冬瓜炖豆腐怎样做 冬瓜炖豆腐怎么做好吃
张大春 2024年11月25日 15:09:41 美食做法 36
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冬瓜炖豆腐的做法
1、适量 冬瓜炖豆腐的做法 冬瓜,价格不贵,营养丰富。
2、将冬瓜去皮切小块,豆腐切小块,绿叶菜切段,大蒜拍一下切碎。将冬瓜放入翻炒,再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。倒入适量的热水,水开后中火炖10分钟左右。将豆腐和绿叶菜段放入,接着炖5分钟左右。
3、冬瓜切厚片,垫在平底锅底。五花肉煎出油,略微变黄就可以。将煎过的肉片,铺在冬瓜上。将豆腐切块,铺在肉片上,用蒜、葱、干辣椒、生抽、豆豉、蚝油炒料汁,炒好后加水煮开,浇在豆腐上面。
冬瓜炖豆腐怎么做好吃
1、冬瓜去皮切成1-2厘米左右的小块,豆腐也切成2厘米左右的方块,装盘备用。生姜切成丝,大蒜切成片,香葱葱白切成葱末,香菜切成段,然后分别装盘备用。
2、冬瓜刷洗干净,切成块备用。肥肉洗净后切成薄片备用,豆腐冲洗一下,切块备用。将冬瓜块和五花肉片放入平底锅,煎至五花肉片略微变黄,将煎过的肉片铺在冬瓜上。
3、葱切段,姜切片,香菇切片,冬瓜切厚片,豆腐切厚片,西兰花切成小朵,淡盐水焯熟之后过凉水,待用。锅里加清水或高汤,放入葱,姜,香菇,冬笋片煮开。
冬瓜炖豆腐的家常做法
冬瓜去皮切成1-2厘米左右的小块,豆腐也切成2厘米左右的方块,装盘备用。生姜切成丝,大蒜切成片,香葱葱白切成葱末,香菜切成段,然后分别装盘备用。
冬瓜物美价廉,营养丰富。可以去皮,切成块。将豆腐切成小块。放入油中烧后,放入姜和蒜中煸炒。味道好了之后在瓜里炒一下,引入酱油里。瓜变透明后,放在豆腐里翻炒,一起翻炒。
冬瓜去皮、去子,备用;豆腐洗净切小块,备用;意米洗净,咸蛋黄切小粒,备用;全部食材;将锅里的水烧开;放冬瓜、豆腐、姜、下锅里烧10分钟;烧至冬瓜、豆腐变软,下咸蛋,再烧2分钟,即可出锅。
分类 家常菜 口味 咸鲜味 主要食材 豆腐,冬瓜 工艺 煮 快速 导航 制作方法食用须知 所需食材 主 料: 豆腐250克,冬瓜200克。
冬瓜炖豆腐怎么做才好吃
1、冬瓜去皮切成1-2厘米左右的小块,豆腐也切成2厘米左右的方块,装盘备用。生姜切成丝,大蒜切成片,香葱葱白切成葱末,香菜切成段,然后分别装盘备用。
2、东瓜去皮,切片,豆腐切片,香菜切段,姜切丝。油八成热时加入姜丝爆香后,加入肉片略炒。加入适量的水,并加入适量酱油,盐,味精。将豆腐和东瓜倒入锅中,盖上锅盖,炖15分钟。
3、冬瓜切厚片,垫在平底锅底。五花肉煎出油,略微变黄就可以。将煎过的肉片,铺在冬瓜上。将豆腐切块,铺在肉片上,用蒜、葱、干辣椒、生抽、豆豉、蚝油炒料汁,炒好后加水煮开,浇在豆腐上面。
4、冬瓜炖豆腐的做法 冬瓜,价格不贵,营养丰富。
5、冬瓜炖豆腐【食材】:冬瓜1元钱的、豆腐2元钱的生姜1块、大葱1根、蒜1瓣【做法】:冬瓜去皮,去瓤,切成比较厚一些大块。三禾炒锅中放少许油,然后将豆腐切成小块摆入锅中。煎至两面金黄后盛出来备用。
冬瓜炖豆腐的家常做法大全怎么做好
做法:冬瓜洗净切块,与豆腐一起放锅中煮汤。清炖冬瓜豆腐汤的做法 主料:冬瓜300g、毛豆腐150g调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、姜适量、调和油适量、香菜适量 东瓜去皮,切片,豆腐切片,香菜切段,姜切丝。
将冬瓜去皮切小块,豆腐切小块,绿叶菜切段,大蒜拍一下切碎。将冬瓜放入翻炒,再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。倒入适量的热水,水开后中火炖10分钟左右。将豆腐和绿叶菜段放入,接着炖5分钟左右。
将豆腐用清水冲洗干净,改刀切成小块状,大小2厘米左右的方块,然后放在淡盐水中浸泡10分钟。把冬瓜去皮后,切成2到3厘米左右的块,由于冬瓜煮熟后会变得软糯,所以太小了吃起来没有口感。
下面就是冬瓜炖豆腐的做法。冬瓜炖豆腐的做法1 主料 :冬瓜、毛豆腐 辅料 :调和油、食盐、酱油。做法:冬瓜,价格不贵,营养丰富。可以去皮之后切成片状。豆腐切成块状。
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