有筋还富含胶质，吃起来口感最好。一般的吃法要么红烧，要么白烧出来，蘸蒜汁酱油吃。紫金著名的八刀汤里就有它。

买回来的护心肉清洗干净，多余的地方割掉。锅中加入适量清水、姜片、料酒、卤肉袋，卤二十分钟。卤好的护心肉切片装盘。

护心肉又叫罗隔肉，肝连肉，隔山肉，是用来隔断胸腔跟腹腔的组织。因其有筋膜，吃起来有弹性，有嚼头，不柴不腻。护心肉可以做卤味，也可以清炖，无论怎么做都口感嫩滑，是极品的下酒下饭菜。

“护心肉”，每只猪的身上，仅仅只有一斤左右这样的肉！这是一块靠近心脏部位的肉，在白话中也叫做“横膈肌”。横隔肌，用来隔断胸腔跟腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用。

第一步把猪护心肉摘掉淋巴结，洗净。焯水，去除血沫，再次洗净，切小块。土豆去皮切块。锅里注油烧热，爆香葱姜、八角。放入护心肉，生抽，料酒，老抽，糖，十三香，翻炒3分钟。

猪的护心肉可以做尖椒护心肉，做法如下：材料：护心肉200克、食盐3克、酱油2匙、葱2段、姜1块、蒜2瓣、朝天椒2个。做法：把护心肉浸泡在冷水里，反复换水至没有血水。锅内添水和作料，煮至筷子能把肉插透。

护心肉怎么做

做法一 红烧护心肉：先用清水清洗几次，再放入锅里，加水烧开，煮出肉里的血沫。焯过水的护心肉再以温水洗净表面浮沫，切小块。

材料：护心肉200克、食盐3克、酱油2匙、葱2段、姜1块、蒜2瓣、朝天椒2个。做法：把护心肉浸泡在冷水里，反复换水至没有血水。锅内添水和作料，煮至筷子能把肉插透。捞出晾凉。准备尖椒，葱姜蒜。

把买回来的护心肉用清水冲洗几遍，洗去残留的血水，这一步可以有效去腥。锅里加水，把护心肉凉水下锅，加入姜片和料酒去腥，开锅后用勺子撇除浮沫，煮3分钟左右，然后把护心肉捞出来。

准备原料：护心肉800克，姜三片，料酒两勺料汁：三勺生抽，两勺料酒，一勺老抽蒜两瓣，八角两颗，香叶两颗，桂皮一段，盐半勺步骤：护心肉洗净切块，冷水下锅，加入姜片，料酒煮出血末，捞出洗净备用。

护心肉凉水清洗，浸泡2个小时去血水，加入食盐，白醋搓洗，加入食盐，淀粉搓洗。护心肉焯水，凉水下锅，加入葱段，姜片，料酒焯水，水开撇除浮沫，煮3分钟捞出冲洗干净。

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