小瓜豆腐怎么炒,小瓜豆腐怎么炒好吃

张大春 2024年11月26日 15:09:44 美食做法 31

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豆腐炒丝瓜的做法,豆腐炒丝瓜怎么做好吃,豆腐

1、丝瓜适量，豆腐400克，葱适量，蒜适量，干辣椒一个 01 取新鲜的小丝瓜四个，因为家里吃饭人多，一般都选用的菜量就大些，吃饭人数少的话，量可以减半。把丝瓜放入洗菜盆洗净，用刮刀去皮切掉两头待用。

2、佐料丝瓜(1根)油豆腐(适量)佐料盐(适量)鸡精(适量)炊具油炸锅一个原料：丝瓜、油豆腐2丝瓜切块三锅里放适量油，烧至六七成热，用丝瓜煸炒。四当丝瓜变软后，用油豆腐翻炒，再加入咸鸡精出锅。

3、花生油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、红尖椒适量。步骤：将豆腐切块儿。将丝瓜切块儿。炒锅放油，放入葱姜煸香。然后放入豆腐翻炒3分钟。加入丝瓜，清水炖制10分钟，盐，味精调味即可。

将豆腐切块儿。将丝瓜切块儿。炒锅放油，放入葱姜煸香。然后放入豆腐翻炒3分钟。加入丝瓜，清水炖制10分钟，盐，味精调味即可。

准备好所需的食材：丝瓜、豆腐。将丝瓜切片。豆腐切0.8厘米厚的片（大小跟丝瓜接近就行）。锅中加适量油，将豆腐放入，煎至表面金黄。倒入丝瓜，一同翻炒。加入适量盐，翻炒均匀。

食材：大蒜，油，盐，鸡精丝瓜炒豆腐的做法丝瓜切段切成条状，放点盐腌制一下。

步骤：准备食材：丝瓜1根约300克、鸡蛋2个、豆腐300克、大葱切葱末备用。豆腐切5厘米左右的方块备用，鸡蛋打入碗中打散。锅中适量食用油，放入葱末爆香。爆香葱末后，放入打散的鸡蛋液炒熟。

工具/材料丝瓜适量，豆腐400克，葱适量，蒜适量，干辣椒一个操作方法 01 取新鲜的小丝瓜四个，因为家里吃饭人多，一般都选用的菜量就大些，吃饭人数少的话，量可以减半。

1、豆腐清洗一下，黄瓜切片，葱切葱花，锅烧热放少许油，豆腐切厚片放锅里煎两面金黄盛出，煎时加盐，锅里放油炒黄瓜，炒2分钟左右放豆腐翻炒，淋上调好的汁，焖一下，然后装盘。

2、首先，我们需要准备好材料。主要的材料是黄瓜和豆腐，调味料包括盐、生抽、蒜末等。然后，将黄瓜切片，豆腐切块，蒜切末备用。接下来，热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，再加入黄瓜片翻炒，加入少量的盐调味。

3、准备食材：黄瓜、豆腐丝、干辣椒、淀粉。黄瓜洗净去蒂刨丝，豆腐切细条。干辣椒切成段、蒜头拍成碎块。锅中放入油，油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香。放入干豆腐条翻炒，翻炒过程中放入生抽和糖调味。

4、黄瓜炒豆腐准备食材：黄瓜、豆腐、葱花、姜末、蒜末等。将准备好的豆腐切成一个个小条状，留以备用。再将准备好的黄瓜清洗干净，斜刀切成小块。

炒锅放油准备炒菜，油热后把葱花，蒜瓣，干辣椒都放入油锅炝锅，炒出香味后就可以加入切好的丝瓜，把丝瓜倒入后继续翻炒均匀，这里放入丝瓜的图片让我拍模糊了，就没有上传放丝瓜的图。

将豆腐切块儿。将丝瓜切块儿。炒锅放油，放入葱姜煸香。然后放入豆腐翻炒3分钟。加入丝瓜，清水炖制10分钟，盐，味精调味即可。

佐料丝瓜(1根)油豆腐(适量)佐料盐(适量)鸡精(适量)炊具油炸锅一个原料：丝瓜、油豆腐2丝瓜切块三锅里放适量油，烧至六七成热，用丝瓜煸炒。四当丝瓜变软后，用油豆腐翻炒，再加入咸鸡精出锅。

口感清爽，营养丰富。先将豆腐煎至表面微金黄色，再加入丝瓜和葱姜蒜炒至丝瓜半熟后，加入糖、醋等调味料，翻炒均匀即可。用糖醋汁调味的糖醋丝瓜豆腐，甜中带酸，让人垂涎欲滴，是非常适合和米饭一起食用的一道美味。

将辅料生姜、蒜头、葱、辣椒切好。丝瓜去皮后切成滚刀块。豆腐划成大小均匀的块状。热锅注入油，烧至五分热，下入蒜瓣、姜丝、辣椒、葱等翻炒。倒入丝瓜一起翻炒至稍微变色。

丝瓜去皮切片，豆腐切片，姜切末，小葱切葱花；锅中倒油，油温5成热时，下入姜炒香，倒入丝瓜炒匀，加入适量清水大火煮沸，放入豆腐、盐煮8分钟；调入鸡精、胡椒粉搅匀，盛出，撒上葱花。

1、将豆腐清洗干净，切成1厘米左右大小的块，装盘备用。将黄瓜洗净，切成1厘米左右大小的块，放入另一个盘中备用。在一个碗中，将小米辣切圈、香葱切末、香菜切段、大蒜拍碎剁成蒜末，全部放入碗中备用。

2、新鲜的黄瓜洗净，用削皮刀轻轻把皮削掉一部分，放在案板上面，用刀拍松后切成黄瓜块，先拍后切，黄瓜块更容易入味，口感也比较好。可以提前把黄瓜放进冰箱冷藏，取出来直接用，黄瓜是冰凉的，吃起来更加爽脆。

3、大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝；豆腐丝直刀切成寸段，黄瓜洗净直刀切成细丝；把豆腐丝和黄瓜丝撒上精盐拌在一起盛盘，最后撒上葱丝、姜丝，浇上香油即成。

4、黄瓜拌豆腐的做法如下：材料准备：嫩豆腐、黄瓜、香菜、蒜末、辣椒粉、盐、醋、酱油等。嫩豆腐冲洗后切块。锅开水锅中焯一下去除豆腥味，嫩豆腐焯水后捞出备用。黄瓜去皮切丁放入豆腐中。

5、黄瓜洗净切丝，大葱切丝，豆腐丝切成小段，将黄瓜、豆腐丝与葱丝同入盆，加适量盐，加适量生抽加适量醋，加适量香油，搅拌均匀，装盘后，淋上油泼辣子即可。

6、将豆腐切成块。黄瓜洗净切片，红辣椒洗净切圈。热锅放油，油温6成热时放入豆腐。豆腐炸至两面金黄色捞起控干油。锅内留底油倒入黄瓜，放少量的盐炒至半生后盛出。

到此，以上就是小编对于小瓜豆腐怎么炒好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。