炸藕条怎么做好吃,炸藕条怎么做好吃窍门
张大春 2024年11月22日 14:25:45 美食做法 43
各位朋友,大家好!小编整理了有关炸藕条怎么做好吃的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!
炸莲菜条的做法
油炸莲藕的做法:材料:适量的莲藕、肥瘦猪肉、小麦面粉、五香粉、苏打粉、酱油、盐、大葱、姜、芝麻酱。将猪肉绞成肉馅,淀粉加水适量调匀成水淀粉,葱、姜切成末,备用。
莲菜洗净切成条,注意顺着孔切。放少许食盐,杀一下水分。面粉里加入鸡精,盐,倒入水搅成糊状,放入莲菜条,裹均匀。每个都尽量拌均匀,面粉不要太少了,否则炸出来颜色不是金黄色的。起锅倒油。
准备食材:莲藕800克、油适量、盐2克、五香粉2克、食用碱面2克。莲藕洗干净去皮切成一厘米宽的细条;将食用碱撒上,充分搅拌均匀,腌制十分钟左右;用水把红薯淀粉泡开;放入同样多的面粉,搅拌均匀。
炸藕条怎么炸香酥脆
炸藕条炸香酥脆的方法如下:准备材料:莲藕3节。料酒1勺,生姜1块,香葱2棵,大蒜2棵,精盐6克,藕粉20克,生抽1勺,鸡蛋3枚,白胡椒粉10克,鸡精5克。莲藕去皮,切成条。
、炸到藕条浮上油面,转大火炸一分钟捞出。建议用小而深的小锅炸,这样比较省油。1藕条全部炸好以后,再复炸一次捞出沥一下油 1吃的时候可以蘸番茄酱,小龙宝特别喜欢吃番茄酱,家里经常会备上一些。
将香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、鸡蛋1个、水100克放入一个容器中搅拌均匀。莲菜洗净去皮,切条状。
将猪肉绞成肉馅,淀粉加水适量调匀成水淀粉,葱、姜切成末,备用。将藕洗净,去皮烫一下,顶刀切成厚片,每两片相连成合页状。
河南炸藕条做法如下莲藕去皮切片再切细条。用水冲洗一下。裹上淀粉和白芝麻。五层油温下锅炸。炸至金黄酥脆捞出控油。撒上椒盐粉和黑胡椒粒(烧烤料)。
炸藕棒的做法,炸藕棒怎么做好吃,炸藕棒的家常做法
1、莲藕削掉2头的节口,把莲藕外皮刨掉,不要刨太厚,有些凹凸不平的地方用水果刀刮一下。莲藕竖着对半切开,切成0.5厘米厚的薄片。莲藕切成4-5厘米的长条,放入水里泡一下,防止莲藕氧化颜色变深。
2、准备食材:莲藕800克、油适量、盐2克、五香粉2克、食用碱面2克。莲藕洗干净去皮切成一厘米宽的细条;将食用碱撒上,充分搅拌均匀,腌制十分钟左右;用水把红薯淀粉泡开;放入同样多的面粉,搅拌均匀。
3、将香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、鸡蛋1个、水100克放入一个容器中搅拌均匀。莲菜洗净去皮,切条状。
4、炸藕条的做法如下:先把藕去皮,切成条,接着加点盐腌一会。姜和大蒜剁成沫。腌过的藕加4勺面粉、2勺淀粉、一个鸡蛋、少许南德搅拌。搅拌至每根藕条上藕黏有面糊。面粉一点一点的加,如果太干可以适量加点水。
5、藕切成条状 面粉里打一个鸡蛋,一点一点加水,调成稠稠的糊糊,加入盐、花椒粉、辣椒粉拌匀。
炸藕条怎么烧好吃
炸藕条的做法如下:先把藕去皮,切成条,接着加点盐腌一会。姜和大蒜剁成沫。腌过的藕加4勺面粉、2勺淀粉、一个鸡蛋、少许南德搅拌。搅拌至每根藕条上藕黏有面糊。面粉一点一点的加,如果太干可以适量加点水。
