海带汤怎么去腥

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海带汤怎么去腥的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

煮海带怎么样可以没有腥味呢。。。我那天熬的排骨海带汤。也有放姜...

1、海带的口感会更好。洗干净后放入冰箱冷冻，吃的时候直接去冰箱吃，这时拿出来的海带就没有腥味了。买回来的海带用盐水和生姜浸泡15分钟。浸泡的海带需要加热，如果是凉拌的话，加热时间是3分钟。

2、在锅里还是冷水的时候就放入海带，然后用大火将水烧开，再在煮海带的水里加一点醋，这样煮出的海带不仅没有腥味而且还非常的好吃，加醋的目的是使海带中的营养成份更利于人体吸收。

3、汤锅中放入焯煮过的排骨，放入姜块，葱结，适量清水，大火烧开后，放点点陈醋再转小火煲40分钟。炖排骨汤的时候，我们要先将海带丝处理一下。

4、再放到锅中进行焯水，减少排骨的腥味，再在炖煮海带排骨汤的时候，往里面加入适量的米醋，这样能够更好的帮助排骨中的钙质释放，并且还能让排骨更容易软烂脱骨，炖出来的汤汁奶白奶白的。

海带的腥味很重,该怎样去除这种腥味做出好味道来?

另外，有些地方煮海带的时候喜欢放少量黄酒或料酒，也有去除海带腥味的效果，同时还能提升海带的鲜味。（2）蒸海带：把泡发好的海带放入蒸锅里蒸半小时左右，蒸到海带软烂就可以了。

第一用淘米水去腥味，淘米水不仅能够有的去除腥味效果，而且能够大大的缩短海带泡发的时间。

冷冻海带：冷冻是去海带腥味最好的方法，就是把蒸熟或煮熟的海带用清水泡上半天时间，洗净后再放入冰箱里冷冻起来，需要吃的时候再取出来化冻，取用方便而且有去除腥味的效果。

海带汤怎么做好吃不腥

1、萝卜海带汤：白萝卜洗净去皮，切成片。海带洗干净，切成细丝。炒锅置火上，加入清汤，放入萝卜片、海带丝，胡椒粉、酱油、醋、精盐调味，烧至萝卜、海带入味，起锅盛入大汤碗中即可。

2、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。

3、首先，素食海带汤，清淡可口，适合夏季食用，清热解毒 1冬瓜海带汤；2萝卜海带汤；三。

4、Tips：如果海带很脏，加点面粉一起搓洗，这样可以很快的去除灰尘和杂质。第二步：鸡胸肉对半切开，然后加料酒、面粉、姜片、葱抓匀腌制。Tips：鸡胸肉不要焯水，焯水虽然去腥，但同时鸡胸肉也变柴了。

5、想要去腥，我建议你最好还是放一点点白醋进去，这样可以解除一些腥味，但量千万不要过了，过了以后就会觉得汤有点酸就没有了海带的那种鲜气。喝起来就失去了原有的纯真味道。

海带汤怎么做不腥?

1、想要去腥，我建议你最好还是放一点点白醋进去，这样可以解除一些腥味，但量千万不要过了，过了以后就会觉得汤有点酸就没有了海带的那种鲜气。喝起来就失去了原有的纯真味道。

2、第一步：海带放入水中泡15-30分钟，然后搓洗干净，切大块备用。Tips：如果海带很脏，加点面粉一起搓洗，这样可以很快的去除灰尘和杂质。第二步：鸡胸肉对半切开，然后加料酒、面粉、姜片、葱抓匀腌制。

3、首先将干海带剪成小块，凉水中加入开水，水温大约40度左右，为最佳，不能太低，太低很难泡发海带，太高会造成海带的营养流失。

4、海带怎么做不腥：清洗很重要 海带上面的脏东西是非常多的，食用之前必须仔细的刷洗干净。

小伙伴们，上文介绍海带汤怎么去腥的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。