馒头形状怎么捏_馒头形状怎么捏的

大家好！小编今天给大家解答一下有关馒头形状怎么捏，以及分享几个馒头形状怎么捏的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎样做出形状可爱的蝴蝶馒头

1、蝴蝶馒头 1 准备好面粉和玉米面 2 酵母用温水化开 3 分别加糖和两种不同颜色的面团 4 放暖处发酵。

2、蝴蝶结馒头，就整形好了。全部做好后放入蒸锅醒发两倍大。可以在蒸锅加入温水，醒发半个多小时，醒发不看时间，看面团状态，看着体积明显变大，重量变轻就可以开火蒸，冷水上锅，蒸15分钟，焖三分钟即可。

3、如图将白色面皮相对慢慢松解白色面皮顶端，作为蝴蝶的触角。7 用筷子夹住上三分之一，两端使劲向中间夹紧。

4、花蝴蝶馒头的步骤如下：准备食材。普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g，红曲粉：3克 将酵母、泡打粉混入面粉中，搅拌均匀。分别和出原色、粉色（加红曲粉）双色面团，两种面团的大小相等。

揉馒头手法教程

1、菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。

2、把发开的面拿出来，来回的揉面。揉成长条 用手揪成小面团，备用。拿一个小面团，左手用来滚动，右手来回的揉。反复的揉面，成光画面 揉成一个团是正起来，来回的搓。这样一个馒头就揉好了。

3、正确的方法是，用左手掌把面压坑，右手把面揉回来，这样面被揉成长条；然后掉个继续揉，面越揉越长，这样才能把面揉透，揉透的面才能提升面的劲道和光滑度。

新手妈妈也能做的简单馒头形状

1、顺便用原色面团揉成合适大小的球形按扁做熊鼻子，巧克力色面团揉成小小的球形做眼睛，鼻子上的装饰也是巧克力面团搓成条对弯一下捏成“人”字，再补充一个鼻头蘸水贴上即可。

2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

3、第五步：白色面团搓条黄色面团压扁。 第六步：白色切成对等，馒头块搓圆，黄色用模具或瓶盖压出小圆形，用筷子两边夹一下。 第七步：把黄色小圆形放上去就OK。 第八步：锅内放40-50度水发酵30-40分钟，主要看状态有没有发到5倍大。

4、步骤2 待南瓜泥温度降至35度左右时，拌入适量酵母 步骤3蝴蝶馒头的做法图解 加入面粉，揉成光滑的面团，室温发酵至面团2倍大 步骤4蝴蝶馒头的家常做法 把发好的面团挤净空气后，分成若干小剂，取一个搓成细才条。

鱼形馒头的做法简单的

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

鱼形馒头的做法如下：首先我们先来制作面团部分，将食材用料中食材全部混合，揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行室温发酵。

步骤 1 面粉用普通面粉就可以 步骤 2 酵母放在温水中，大约38度，静置五分钟，像图上那样有泡沫，说明酵母被激活了，如果没有，说明搅拌过度，或是酵母失效，或者温度不够或太高，也有可能时间太短。

做法：150g面粉加入5g酵母粉，揉成面团，静置醒发20分钟。把面团充分揉透，分成多份，用搓揉馒头剂子的方法揉匀。取其中一份，滚揉成长圆形。把一端再搓细一点，然后压扁。在扁片中间纵向切一刀。

首先我们将面粉团擀成饺子皮状，不必太薄，厚度适中。02 接下来将圆形的面粉皮对折对齐，然后再对折一次。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关馒头形状怎么捏的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！