干白合怎么做着吃 白合干怎么做

好久不见，今天给各位带来的是白合干怎么做，文章中也会对干白合怎么做着吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

鲜百合如何制成干百合

1、选材：想要制作出上好的百合干，原料非常重要。在选材的时候要尽量选择新鲜、洁白、饱满、无破损、无病虫害的百合鳞茎作为原料。

2、将晒具打扫干净，然后将漂洗的鳞片轻轻薄摊于晒具上，约达到六成干时，再行翻晒（否则易破碎），直至全干。每100千克鳞片可加工干货35千克左右。经过加工的百合，以竹篓或粗麻袋包装，置干燥通风处，防止受潮和虫蛀。

3、其方法是：出锅晒至半干后，以100千克干百合用硫磺800克，在熏硫室放置炭火，关闭门窗熏10小时即可。 晒干。将煮制熏硫后的百合，薄薄的摊于晒席上置于烈日下暴晒3～4天，用手一折即断时即为成品。

4、也就是把风干以后的百合放在硫磺室中熏制，经过硫磺熏制的百合颜色比较白，看上去品相比较好，在市场上出售时价格会比较高，但如果想把晒干以后百合用于来自己食用，是没有必要经过熏硫处理的。

5、自制百合干的做法 将新鲜百合去除两头黑色以及粗皮，掰成一片一片清洗干净。（这个工作量有点大，要耐心）取干净锅，加入适量清水煮沸。洗好的百合放入沸水中煮几分钟，直到所有的百合片片变成透明状即可起锅。

干百合的吃法

百合干可以泡水喝，或者先泡发之后，然后再拿来煲汤或者煮粥、炒菜等方式食用。百合干在泡制时用水是有一定要求的，在泡制时既不能用水温高的开水也不能用冷水，只能用温度四五十度左右的温水。

干货百合的吃法 泡茶：把干的百合放进一个杯子里面，然后倒入沸水进行冲泡，也可以在火上面煎10分钟的时间，在水变凉的时候，再放入一些蜂蜜即可。

绿豆百合粥 原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只 制法 粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内； 加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。

百合的干制方法

将百合掰成瓣，注意保持每一片的完整性，这样既可以保持营养价值，又方便以后食用！掰好后放入凉水锅中，用中火将水烧开，然后再用小烧十五分钟。注意既要煮熟百合，同时又要保持花瓣的完整性。

做法：出锅晒至半干后，以100千克干百合用硫磺800克，在熏硫室放置炭火，关闭门窗熏10小时即可。 晒干。将煮制熏硫后的百合，薄薄的摊于晒席上置于烈日下暴晒3～4天，用手一折即断时即为成品。

自制干百合的做法 先把百合一瓣一瓣的剥下来，去掉外围那些不好的。清洗干净。烧开一锅水，将洗好的百合放入开水中，焯水，但不要煮烂了，不然等会就夹不起啦，不知道熟没熟就尝一块。

还有一种方法就是：不用将百合花掰开，而是将整朵百合倒挂起来，放在太阳下面晒干，快干的差不多的时候要拿下来，以免干叶脱落，被风吹掉。百合干的制备方法：选料。

小伙伴们，上文介绍白合干怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。