子姜怎么泡又脆又好吃视频

接下来，给各位带来的是子姜怎么泡又脆又好吃的相关解答，其中也会对子姜怎么泡又脆又好吃视频进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

鬼子姜要怎样腌制才好吃?

步骤：1，首先买新鲜鬼子姜，如下图所示。2，洗净控水，如下图所示。3，放入干净的容器中，如下图所示。4，将盐撒上，如下图所示。5，把酱油加入适量的水烧开，晾凉倒入装鬼子姜的瓶中，如下图所示。

鬼子姜腌制方法简单易学，首先洗净晾干，放入坛子中，加入盐、糖、醋、生抽等调料，再加入辣椒和姜蒜，密封腌制一段时间即可。口感脆嫩，味道鲜美。

鬼子姜的家常腌制方法如下：材料/工具：鬼子姜300g、香菜一小把、盐、香醋、生抽、白糖、保鲜盒、冰箱。先把鬼子姜洗净。然后把鬼子姜刮皮。切成薄片。加上适量盐、香醋、生抽、白糖拌好。

步骤：鬼子姜用水浸泡洗净，洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干。花椒和大料加水煮开，再晾凉。将鬼子姜放入咸菜坛中。再依次加入甜面酱、盐、糖、生抽、白酒，最后将晾凉的花椒大料水倒入坛中。

子姜泡醋做法

1、子姜洗净晾干水份。切片，放15克盐腌制半小时。准备醋，糯米醋混纯米醋各一半。把子姜装入干净无水无油玻璃瓶中，放入糖，再把两种醋倒入瓶中以淹过子姜为准。盖上盖子，放入冰箱两天就可以品尝了。

2、做法 子姜洗净切薄片可去皮也可不去.加盐略腌半小时，用冷开水冲净，沥干水，放入玻璃容器内。加入冰糖和醋存.放阴凉处一星期即可。

3、详细做法如下：【第一步】：首先我们准备两个两大块仔姜，买回来的生姜掰一掰用水冲洗干净里面的泥沙，洗干净之后放到通风处，晾干表面的水分，这是泡糖醋姜好吃的妙招之一，姜片要让它处于半脱水状态。

4、配料：鲜姜、白米醋、白糖。练习步骤 第一步：鲜姜900g，白米醋2kg，白糖100g。第二步。将鲜姜泡洗干净。第三步，晾干。第四步：切片，装罐，罐子要无水无油。第五步。加入两勺白糖。第六步。倒入白醋。

嫩生姜买回,怎么腌好吃

1、首先把买回的嫩姜泡水清洗一下。 然后在把外皮刮洗干净。 在把嫩姜放在筛子里铺平晾干。 趁晾干的时候，准备2个干净无油无水的瓶子，一瓶薄盐生抽，6块冰糖。 把晾干的生姜切成薄片。

2、将新鲜嫩姜用流水将泥洗净，用小刀把姜皮去掉，再用清水将嫩姜洗净，沥干。大约放置一晚就可干了，沥干的目的是要将生水没有粘在姜上。 将刀与菜板洗净，并用洗洁精洗干净，用开水烫一下，沥干水份。

3、嫩姜用清水清洗干净，然后晒干水分备用。把洗好的嫩姜，切成厚薄适中的姜片。把嫩姜放到容器里（想要保存更长时间，嫩姜全程中不能接触有油的容器），然后撒上适量的精盐，搅拌均匀，腌制1个小时。

4、新鲜嫩姜。刮去部分老皮，剥去姜叶。清洗干净，切成薄片。切好的姜片。撒盐，拌匀。冰箱腌制一晚，滤出姜水。香醋和白糖混合均匀，尝下味道，太酸就再加些糖，依个人口味来。

5、嫩姜洗净，去皮，晒干水份。切成薄薄一小片，加入2匙细盐，充分拌匀，放置几小时。腌制后的姜片会出水，然后铺平放在阳台吹干水份。

怎么腌制子姜?

1、用料：洋姜又叫子姜2斤、大蒜5瓣、盐适量、醋适量、酱油适量、八角5枚、姜适量、糖适量。步骤：建议用户将大蒜切片。姜切丝。八角。也可用普通酱油。醋。

2、快速腌制酸甜脆口嫩子姜的做法图解2 切好薄片子姜用适量大粒盐抓一下，并且腌5分钟，5分钟后将姜抓干腌出的姜水待用。

3、一种简单的方法：子姜去皮，用少许盐腌一下，沥干水后放入白醋与冰糖中腌制。(白醋以没过子姜为宜，冰糖可根据口味自行调节 。

4、子姜用刷子清洗干净，去皮后切成均匀的薄片，放入盐反复揉拌，充分释放姜内水份，滤干水份。将姜片装入容器里，压紧。先加一层冰糖，再加入白醋1勺。加入生抽1勺，凉白开适量，以没过姜片为准。

5、主料 姜(子姜)1000g 调料 食盐适量；元贞糖100g 酸甜腌嫩姜的做法 买回的嫩姜去皮洗净。将鲜姜切成小薄片。撒盐，拌匀，腌制几个小时，让姜里多余的水分出来。挤完汁的姜片少过开水焯一下。

以上内容就是解答有关子姜怎么泡又脆又好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。