新疆汤揪片怎么做好吃「揪片汤面图片」

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揪片汤面的做法

1、将每根面条压扁后，扯成长长的宽条，目的是为了让面条变薄。

2、一种面食：水疙瘩（水揪片）是山西南部的一种面食，历史悠久，其做法为：精粉500克，食油50克，胡萝卜50克，白菜叶100克，葱花、姜末、蒜片、味精、花椒、酱油、精盐各少许，水250克左右。

3、面长十三厘米宽三厘米厚硬币，手工擀与菜同下锅 （临潼吃法） 揪片，可荤素、干汤油泼。

揪片子汤面怎么做好吃

面片揪的过程中，要用汤勺不断抄一下锅底，防止粘锅。面全部揪完后，再大火滚煮5分钟 步骤14 将洗好的菠菜丢进去，煮开，关火 一碗热乎乎的汤揪片子就做好了，吃的时候，还要配上油泼辣椒、香醋。

面全部揪完后，再大火滚煮5分钟8，把鸡蛋打进去，将洗好的菠菜丢进去，煮开，关火一碗热乎乎的五彩汤揪片子就做好了，吃的时候，还要配上油泼辣椒、香醋。

西红柿（最好用开水烫一下，撕去外皮）切成小块，锅内热油，烧至8成热时，下西红柿大火爆炒。当西红柿炒至出水变软时，将木耳、黄花、干蘑菇一并放入。大火，翻炒均匀，加入两勺盐。

火要控制别大，小火就好，没开冒大泡时候就可以揪片了。好吃？来了。红油加入花椒，然后关火，投入蒜片和干辣椒翻几下。

牛肉汤揪片的做法,牛肉汤揪片怎么做好吃,牛肉

1、整块鲜牛肉，改成长条然后切薄片，方便入味。切好的牛肉片，加入少量盐、生抽、木薯粉6-8勺、蜂蜜一勺、食用油少许，拌匀腌制15分钟。小葱、生姜切碎备用。

2、汤揪片的做法步骤7加入酱油。汤揪片的做法步骤8注入适量的清水，大火煮沸。汤揪片的做法步骤9饧好的面，擀成薄片，切成长条。

3、料酒：适量 盐：适量 胡椒粉：适量 清水：适量 操作步骤 步骤1：准备食材 将牛肉洗净切成块状，姜和葱切成片状备用。

片怎么做好吃,汤揪片的家常做法

1、火要控制别大，小火就好，没开冒大泡时候就可以揪片了。好吃？来了。红油加入花椒，然后关火，投入蒜片和干辣椒翻几下。

2、面稍微和硬些，揪片的时候不至于太软，揪不成形。蔬菜可以随自己喜好去加。喜欢吃肉的锅里倒油时可以先放点肉炒熟，喜欢吃素的可以结束的时候打个鸡蛋进去。

3、将剩下的揪片放入热锅中，加少量食用油，煎至底部变脆，上部变金黄。将揪片切成小块，炒炸时加入蔬菜、肉类等食材，制作成炒饭或炒面的形式。

4、边揪边搅拌防止糊锅，依次揪完所有面片，搅拌后盖锅盖煮两分钟就可调味了；放盐、生抽、胡椒粉、陈醋、鸡精调味，将鸡蛋液均匀的缓缓倒入锅内，等鸡蛋定型后再搅拌；撒上香菜末，关火出锅。

5、羊肉揪片汤的具体做法步骤 羊肉洗去血水 备好主料 备好辅料 温水里加入1克盐搅均溶化 分次加入面粉里 搅拌成絮状 揉成光滑的面团。用潮湿布盖好，每隔20分钟左右把面团多揉共揉2次。

到此，以上就是小编对于揪片汤面图片的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。