干宽面条怎么煮
张大春 2024年11月22日 09:39:32 美食做法 33
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粗面条煮几分钟
面条煮3~4分钟能熟,面条多久煮熟与火的大小、水的多少以及面条的种类和厚度密切相关。
粗的面条,水开后煮三分钟,盖上锅盖焖5--8分钟,开盖即熟。普通面条,水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟。
-8分钟。煮面的时候要看个人的口味和面的粗细,喜欢吃软一点的,细面需要煮5分钟左右,粗面需要煮8分钟多有;如果喜欢吃劲道一点的,则细面煮3分钟左右,而粗面煮5分钟左右。
面条一般煮6-10分钟左右就能煮熟。煮熟面条的时间一般与面条的粗细有关,如果是手擀面的话,面条相对较粗,需要煮制10分钟左右。如果是超市购买的挂面,则需要煮制6分钟左右。
干的面条煮几分钟才会熟
干面条由于其水分都被蒸发以后保存,所以对于这样的面条在煮的时候先要用小火慢煮,然后在快熟的时候适当用中火,这样能使面条更加容易吸收水分一般煮7分钟到10分钟这样。
面条煮几分钟合适 普通干面条在水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟。煮面条的时间和技巧不应当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟。
煮干面条要煮几分钟 一般煮个6分钟就可以了,具体情况看面条的厚度,厚的还应多煮个3分钟。
面条要怎么煮才不会煮糊?
1、煮面条让面条不糊需要注意以下几点:不能用大火 煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,并且还会破坏面条的营养,我们在食用的时候口感会很差。
2、煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。此外,煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面。
3、怎样煮面条不粘糊(1)煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。(2)煮挂面时不要用大火。
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