猪蹄炖藕的功效与作用 猪蹄炖藕怎么做好吃

欢迎进入本站！本篇文章将分享猪蹄炖藕怎么做好吃，总结了几点有关猪蹄炖藕的功效与作用的解释说明，让我们继续往下看吧！

老母猪脚怎样才能炖得烂?

第五步，差不多2个小时的时间，将猪蹄充分炖至软烂后，即可打开锅盖，加上食盐调味并且大火收浓汤汁，便可以将炖好的猪蹄盛出享用。

把这些调料放入清水中浸泡一会，然后放入料包中，卤料的准备就完成了。其实使猪蹄比较软烂的关键就是山楂，酸性物质可以使肉变的更容易软烂。

猪脚怎么煮容易烂的问题，还有一步最关键的，就是千万不要用凉水冲，也不要用凉水下锅，否则会很不容易烂。猪脚怎么煮容易烂秘籍之黑醋法：猪手先泡凉水把血水泡出，大约半个小时。姜块去皮。

猪蹄炖莲藕的做法是什么?

1、莲藕炖猪蹄做法一：猪蹄500克，莲藕300克，无核红枣10颗，莲子10颗，姜10克，陈皮10克，盐适量。猪蹄剁成块，姜切成片，红枣和莲子洗干净。猪蹄和冷水一同放进锅中煮，水开后再煮五分钟。

2、猪蹄 适量、莲藕 适量、黑豆 适量、香菜 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、生抽 适量、盐 适量 猪蹄洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯水。莲藕去皮，其实可以不去，切成滚刀块。

3、猪蹄刮干净猪毛，斩件。把猪蹄和冷水一起放进煮锅里，仐烫，然后用冷水冲洗掉血沫。莲藕削皮切片。炒锅烧热油，爆香姜蒜，放入猪蹄，把猪蹄炒至猪蹄金黄。加柱候酱、酱油、黄酒、冰糖等调料，炒匀。

4、〖做法〗用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛，先将里面的黑色汁液挤出（不要面对自己哈），再彻底冲洗干净。

5、猪蹄炖莲藕怎么做好吃 原材料。锅中倒入适量水，放入猪蹄，水开焯水5分钟，捞出控掉水分。莲藕切成块。锅中倒入适量油烧热，放入猪蹄煸炒。

猪蹄莲藕汤的做法

猪脚莲藕汤好喝的做法：用料：猪蹄2只、莲藕1节、料酒1大勺、葱姜适量、盐适量、胡椒粉1勺、葱花，枸杞适量。步骤：准备好所有食材。

〖做法〗猪脚从冰箱中取出回温。准备好需要莲藕和玉米。莲藕洗净去皮切成滚刀块。玉米切成小块。猪脚放锅里煮热，让猪脚跟汤汁分离。猪脚的肉捞出备用。

猪蹄2斤、九孔莲藕2斤、姜片、葱花。制作方法：猪蹄剁成段。藕切成一段段的，洗净，撒点儿盐颠簸一下，先腌上一会儿，这样藕不会变色。猪蹄洗净和姜片一起放入高压锅中。

莲藕切成中等长方形，记得那个藕节也要保留，据说这里是最补血的部分。猪蹄洗干净，开锅，放油，油热后用姜、葱、八角、小茴香（只有四样调味料，不多吧）爆炒一下，放猪蹄进去炒一下。

莲藕炖猪蹄做法一：猪蹄500克，莲藕300克，无核红枣10颗，莲子10颗，姜10克，陈皮10克，盐适量。猪蹄剁成块，姜切成片，红枣和莲子洗干净。猪蹄和冷水一同放进锅中煮，水开后再煮五分钟。

猪蹄莲藕仔汤 〖用料〗猪蹄1只约800g.莲藕1个约200g.红枣5个，墨鱼仔500g。〖做法〗用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪出。

猪脚莲藕汤怎么做好吃

1、食材洗干净，冷水下锅煮沸，放入葱姜蒜，料酒，如下图所示。等待水煮沸后捞出洗干净，准备煲汤，如下图所示。然后将准备好的莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好备用，如下图所示。

2、)把猪脚剁成小块，焯水后捞出；2)莲藕去皮后切块；3)木瓜去皮，去籽后切块；4)把所有材料放入清水中炖煮2小时。猪脚莲藕煲汤的营养价值和功效：猪脚莲藕汤是一种非常营养的汤品，可以提高人体免疫力，滋阴润燥。

3、猪脚莲藕汤好喝的做法：用料：猪蹄2只、莲藕1节、料酒1大勺、葱姜适量、盐适量、胡椒粉1勺、葱花，枸杞适量。步骤：准备好所有食材。

4、既可以开胃又可以帮助消化，本篇文章当中我为大家介绍一道高压锅莲藕炖猪蹄如何做好吃呢。清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

花生莲藕猪蹄汤

1、莲藕猪脚花生汤有促进母乳分泌、防止皮肤粗糙等功效。猪蹄炖花生莲藕具有促进血液凝固、促进乳液分泌、防止皮肤粗糙、延缓皮肤衰老的作用。

2、中文名 莲藕花生猪蹄汤 主要食材 猪蹄，莲藕 口味 淡咸 功效 润燥止渴，养阴清热 是否含防腐剂 否 展开全部 菜品特色 莲藕花生猪蹄汤，一道补血养颜的靓汤。

3、猪脚花生莲藕汤有宁神益血、催乳、防止皮肤过早褶皱和延缓皮肤衰老等功效，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。

4、准备食材，猪蹄猪骨洗干净，莲藕捎皮，花生洗干净，备用。莲藕用刀平放拍散，然后再切开。煮锅滚水，放入猪蹄焯水一分钟。把猪蹄猪骨、花生、莲藕，一起放进电压力锅，水要满过食材。电压力锅煮30分钟。

小伙伴们，上文介绍猪蹄炖藕怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。