干锅虾怎么吃（干锅虾的教程）

张大春 2024年11月21日 20:38:21 美食做法 28

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于干锅虾怎么吃的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

怎么做干锅虾

步骤step 1 大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

大虾虾头与虾身分开，顺便抽掉虾线。冲洗干净备用。莲藕、土豆、胡萝卜切片，芹菜撕去老筋，斜切成段。锅中烧水，水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟，再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟，捞出过凉水。

首先准备好我们需要的食材：虾莴笋土豆莲藕青红椒姜料酒盐洋葱豆瓣酱火锅底料香菜把处理好的虾放入碗中，放入姜、料酒、盐。然后搅拌均匀腌制，虾要的去虾线，这样虾才不会有腥味。

藕和土豆去皮切片。步骤step 2 芹菜切段，青红椒切圈。步骤step 3 大虾洗净开背。步骤step 4 锅中倒入适量油烧至七成热。步骤step 5 倒入土豆和藕片炸60秒左右，捞出控油。

1、首先准备好我们需要的食材：虾莴笋土豆莲藕青红椒姜料酒盐洋葱豆瓣酱火锅底料香菜把处理好的虾放入碗中，放入姜、料酒、盐。然后搅拌均匀腌制，虾要的去虾线，这样虾才不会有腥味。

2、活虾洗净，沥干。活虾剥壳。莴笋切小滚刀块。土豆红薯切条热水下锅，焯2-3分钟后捞出。锅内放油，放入小米辣和蒜末，爆香后加入配料表中的调味料。放入莴笋和豆干。土豆红薯一起汇合。

3、大虾虾头与虾身分开，顺便抽掉虾线。冲洗干净备用。莲藕、土豆、胡萝卜切片，芹菜撕去老筋，斜切成段。锅中烧水，水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟，再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟，捞出过凉水。

1、大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

2、大虾虾头与虾身分开，顺便抽掉虾线。冲洗干净备用，莲藕、土豆、胡萝卜切片，芹菜撕去老筋，斜切成段。锅中烧水，水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟，再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟，捞出过凉水。

3、首先准备好我们需要的食材：虾莴笋土豆莲藕青红椒姜料酒盐洋葱豆瓣酱火锅底料香菜把处理好的虾放入碗中，放入姜、料酒、盐。然后搅拌均匀腌制，虾要的去虾线，这样虾才不会有腥味。

准备好所有食材，将虾剪去虾须，虾背剖开，去掉虾线，洗净备用。青椒、红椒、黄椒洗净，切成小块，葱姜蒜切成末备用。干辣椒放入锅中煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒。

g基围虾开虾背去虾线备用。加入3勺料酒和半勺盐将虾腌制15分钟。1个土豆切条，1节藕和1根莴笋切片，1/4个洋葱切块，4颗大蒜，5片姜片和少许大葱段备用。

虾去壳去头去线首先，将新鲜的虾用剪刀剪开背部，去掉虾线，然后用刀轻轻剁几下，注意不要过度剁碎。青蒜、姜、葱切末将青蒜、姜、葱切成末备用。

干锅虾的家常做法如下：主料：虾。辅料：料酒、土豆、莴笋、藕片、干辣椒、豆瓣、蒜、芹菜、花椒、青椒、花椒、洋葱、郫县豆瓣酱、盐，鸡精，孜然粉。虾洗净挑线，料酒腌二十分钟左右，腌的同时切菜。

辣皮子用凉水侵泡3小时，葱姜蒜收拾干净，大葱切段，把虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，用牙签往下挑出虾线，清洗干净沥干水分，莲藕去皮切块，用凉水侵泡捞起，沥干水分。

1、莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜的话根据自己的口味喜好来添加，比如木耳、莴笋之类的都可以。

2、吃一回爱一回，不愧是虾中最香的做法——的做法步骤step 1 藕和土豆去皮切片。步骤step 2 芹菜切段，青红椒切圈。步骤step 3 大虾洗净开背。步骤step 4 锅中倒入适量油烧至七成热。

3、新鲜的虾，洗净剪掉虾须。步骤step 2 从背部的第二关节，挑出虾线。步骤step 3 再次洗净沥水后入碗中，加料酒，生姜丝，黑胡椒粉，拌匀后腌20分钟。步骤step 4 各式配料准备。

大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

大虾虾头与虾身分开，顺便抽掉虾线。冲洗干净备用，莲藕、土豆、胡萝卜切片，芹菜撕去老筋，斜切成段。锅中烧水，水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟，再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟，捞出过凉水。

准备好食材，洗净。处理食材，将洋葱切丝，芹菜切段，姜切片，葱切片，红菜椒切段，蒜瓣备用，干辣椒切段，香菜切末，花椰菜切块，猪肉切片，放在盘中备用。

以上内容就是解答有关干锅虾怎么吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。