食材:莲藕一根、鸡蛋一个、玉米淀粉80克、香炸裹粉65克、鸡精少量、水适量。将香炸裹粉65克、玉米淀粉80克、鸡精少量、鸡蛋1个、水适量放入一个容器中搅拌均匀。莲藕洗净去皮,切条状。
炸到藕条浮上油面,转大火炸一分钟捞出。建议用小而深的小锅炸,这样比较省油。
削净外皮的莲藕一节,切成均匀薄片。小葱几根,切成葱花;大蒜几粒,拍散后 切成蒜末;生姜一块,切成姜末;小米椒几个,切成圈备用。锅内烧水,水烧开以后加入白醋5克,白醋能防止莲藕氧化变黑。
第二步,炸莲藕条 起锅烧油。向不粘锅中加入适量的食用油,开大火将油温烧至5成热。干净的木筷子插入热油中,筷子附近有气泡不断冒出即可。在等油热的过程中,我们可以先给莲藕条挂糊。
炸藕条,油炸藕条的吃法和做法,怎样炸藕条
1、准备食材:莲藕800克、油适量、盐2克、五香粉2克、食用碱面2克。莲藕洗干净去皮切成一厘米宽的细条;将食用碱撒上,充分搅拌均匀,腌制十分钟左右;用水把红薯淀粉泡开;放入同样多的面粉,搅拌均匀。
2、、炸到藕条浮上油面,转大火炸一分钟捞出。建议用小而深的小锅炸,这样比较省油。1藕条全部炸好以后,再复炸一次捞出沥一下油 1吃的时候可以蘸番茄酱,小龙宝特别喜欢吃番茄酱,家里经常会备上一些。
3、河南炸藕条做法如下莲藕去皮切片再切细条。用水冲洗一下。裹上淀粉和白芝麻。五层油温下锅炸。炸至金黄酥脆捞出控油。撒上椒盐粉和黑胡椒粒(烧烤料)。
4、然后将肉馅夹入藕,外面再敷一层面粉糊,下锅炸至两面金黄捞出即可食用。莲的地下茎叫藕,睡莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕、白花藕、麻花藕。
5、油炸莲藕 第一步:食材准备 准备:1节莲藕即可。调料是:番茄酱2勺、白糖2勺、白米醋5勺、面粉40克、白芝麻少许,盐5克,食用油适量。
藕怎么炸才好吃又简单
1、一勺生抽,少许食盐,翻炒均匀,出锅。全程快速大火。这样做的酸辣藕片又香又脆,酸酸的,辣辣的,还带着一丝甜甜的味道,藕片粘着汤汁,味道相当棒。
2、用罩滤把莲菜进行翻炒动一动,并淋出油,淋出油后倒入签子里,等稍微冷凉后即可食用,金黄的莲菜就炸好了,油炸莲菜这样做又香又酥好吃极了。
3、将猪肉绞成肉馅,淀粉加水适量调匀成水淀粉,葱、姜切成末,备用。将藕洗净,去皮烫一下,顶刀切成厚片,每两片相连成合页状。
4、将莲藕去皮,切成小段。三分肥七分瘦的猪肉剁成末,放入葱花,姜末,盐,胡椒粉。再加一个鸡蛋清,用筷子朝着一个方向搅拌均匀,把肉馅放入藕夹里面,捏均匀。
5、藕片怎么炸又酥脆又好吃1 准备材料:藕片、玉米淀粉、盐、胡椒粉、水。藕切片,碗中放110克玉米淀粉,加入2个鸡蛋,适量盐,胡椒粉,一点水,搅拌成面糊状。藕片裹上淀粉糊。如下图所示。
6、炸藕片的做法:鲜藕洗净,皮上有瑕疵可以刮掉,放到锅中加水煮熟,水能刚没过藕就行了,煮十到十五分钟左右,关火,捞出晾凉。
到此,以上就是小编对于炸藕条怎么做好吃窍门的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。