怎么品绿茶的正确方法-怎么品绿茶

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么品绿茶的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

如何品鉴绿茶

色泽鲜绿：绿茶的色泽通常呈现出鲜绿或翠绿色，给人以清新、自然的感觉。这种色泽往往是由于茶叶中的叶绿素含量较高所致。

以下几点：外形特征：绿茶外形面色绿润，芽叶匀整、鲜嫩、柔软，未破损，有规则的卷曲度和曲线美。香气特征：绿茶有清香、高香和雅香等香气，香气浓郁，香气持久。

绿茶的品鉴方法如下：色泽-——绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。

如何品饮一杯绿茶 ？绿茶有“色绿、香郁、味甘、形美”四种特点，要“一看、二闻、三品味”，方能真正享用一杯绿茶。品饮绿茶讲究“三赏、三闻、三品”。

闻其香气，闻香气主要看纯不纯，是否符合茶叶本身的特性，如绿茶清香、豆香等，其次品其滋味，感受滋味的醇厚度、厚薄程度、鲜爽程度等，最后品后韵，感受生津回甘程度，后韵持久程度。

如何品绿茶?

一是冲泡外形紧结重实的名茶，如龙并绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、蒙顶甘露绿茶、庐山云雾绿茶、福建莲芯绿茶、凌云白毫绿茶、涌溪火青绿茶、高桥银峰绿茶、苍山雪绿绿茶等，可用“绿茶上投法”。

品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后，再闻一闻茶香。绿茶与花茶和乌龙茶有所不同，绿茶的茶香更加清幽淡雅，所以必须要用心灵去感悟，才能闻到绿茶那种春天的气息，以及清纯悠远，难以言传的生命之香。

对条索比较松散的高档名优绿茶，一般采用中投法， 即先投入水，再置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是采用下投法：也就是先置茶后冲水了。

部分1：品绿茶右手握茶杯，左手将其托起。双手捧起茶杯（日文中称作yunomi）是日本的茶道礼节。品茶时不可吸啜或发出声响。不要用嘴吹茶，而是将其置于桌上，静候其降温。根据自己的喜好和口感调整绿茶口味。

最关键的一点，绿茶在冲泡的时候不能再盖子去闷。有很多人在办公室里边，用杯子泡茶，切记，不要盖盖子。如果泡了个绿茶，把水杯盖子拧起来，喝起来就是焖熟了的菜，没有鲜度啊，营养价值也会流失殆尽。

怎么看绿茶的好坏

1、品质好的龙井绿茶条索细长挺拔，肥壮柔软，嫩绿欲滴，色泽鲜艳；并有高香、鲜爽、回甘的醇美滋味。

2、水色：也称“汤色”。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜，红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶，则水色混浊而晦暗。叶底：审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。

3、外形：绿茶种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑；珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实；烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。

怎么品绿茶

目录部分1：品绿茶右手握茶杯，左手将其托起。品茶时不可吸啜或发出声响。根据自己的喜好和口感调整绿茶口味。部分2：绿茶搭配食品绿茶适合搭配口味清淡的点心。搭配绿茶的点心不宜过咸，口味香甜最佳。

选具大凡高档细嫩名绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。

绿茶的品鉴方法如下：色泽-——绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。

茶叶品质好。④汤色：也称“水色”，如绿茶的汤色清碧明亮。⑤叶底：叶底可以体现茶叶质感及老嫩程度。色泽明亮且质地一致，说明制茶工艺良好。叶底的芽尖及组织细密、柔软、多毫则说明茶叶嫩度高。

品饮名优绿茶，冲泡前，先可欣赏干茶的色、香、形。名优绿茶的造型因品种而异，或条状，或扁平，或螺旋形，或若针状等；其色泽，或碧绿，或深绿，或黄绿，或自里透绿等；其香气，或奶油香，或板栗香，或清香等。

茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。

识别绿茶的最佳方法有什么判断的标准

1、新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香。泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等。滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉。

2、看形状色差。绿茶的形状是随茶类而异的。像眉茶以条索紧细形，如鱼钩者为上，弯曲部位在三分之一为宜，上尖下钝身骨重，下盘少条索均匀，清洁而无夹杂及老叶硬片者为上，珠茶辉白均以灰白绿色为上。闻香气。

3、绿茶品质的优劣可以从以下几方面判断：①外形：绿叶的外形、色泽是判定茶叶品质的重要因素，包括茶叶的嫩度、净度、匀度、色泽等。②香气：即茶香，以花香、果香、板栗香、豆香等香气为佳。

4、从外形上看，真茶叶叶缘成锯齿状，而且锯齿是上部密而深，下部稀而浅，进到叶柄处时无锯齿。假茶的四周布满分布均匀的锯齿，或者无锯齿。

5、外形：绿茶种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑；珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实；烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么品绿茶的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！