土豆片汤怎么做_土豆片汤的做法大全窍门
张大春 2024年11月15日 01:32:11 美食做法 30
朋友们,你们知道土豆片汤怎么做这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
土豆汤家常做法?
步骤及做法:将土豆去皮,切成滚刀块,放清水里漂洗干净;牛肉洗净放沸水锅内煮5分钟,取出备用;洋葱切成碎粒。净锅置火上,放牛油烧热,加面粉炒匀,放入清汤、香叶和胡椒粒,用小火烧焖约30分钟至浓稠,备用。
土豆片去皮,洗净,切小滚刀块;一瓣大蒜拍碎,切末;红干椒擦拭干净,掰碎。一起放入锅里,继续炖20分钟至土豆片熟烂,收汁。撒入香菜,少许味精,炒匀出锅。做法二 主料:肉500克,土豆800克。
清鸡汤加少许水。放入土豆丁,焖半小时。放入西芹碎煮10分钟,培根碎炒一下。放入虾仁碎,加入其他调料。淀粉水勾芡。可以出锅了。
做酸菜土豆汤做法做法食材:大土豆1个 酸菜50克调料:泡椒1个 小葱、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、白糖适量第一步,土豆去皮,切片。第二步,酸菜切丝,泡椒切段。第三步,小葱切葱花。
土豆汤的做法如下:工具/原料:南瓜1块(800g)、土豆2个(500g)、八角2个、大蒜3瓣、小葱3颗、生抽2汤匙、盐适量。南瓜去皮去籽,洗净切大块。土豆去皮切大块。八角2个、大蒜切片、小葱洗净切末。
土豆汤怎么烧
倒入足量的水(最好是热水),大火烧开后,转小火炖半个小时。去除浮沫和浮油,捞出八角,草果,花椒,调入盐,继续炖20分钟。土豆片去皮,洗净,切小滚刀块;一瓣大蒜拍碎,切末;红干椒擦拭干净,掰碎。
步骤及做法:将土豆去皮,切成滚刀块,放清水里漂洗干净;牛肉洗净放沸水锅内煮5分钟,取出备用;洋葱切成碎粒。净锅置火上,放牛油烧热,加面粉炒匀,放入清汤、香叶和胡椒粒,用小火烧焖约30分钟至浓稠,备用。
可以在土豆汤中加入奶油,味道更加香浓;新土豆去皮的小窍门:把新土豆放在热水里浸泡一会儿,取出再放到冷水中,就很容易去皮了。
水开后,放入土豆片,大火煮5分钟。加白糖加盐加味粉调味,起锅,撒葱花,上桌。温馨小贴士:第一,用猪油煮汤,汤味会更香。第二,如果嫌这道菜太素,可以加些肉丝,荤素搭配,口感和营养都会更好。
土豆片烧汤怎么做好吃
步骤及做法:将土豆去皮,切成滚刀块,放清水里漂洗干净;牛肉洗净放沸水锅内煮5分钟,取出备用;洋葱切成碎粒。净锅置火上,放牛油烧热,加面粉炒匀,放入清汤、香叶和胡椒粒,用小火烧焖约30分钟至浓稠,备用。
土豆南瓜汤主料:土豆、南瓜配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精作法:①把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。②锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。
土豆丁放入煮软,并加盐调味,小蘑菇片也同时放入同煮,见土豆微微溶化时,放入蛤蜊肉再煮片刻,一开即关火,撒入胡椒粉盛出食用。
【制作步骤】在做汤之前,还是要先将所需食材备齐,其实都很简单,主要就是土豆和牛奶,很容易就能备齐。土豆当然是要挑选个大新鲜的买,这样的土豆水分更足,营养和口感都会更好。
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