糯米粉怎么做煎饼
张大春 2024年11月22日 01:20:24 美食做法 49
大家好!小编今天给大家解答一下有关糯米粉怎么做煎饼,以及分享几个糯米粉做煎饼好吃吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
糯米煎饼怎么做又软又好吃
1、糯米饼又软又好吃的做法:主料:糯米粉170克、鸡蛋1个、牛奶150克、白糖15克。辅料:玉米油15克。步骤:准备食材。鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。糯米饭过筛,搅拌均匀。
2、加入适量的食用油,继续搅拌均匀。准备平底锅,加入适量的食用油,将糯米糊倒入锅中,用锅铲轻轻摊平。红糖用温水化开,倒入锅中,用勺子轻轻搅拌均匀。当糯米饼煎至两面金黄色时,即可出锅。
3、大碗中倒入糯米粉、纯牛奶、25克玉米油。将3样食材搅拌均匀,调成细腻光滑,没有干粉的面糊。不粘锅烧至微热,舀入2勺面糊,将面糊摊平,再撒一些蜜豆。
4、糯米饼又软又好吃的做法如下:工具/原料:糯米粉160克、红糖50克、芝麻30克、开水120克、豆沙30克、面粉10克。准备所需食材。糯米粉中少量多次加入热水,用筷子不停搅拌,搅拌成絮状,再手揉成面团。
5、方法/步骤 首先把买的豆沙馅儿搓成圆球状,装在一个碗里,再准备一个大一点的盆,盆里倒入200克糯米粉,和准备好的酵母粉,白糖,然后慢慢加温热水,用筷子搅拌,直到搅拌成粘稠状,没有干面粉了,水就加合适了。
6、软糯山药糯米饼的做法步骤 1 用料:铁棍山药300克,细砂糖35克,糯米粉65克,水25克,盐1克,白芝麻适量。2 山药洗净,放入蒸锅蒸熟。3 晾凉后去皮。4 用擀面杖尽量捣烂成细腻泥状。5 加入细砂糖和盐,拌匀。
糯米红糖煎饼的做法
做法: 糯米粉中倒入开水和白糖,搅匀揉成光滑面团,分成等量面剂团成团。红糖中倒入面粉,搅匀作为糖馅备用。面剂压平包入糖馅再压平,撒上黑芝麻。油热下锅煎至两面金黄即可。
准备所需食材。糯米粉中少量多次加入热水,用筷子不停搅拌,搅拌成絮状,再手揉成面团。红糖加芝麻加面粉,搅拌均匀,且把稍微比较大的红糖颗粒压碎,避免后续容易戳破糯米饼皮,而豆沙也稍微搓圆备用。
做法:面粉加入酵母粉,倒入温水搅拌成面絮状,然后下手揉成光滑面团,盖住醒20分钟左右。红糖120g,加糯米粉60克,搅拌混合做糖馅。
制作步骤:(1)将红糖搁入糯米饭中,调味拌匀,待用。(2)将面粉倒入大盆中,加适量的清水。(3)和成面团。(4)在硅胶垫上撒上一些干面粉,取和好的面团分成两份。(5)用擀面杖擀开。
红糖糯米饼的做法 藕粉和糯米放入碗中,混合均匀。藕粉也可以不加,加了藕粉口感会Q点,要是全部都是糯米粉的话也很好吃!混合均匀后慢慢一点点加热水,不要一下子全部加进去,耐心点。
红糖煎饼的做法。调馅料:红糖1大勺,白糖1大勺,面粉半勺搅拌均匀备用。在大碗中加入150克面粉,少量多次的加入开水,用筷子搅拌成絮状,没有干面粉的状态。待烫熟的面团降至常温之后,撒点干面粉揉成面团。
用糯米粉可以用煎饼吗???
可以,鸡蛋糯米饼做法如下:主料:鸡蛋2个、糯米粉30g 辅料:油适量、盐适量、水适量 准备糯米粉。加水搅拌均匀。加鸡蛋。搅拌均匀。起油锅,倒入粉糊煎制。煎好一面反过来煎另一面。用模具刻图案。
糯米粉煎饼的做法步骤如下:材料准备:糯米粉200克、纯牛奶250克、玉米油25克、蜜豆100克等。大碗中倒入糯米粉、纯牛奶、25克玉米油。将3样食材搅拌均匀,调成细腻光滑,没有干粉的面糊。
、糯米粉属米制粉类,用糯米制成,黏度比粘米粉高些,成品黏度高,面糊中添加糯米粉,是为了使口感更酥脆,但面糊比粘米粉软。
怎样做煎饼好吃又松软
1、面粉加盐加水搅拌成面糊,稀稠可以自己掌握,稠点的做出来就厚一些,稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃(我们老家那里一般是放花椒叶子的)。
2、做法:将油倒入平底锅展平,面糊摊平在锅里摊薄成圆饼状,加小火煎熟圆饼,加入一个鸡蛋摊平在煎饼表面,撒上葱花。用铲铁底部完整铲起放在餐盘里,烤熟香肠,肉片。
3、右手用煎饼扒子尽快把米糊向顺时针方向推开成画饼形,这时再把摊好的面糊用刀推勺后约用1分钟即熟。用刮刀顺边刮起煎饼的边缘,两手提边揭起,饼薄加纸,呈棕黄色,松软筋道,微酸甜香。
4、需要用到的食材:大小适中的鸡蛋3个、面粉200g、淀粉5g、香葱30g、饮用水250ml。先将香葱洗净后切成葱花备用,切得越碎越好,这样摊出来比较薄的鸡蛋煎饼也不容易破。
一般糯米粉可以做什么煎饼
1、红糖用温水化开,倒入锅中,用勺子轻轻搅拌均匀。当糯米饼煎至两面金黄色时,即可出锅。将煎好的糯米红糖煎饼切成小块,即可食用。小贴士:糯米粉的粘度可以根据自己的口味进行调整,如果喜欢软糯的口感可以多加一些水。
2、所以糯米粉和红豆馅儿搭配可以制作外酥里嫩的小饼首先准备材料糯米粉红豆沙面包糠花生油等材料备用。
3、熟透的柿子,洗干净,去皮,去蒂。把柿子放一个大碗中,捣烂,也可以用料理机打一下会更均匀。放入糯米粉。和成软硬适中的面团,糯米粉的量,自己掌握哈,面团和时不粘手为宜。
糯米粉怎么做饼既简单又好吃
在碗中倒入面粉150克,糯米粉150克,加入酵母3克,白糖5克,用温水200毫升和面,先把酵母化开,然后边倒入边搅拌。搅拌至没有干面粉,然后揉搓成很光滑的面团,盖上一层保鲜膜,密封醒发半小时左右。
首先来和面,150g糯米粉加50g面粉,这样面团有韧性也更好操作,做出来软糯适中不粘牙,也更好消化,加入180g50度左右有点微烫的热水,搅拌均匀,揉成稍软的面团,再分成6个剂子。
糯米饼又软又好吃的做法:主料:糯米粉170克、鸡蛋1个、牛奶150克、白糖15克。辅料:玉米油15克。步骤:准备食材。鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。糯米饭过筛,搅拌均匀。
做法如下:取适量的糯米粉磕入一个鸡蛋,加入适量的白砂糖了,调入适量的温水搅拌均匀。然后用手揉搓成面团,再把面团分成一个个小剂子,用擀面杖擀成圆饼状。
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