海菜凉粉怎么做好吃（海菜凉粉怎么做好吃）

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醋拌凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频

拌凉粉的家常做法如下：主料：凉粉200g、胡萝卜1小段、香菜1颗、蒜瓣2个、榨菜20g。辅料：盐2g、醋10g、生抽5g、香油5g。凉粉切小块。大蒜加入盐捣成泥。加入醋、生抽，搅匀。

凉拌凉粉的家常做法如下：主料：豌豆淀粉100g，水700g。配料：生抽，醋，蚝油，辣椒油，蒜末，小葱，香菜，小米辣，盐，白砂糖，胡椒粉，白芝麻。豌豆淀粉100g加100g凉水混合搅拌均匀，锅中放600g水，水沸腾后转小火。

碗中放入绿豆淀粉50g，加入250ml冷水搅拌均匀。锅中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊。改小火后快速贴锅底搅拌。盛入碗中冷却凝固。碗中放醋5g，生抽5g、蒜末5g、葱末5g并搅拌均匀。

做法；材料：凉粉1块，绿豆芽菜200克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1张，葱1支，红辣椒1/2个，蒜泥2/3大匙，白芝麻2/3大匙。调料：麻油1大匙，酱油2/3大匙，醋2/3大匙，糖1小匙，盐1小匙。

粒凉粉 1勺酱油 3勺香醋 半勺白糖 3勺辣椒粉 2个大蒜 1勺盐 一点食用油 方法/步骤 先取一碗调味汁，倒入一勺酱油，3勺香醋，半勺白糖，蒜泥，倒入1勺盐，加入少许凉开水，搅拌均匀备用。

求海菜凉粉的作法!

【凉粉做法】把大米浸泡后，连水带米磨成稀米浆备用。把鲜凉粉草煮熟捣烂，入纱袋榨取胶状汁液，再把稀米浆与鲜凉粉汁下锅煮沸，然后一边兑一边用勺子搅拌，当搅至稀糊状时就倒进盛器，凝固后置于凉水中加速冷却而成。

取一碗，放入海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、青椒丝、红椒丝，倒入适量的酱油、醋、盐、糖、香油，搅拌均匀。将绿豆凉粉切成小块，放入碗中，倒入腌制好的蔬菜，再加入适量的葱花和香油，即可食用。

做法 将黄瓜洗净，切成细丝。大蒜捣碎，香菜切成茉。将芝麻酱事先用温水调成稀糊状。将各种原料放到一起。依个人口味加入盐、鸡精、米醋、白糖、芝麻酱糊和香油，拌匀即可。

家庭DIY做法：将黄瓜洗净，切成细丝。大蒜捣碎，香菜切成茉。将芝麻酱事先用温水调成稀糊状。将各种原料放到一起。依个人口味加入盐、鸡精、米醋、白糖、芝麻酱糊和香油，拌匀即可。

海凉粉怎么做如何做好吃

1、将黄瓜洗净，切成细丝。大蒜捣碎，香菜切成茉。将芝麻酱事先用温水调成稀糊状。将各种原料放到一起。依个人口味加入盐、鸡精、米醋、白糖、芝麻酱糊和香油，拌匀即可。

2、再加入干红椒炸香关火放凉成香辣油。海凉粉切成长条 韭苔切成细段。榨菜切成小丁。将海凉粉、韭苔榨菜放在盆中，烧好放凉的香辣油。加入适量蚝油。加入适量米醋 加入芝麻油 1拌匀即可。

3、海凉粉从袋中取出冲洗切小块放入盆中。凉拌海凉粉的做法步骤3蒜瓣，红辣椒，香菜分别洗净切碎。凉拌海凉粉的做法步骤4所有的食材放入料理盆中。凉拌海凉粉的做法步骤5加入生抽，香醋，盐，糖，香油拌均匀即可食用。

4、海毛菜洗净侵泡20分钟后按1：50的比例加入水，加一勺醋，入高压锅压一小时。 取出用纱布过滤后，倒入喜欢的容器放凉，放冰箱一小时。倒出来就是这个样子啦 切块后加入辅助调料即可。

5、将一份海凉粉专用粉加入150-250份水中，边搅拌加入，充分分散。熬煮2-5分钟，充分溶解于水中。降温80℃，除去上层泡沫，冷却至室温、或者放冷藏凝固。需要专有的海凉粉胶。

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