鲜茭头怎么做好吃

接下来，给各位带来的是鲜茭头怎么做好吃的相关解答，其中也会对茭头炒肉怎么炒好吃进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

糖醋藠头的腌制方法

步骤： 将藠头去皮，切成小块，放入干净的玻璃瓶中。 将米醋和冰糖放入锅中，加热至冰糖完全融化，熄火。 将热醋倒入玻璃瓶中，盖紧盖子，放置在阴凉通风处。 每天摇晃一次瓶子，让藠头和醋充分混合。

糖醋藠头的做法 藠头去除根和须。洗净沥干水份。加盐腌制3个小时以上。将白糖、红糖放入容器中。放入醋、生抽。放入藠头、凉开水（水没过藠头即可）。用无油的筷子稍微翻动一下。

材料：藠头2500G、盐750G、糖500G、醋2000G。新鲜藠头买来清洗干净，沥干水份，加入盐拌匀，腌两天左右，然后用清水浸泡三到五天，中间每天换水，天热时一天换水两次。

做法 藠头洗净，去掉外皮头须，加入盐，腌制2小时。将红白糖放入瓶中，加生抽醋，搅拌至糖溶化。

广东藠头怎么做才好吃?

步骤：藠头去掉外皮，切掉头尾，洗干净，晾干水分。放盐巴腌制一天一夜。晾干水分。辣椒洗干净，多晾晒一下，去掉水分，否则腌制好之后会出水。晾蔫的辣椒切段，再用机器搅成粗一点的辣椒。把红糖舂细。

新鲜藠头买来清洗干净，沥干水份，加入盐拌匀，腌两天左右，然后用清水浸泡三到五天，中间每天换水，天热时一天换水两次。

将茭白洗净去皮，切成小块备用。姜、蒜、小红辣椒切碎备用。在一个大碗中加入盐和白糖，搅拌均匀。将茭白块加入碗中，搅拌均匀。腌制30分钟左右。

原料：鲜藠头10千克、红糖5千克、盐110克、醋适量。藠头 制作过程：将鲜藠头切根须和外皮、用清水洗干净、控干、入缸，加盐800克进行腌制，一层藠头一层盐放置。1周后每2天倒缸一次，连续3次。

新鲜藠头买回来去根、叶，洗净，晾干水分（只要晾晒干表面水分即可，否则就不脆嫩了）切丝，撒盐拌匀，腌制一会。

嗨，大家好！我是佛山厨娘，很高兴能回答您的问题。关于绞头葱怎么做好吃这个问题。首先我们先了解一下绞头葱的功效与作用。绞头葱是一种能降脂消炎，预防心血管类疾病保健菜。还有抑菌和抗癌之功效。

茭头炒腊肉的家常做法

准备食材。荞头切段，腊肉切片，青红椒切粗丝，蒜子切片。锅烧热，不放油，直接下腊肉煸炒。至腊肉吐油，并且略带焦黄后盛出。用煸炒过腊肉的油炒香豆豉与蒜片。青红椒丝入锅炒软。

做法：准备食材。荞头切段，腊肉切片，青红椒切粗丝，蒜子切片。锅烧热，不放油，直接下腊肉煸炒。炒至腊肉吐油，并且略带焦黄后盛出。用煸炒过腊肉的油炒香豆豉与蒜片。青红椒丝入锅炒软。

藠头洗净。腊肉炒蕌头的做法 步骤1 切成小段。腊肉炒蕌头的做法 步骤2 腊肉洗净，入冷水锅盖锅盖大火煮熟，水开即可关火。腊肉炒蕌头的做法 步骤3 腊肉切薄片，备好辣椒。

【做法】首先，我们将腊肉清洗干净，然后切成片，接着开火烧水，把腊肉凉水下锅焯煮一遍（焯水可以去掉部分盐味，还能将腊肉煮软，这样炒出来的腊肉就不会又硬又咸），等水烧开之后，把腊肉捞起备用。

下面来看看做法步骤：《藠头炒腊肉》是一款小炒类菜品，主要材料是藠头，腊肉。

步骤 摘洗藠子，要将老叶尽量摘除，同时将腊肉煮水，煮开后，再关火泡上2分钟，为了去除过多的盐份。

蕌头的腌制方法,急需帮助!

1、腌制荞头的方法如下：工具/材料：菜刀1把、砧板1块、瓶子1个、荞头7斤、辣椒3斤、酒100克、盐350克、糖4斤、花椒少量。将荞头根须和芽捡干净。荞头和辣椒洗净，晾干水份。将荞头和辣椒剁细。

2、第一步，选择新鲜的荞头。只有新鲜的荞头才能腌制出美味可口的泡酸荞头。在购买时选择表面皮毛光滑、无损、色泽鲜艳、果实圆润、无虫眼及霉斑的荞头。第二步，将荞头洗净后切成小块。最好将荞头砍成小块，以便更容易被腌制。

3、荞麦头在水里泡几分钟，然后洗干净，洗掉泥土。别弄掉其他东西。900克盐溶解在冷水中。最好穿上一次性水套，搅拌加速融化。将荞麦头放入玻璃瓶后，将盐水倒入玻璃瓶中。盐水盖过荞麦头。

酸甜藠头腌制方法

酸甜糖醋藠头的做法步骤 新鲜藠头买来清洗干净，沥干水份，加入盐拌匀，腌两天左右，然后用清水浸泡三到五天，中间每天换水，天热时一天换水两次。

原料：选取肉质白嫩脆的藠头10千克，另需白糖1千克，盐500克，醋2千克。制作过程：将新鲜藠头洗净滤干，入缸，加盐水浸泡7-8天，用其乳酸发酵。捞出后用清水浸泡，使藠头略带咸味。

准备用料。新鲜藠头5千克、白糖2千克、食用盐500克、米醋3千克。把准备好的新鲜藠头去掉外皮以后，切掉底部的根须，用清水洗净，再放在清水中浸泡3~5小时，泡好以后去除控掉水分。

【制作步骤】（1）选用新鲜的藠头，洗去泥沙，切瓣，在阳光下晾晒至蔫，放入干净的容器内。（2）将白砂糖放入500g水中，加热溶解，冷却后再加入醋精，搅拌均匀。

叫头子怎样腌制好吃

准备适量鲜_头、红糖、醋、盐等材料。第一步，把鲜_头（要求新鲜、肥大、质地脆嫩的_头。）切除根须和外皮，再用清水洗干净，控干、入缸，加800克左右的盐进行腌制，一层_头一层盐放置。

将新鲜洋葱头用清水洗净，切去根部。将新鲜辣椒切碎，然后一起放入坛子里，加盐腌制。密封半个月后，加入煮熟的红糖、白糖、酱油、花椒水、白酒等调料。密封半个月后，就成了美味的酸辣洋葱。

将茭白洗净去皮，切成小块备用。姜、蒜、小红辣椒切碎备用。在一个大碗中加入盐和白糖，搅拌均匀。将茭白块加入碗中，搅拌均匀。腌制30分钟左右。

加入湖南正宗剁辣椒，因为剁辣椒是用盐腌制的，所以不需要再额外的加盐，只要跟藠头拌均匀即可。因为本人比较喜欢吃辣，所以我的是6斤藠头放2斤剁辣椒。吃不了这么辣的可以少放点。

小伙伴们，上文介绍鲜茭头怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。