糍粑怎么制作_糍粑怎么制作成的视频

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糍粑的常见做法?

1、糍粑好吃又简单的做法如下：主要材料：糯米、红糖、食用油。主要工具：盆、碗、盘、刀、勺、锅、蒸屉、擀面杖、保鲜膜、冰箱。糯米加入冷水，提前浸泡四个小时，泡到糯米一捏就碎就可以了。

2、把捶好的糯米团倒入干净的容器中，用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团，每个糍粑隔一点距离放好，以免粘连。趁热吃是最好不过了，沾上黄豆红糖粉味道更好，冷却后的糍粑需要加热吃，不然是硬的。

3、首先准备好足量的糯米。然后将糯米洗干净，然后蒸成糯米饭。期间将石器清洗干净备用。待糯米蒸熟之后，将其置于石器中将糯米饭打成粘状。之后将糯米团拿出，捏成单手掌大小装。

糍粑的做法与配方

糍粑的做法步骤111直到 糯米饭被捣得烂烂地成泥状了，就可以做糍粑团啦 糍粑的做法步骤121手上沾点水，揪一块糯米泥，用手和成糍粑团 糍粑的做法步骤131再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉，就可以开吃啦。

步骤一：准备一个较大的汤碗，放入500克糯米粉，加入50粘米粉，加入80克白糖，加入50毫升纯牛奶，然后用打蛋器，搅拌均匀成为浓稠的稀糊状，再盖上一层保鲜膜，放入上汽的蒸锅，大火蒸熟蒸成糍粑。

上锅蒸：将装有糯米糍粑的蒸篮加入到蒸锅里，蒸15~20分钟即可。 出锅装盘：取出后静置片刻，待稍凉后再装盘出售或自己享用。注意事项： 控制水量：糯米团揉成时要注意控制水量，太多太少都会影响口感。

第二种方法采用了一些不同的配料，例如加入绿豆馅、豆沙馅、花生馅、肉馅等等，使得糯米糍粑也有了不同的口味选择。此外还有将糯米糍粑烤至金黄色，加蜜糖、芝麻，让它更加地美味。

做糍粑需要什么材料

糍粑的好吃做法4 材料 糯米 做法 泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂。

除了糯米外，糍粑的配料也非常丰富，常见的有芝麻、豆沙、糖、花生等。这些配料经过加工处理后，与糯米混合在一起，制成了各种口味的糍粑，如芝麻糍、豆沙糍、花生糍等。

糍粑的做法步骤如下：准备材料：糯米、水、盐、油等。先煮一锅糯米饭，记得水里加盐，并且搅匀融化，咸淡自己把握，不宜太咸。把做好的饭盛出来，放在保鲜膜上。把保鲜膜对折。

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