黄骨鱼豆腐汤怎么做不腥-黄骨鱼豆腐汤怎么做

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黄骨头豆腐汤的做法,黄骨头豆腐汤怎么做好吃

1、做法： 黄骨鱼洗净后热油下锅，煎至两面金黄。 姜丝爆香后，加入一大碗开水(务必用开水，是熬出奶白浓汤的关键)，中小火，煮至鱼汤变白。 嫩豆腐切小块，加入鱼汤中，煮约3分钟。 加入芹菜丁、适量食盐、鸡精调味即可。

2、把豆腐切块装盘，姜切片，起锅烧油，放入姜片。锅内下入鱼，加入料酒。加水，把鱼捞出，下入豆腐，放少许盐，煮5分钟即可。

3、新鲜黄骨鱼一条，处理干净，用盐水浸泡一下，容易清除鱼表面的黄色部分，豆腐切小块，白玉菇50克，小葱一颗，生姜切片。

4、首先准备的材料是黄骨鱼和豆腐。将黄骨鱼清洗干净切为块状，加入切成小丁的豆腐一同入锅。接着加入清水，大火煮沸去除浮沫，再转小火煮约半小时至汤汁呈乳白色。

5、做法步骤：第1步、黄骨鱼宰杀好洗去血水。第2步、热锅下油打入一个鸡蛋煎成荷包蛋，煎好后盛出。第3步、腌制好的黄骨鱼去掉腌料，用厨房纸吸干水。热锅下油，下姜片稍微煎一下，然后加入黄骨鱼中小火煎。

黄骨鱼炖豆腐的做法

把处理好的黄辣丁在清水中水冲洗几遍。然后把豆腐切成块，小葱洗净切成碎，姜洗净切成片，香菜洗净切段，大蒜剥皮洗净备用。

嘎鱼宰杀，白玉菇，豆腐洗净待用；炒锅中烧热油放入姜片煎鱼，煎至两面黄；砂锅底部放入葱姜和白玉菇，然后将嘎鱼放入锅中；加入料酒，小火炖15分钟，加入豆腐再煮10分钟；出锅时加几颗枸杞点缀即可。

黄骨鱼炖豆腐的做法 去内脏的黄骨鱼。老豆腐，其它配料准备。黄骨鱼，洗净沥水。倒入深盆中，加料酒，一半白胡椒粉，拌匀腌20分钟。老豆腐用淡盐水浸泡备用。大蒜，生姜，小米椒，香葱改刀。

黄骨鱼豆腐汤的做法如下：原料：黄骨鱼、豆腐、白玉菇、小葱、生姜、盐。新鲜黄骨鱼一条，处理干净，用盐水浸泡一下，容易清除鱼表面的黄色部分，豆腐切小块，白玉菇50克，小葱一颗，生姜切片。

黄骨鱼汤的做法

材料：黄骨鱼，豆腐，香葱，姜片，盐。做法：黄骨鱼洗净，正反划三刀。洗的时候要小心鱼身上的昂刺。

黄骨鱼汤的做法如下：用料：黄骨鱼6条、瓠子1根、姜片3片、胡椒粉适量、油盐适量。准备好原材料。热锅凉油，先将姜片放入里面爆香。再放入黄骨鱼进去煎一下。一面煎好后翻一面。

好喝又营养的黄骨鱼汤做法如下：原料：黄骨鱼、豆腐、白玉菇、小葱、生姜、盐。第1步、新鲜黄骨鱼一条，处理干净，用盐水浸泡一下，容易清除鱼表面的黄色部分，豆腐切小块，白玉菇50克，小葱一颗，生姜切片。

需要用勺子撇去鱼汤中的浮沫。8大约炖半个小时左右，等到鱼汤编程奶白色的时候，向锅中加入几个枸杞，然后再放入适量的盐进行调味。9再炖上个几分钟之后，撒上一把葱花，装入碗中。一道美味的黄骨鱼汤就制作完成了。

下面我们来看看黄骨鱼汤的制作方法。准备食材首先我们准备好需要的食材。腌制黄骨鱼黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净，再用姜丝腌制20分钟。焯水菌菇和豆腐菌菇切小薄片、豆腐切小块，分别入锅焯水。

准备食材：黄骨鱼、生姜、葱、盐、鸡蛋、面粉、食用油、胡椒粉。先把鱼开膛破肚、清洗干净，然后放入盆中。（鱼中再加入一勺盐，添加足量的清水浸泡10分钟。这样可以有效去除鱼身上的粘液。

黄骨鱼豆腐汤的做法

1、豆腐切块备用。黄骨鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。锅中油烧热，放入姜片爆香。放入黄骨鱼双面煎至微黄。砂锅中倒入适量开水，把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中，大火烧开，转小火。

2、步骤：准备好所有材料。放油烧热把姜炒香。下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。然后捞出，把多于的油倒掉。把黄骨鱼和生姜片倒入锅里，加上适量的清水。盖上盖子大火煮开，中火煮至20分钟。

3、把处理好的黄辣丁在清水中水冲洗几遍。然后把豆腐切成块，小葱洗净切成碎，姜洗净切成片，香菜洗净切段，大蒜剥皮洗净备用。

以上内容就是解答有关黄骨鱼豆腐汤怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。