三月瓜怎么做好吃（三月瓜煮汤的做法大全窍门）

张大春 2024年11月23日 19:52:57 美食做法 39

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三月瓜怎么凉拌

三月瓜洗净用擦丝器擦成粗丝。(比筷子大小细一点的丝) 调酱汁：碗中放入小米辣、蒜末、辣椒面、芝麻，淋上热油。加入少量白糖2勺生抽2勺香醋1勺香油3勺凉白开，拌匀后淋上西葫芦。

在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。特点：颜色翠绿，香味可口。

三月当然要吃三月瓜，哈哈。清爽小炒，方便快捷，非常地小清新。三月瓜两个，洗干净，去首尾。切丝。炒锅放油。放蒜片、花椒、干辣椒片爆香。放入三月瓜丝炒。炒软后放盐，炒匀即可。成品。

三月瓜两个，洗干净，去首尾。切丝。炒锅放油。放蒜片、花椒、干辣椒片爆香。放入三月瓜丝炒。炒软后放盐，炒匀即可。

主料：三月瓜2个、食用油适量、花椒几粒、盐3克、干辣椒1个、蒜1个。三月瓜两个，洗干净，去首尾。切丝。炒锅放油。放蒜片、花椒、干辣椒片爆香。放入三月瓜丝炒。炒软后放盐，炒匀即可。

1、三月瓜500g，五花肉250g，辅料油适量，盐适量，蒜末适量。三月瓜洗净，三月瓜切片。五花肉洗净切片。蒜切末。热锅，放入五花肉翻炒出油。倒入三月瓜翻炒熟透。放盐调味，最后放入蒜末翻炒均匀即可。

2、切好的三月瓜依次沾上面粉、蛋液和面包糠。放入8成油温的锅中炸至金黄捞出沥油。装盘后撒上少许盐、辣椒粉和香草碎即成。小贴士香草碎我用的是香芹的叶子，切碎了放入预热100度的烤箱烤10分钟即成。

3、三月瓜 650克鸡蛋 4只香菇 3朵熟肉丝约50克辅料色拉油、盐适量红烧酱油少许步骤备料。鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅成蛋液，三月瓜、香菇切片。锅中放油烧热倒入蛋液。晃动炒锅使蛋快速凝固。

4、【原料】：选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。【制法】：将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。

5、脆炒南瓜丝【原料】：选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。【制法】：将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。

2、先将南瓜刨去外皮洗净，再切成4厘米×4厘米方块；然后把排骨切条，斩成每块约3厘米长度，洗净候用；最后把蒜头用刀拍破，剁成蒜茸待用。将炒鼎洗净烧热，倒入生油，候油热时把南瓜块放入炸过，捞起。

3、三月瓜两个，洗干净，去首尾。切丝。炒锅放油。放蒜片、花椒、干辣椒片爆香。放入三月瓜丝炒。炒软后放盐，炒匀即可。

4、西葫芦别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜、三月瓜茭瓜（西葫芦）炒木耳的做法用料：茭瓜（西葫芦）400克、木耳 100克辅料：油适量、盐适量、味精适量、蒜2瓣、辣椒2只。

5、处理猪耳朵，买的新鲜的猪耳朵，要把毛烧干净洗干净后煮好。放凉后先从中间切开，再切成片。热水把木耳发开，撕成小块，备用。准备姜蒜和泡椒，切碎。为了加点颜色切了一点三月瓜丝。

6、将三月瓜洗净，取表皮切成二粗丝，用流动水浸泡3小时，捞出沥干水分后盛入汤碗内。将刀口椒用小火、干锅烘干至酥脆，待冷脆后用手掌搓揉成细末。

1、将三月瓜洗净，取表皮切成二粗丝，用流动水浸泡3小时，捞出沥干水分后盛入汤碗内。将刀口椒用小火、干锅烘干至酥脆，待冷脆后用手掌搓揉成细末。

2、三月瓜500g，五花肉250g，辅料油适量，盐适量，蒜末适量。三月瓜洗净，三月瓜切片。五花肉洗净切片。蒜切末。热锅，放入五花肉翻炒出油。倒入三月瓜翻炒熟透。放盐调味，最后放入蒜末翻炒均匀即可。

3、制作过程：先将南瓜刨去外皮洗净，再切成4厘米×4厘米方块；然后把排骨切条，斩成每块约3厘米长度，洗净候用；最后把蒜头用刀拍破，剁成蒜茸待用。将炒鼎洗净烧热，倒入生油，候油热时把南瓜块放入炸过，捞起。

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