鸭锁骨怎么烤

朋友们，你们知道鸭锁骨怎么烤这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

糖醋鸭锁骨怎么做好吃

食材准备。生姜切片，大葱取葱白，切斜段。锁骨用砍刀从中间切成两段。将锁骨倒入锅内，加入一半用量的葱段和姜片，加入料酒和足够没过锁骨的凉水。焯水捞出后用清水将血沫和脏东西清洗干净，控水备用。

可以做酱烧鸭锁骨，具体做法如下：主料：鸭锁骨500克。调料：色拉油，食盐，冰糖，味精，葱，姜，蒜，八角，花椒，干辣椒，生抽，老抽，香菜。鸭锁骨从中间剁开，洗净，沥干水分备用。

鸭锁骨解冻，清洗干净，去除气管等杂物。整个的鸭锁骨太占空间了，从中间剪开成两半。冷水下锅，放一半的葱姜料酒，大火煮开。用冷水冲洗干净浮沫，葱姜丢弃不用。

鸭锁骨的做法

1、鸭锁骨洗净。热锅，加油，放入白糖。等白糖熔化，起泡就可以放入鸭锁骨，炒出颜色，加入少许酱油。把炒好的鸭锁骨放入砂锅，加入作料。

2、秘制鸭锁骨的做法 将鸭锁骨洗干净放入锅中，倒入冷水，开始煮3分钟。将煮好的鸭锁骨盛出倒到冷水中，洗干净然后沥干，放入干净的锅中。将准备好的所有的材料都放入锅中。大火烧开后转中小火盖盖子闷烧，直到水烧干。

3、首先准备好以下材料。然后将鸭锁骨放入冷水中煮。鸭锁骨放入冷水中煮，撇去浮沫。将卤制的大料放入， 再加入适量的白酒。倒入适量的老抽。再加入比平时量多点的盐。加盖转为小火炖煮25分钟。

4、做法：制作卤味包：辣椒、花椒、八角、小茴香、香叶、白芷、香砂、桂皮、用茶包包好。焯水：给鸭锁骨焯水后冲去外面的血沫。

酱香味十足,跟外面买的有得一拼,酱香鸭锁骨怎么做?

第一步咱们提前准备适量新鲜的鸭锁骨，将鸭锁骨放入清水里边泡浸一下，泡去鸭锁骨里边的鲜血，洗干净鸭锁骨的残渣，沥干水份预留。

入口先是浓郁草莓味的馥郁香气，轻轻一咬就瞬间爆浆，一霎那甜甜的草莓味与酥脆的口感就能裹挟住整个口腔。这个小丸子一共有三层，最外层是草莓味饼干碎，中间层是酥脆的谷物威化，最里层是特调的爆浆牛奶巧克力。

第一步：准备几斤新鲜的牛腱子肉，我们把牛腱子肉放到清水里浸泡2个小时，去掉牛肉中的血污和杂质。2个小时后把牛腱子肉取出。把牛肉冷水下锅，焯水一遍。记住，肉类焯水都是冷水下锅，这样才能受热均匀，肉质鲜嫩不柴。

放进羊蝎子。把羊蝎子和调味品煸炒匀称。添加刚煮羊蝎子的原汤。文火煮一个小时零十分钟上下。

小伙伴们，上文介绍鸭锁骨怎么烤的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。