猪肉除毛-猪肉毛怎么处理

张大春 2024年11月22日 22:59:06 美食做法 46

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猪蹄要怎么处理干净毛?

铁锅烙烫法。准备一口铁锅，将铁锅烧至冒烟，用筷子或手按住猪蹄，在铁锅上来回的烙，烙过后再用小刀刮一刮，再用干净的清洁球擦出表面的焦糊的一层，就可以轻松的去除猪毛了。

猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。但是一定要多清洗几遍，否则松香会引起致癌。如果猪毛少，也可以放到灶台上用火燎一下。

猪蹄的毛可以用铁锅烙烫法、燃气火烧法或者镊子拔毛法处理，又快又干净。准备一口铁锅，将铁锅烧至冒烟，用筷子或手按住猪蹄，在铁锅上来回的烙，烙过后再用小刀刮一刮。

1、松香除毛在很多屠宰产都有用松香或者沥青来拔出过多的猪毛，常见用于猪头等毛比较密集又不好直接清除的地方，将松香或者沥青加热融化，然后涂在猪毛比较密集的地方，等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面的猪毛。

2、在去猪皮毛的时候，可以将铁锅放到火上烧热之后大火改成小火，然后用夹子或筷子夹着带有毛的猪皮，将这些猪皮放到铁锅里进行反复擦拭，最后用菜刀在猪皮表面来回刮即可轻松去除猪毛。

3、松香除毛。将松香加热融化，然后涂在猪毛比较密集的地方，等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面猪毛。烙猪毛。用煤气开小火，把猪皮上的毛烧掉，在经过清洗之后猪毛就干净了。剃猪毛。拿锋利的刀将猪毛刮剃干净。

猪皮上的猪毛去除方法：火烧+钢丝球、热水烫+石头。火烧+钢丝球用喷火枪把有猪毛的地方，整个烧一遍。或者打开气灶，开最小火，把猪皮向下，在火焰上烧一遍，要烧得狠一点（会有很大的糊味）。

拔猪毛镊子拔毛：在猪毛不是很多的时候，可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉，小镊子在化妆品店就有买，便宜好用。

把猪皮上的毛烧掉，在经过清洗之后，猪毛就干净了；第五：剃猪毛还可以拿锋利的刀，将猪毛刮剃干净，要是有废弃的剃须刀那就更容易。

五花肉上面的毛怎么处理用火烤把五花肉的皮放在火上烤，这种方法比较适合毛比较多的五花肉，直接在煤气灶上用火烤，不要怕烧着了，可以把它一路清理干净，然后用清水洗净，再用钢丝球轻轻地把上面的黑色部分洗掉。

买肉的时候让商家把猪毛给处理干净。这个是最简单易行的办法，为什么这么说呢，因为不管是超市里，还是批发市场或者早市上卖肉的摊主，他们都有专用的工具，对他们来说去除猪毛是很简单的事情。

，大面积可以用开水烫一下，然后用刀刮掉。2，小面积可以用可以用手拔掉，或者用镊子一类的夹子。3，如果是猪蹄，那就是用火烧。毛一见火就成灰了，皮还完好无损的。把燃气灶开小小的火就可以了。去毛又干净又快。

1、方法一：入锅烙在去猪皮毛的时候，可以将铁锅放到火上烧热之后大火改成小火，然后用夹子或筷子夹着带有毛的猪皮，将这些猪皮放到铁锅里进行反复擦拭，最后用菜刀在猪皮表面来回刮即可轻松去除猪毛。

2、妙招一：把锅什么都不弄直接烧红，把猪皮的一面贴着锅来回弄，烫15秒后就可以了，然后取出来用冷水洗一下，用刀子刮干净。

3、，大面积可以用开水烫一下，然后用刀刮掉。2，小面积可以用可以用手拔掉，或者用镊子一类的夹子。3，如果是猪蹄，那就是用火烧。毛一见火就成灰了，皮还完好无损的。把燃气灶开小小的火就可以了。去毛又干净又快。

4、直接用镊子夹：相信不少人家中都会有镊子，很多人会用来夹眉毛或者是夹一些其它的东西都很有效。这个方法是因为猪肉身上的皮毛不怎么多，这样夹可以在不损伤皮肉的情况下把毛除尽。

到此，以上就是小编对于猪肉除毛的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。