孜然豆干怎么做,孜然干豆腐图片

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麻辣孜然豆干怎么做

麻辣孜然豆干做法：干豆腐改刀切小块，锅里烧少许热油下花椒，炸至焦香，捞出。放入豆腐干和芝麻一起炒，炒至豆干变薄，边缘起小泡泡放入剩下调味料，炒匀即可。

原料：豆腐干、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、花椒粒、大蒜末、白糖、白芝麻、生抽、蚝油。做法步骤：第1步、食材大集合。第2步、豆腐干切成小块。

麻辣豆腐干的做法步骤 1。葱切片，蒜切片，姜切丝备用 2。花椒和辣椒准备好备用 3。孜然粉和咖喱粉准备好备用 4。白豆腐切成5毫米的小薄片。油温六成时下入豆腐片炸干捞出沥净油。

孜然粉适量 花椒粉适量 麻油适量 耗油适量 白糖适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 麻辣豆干的做法步骤 1 从超市里或菜市场买来湖南武冈产的豆干。是偏硬的那种，吃起来会很有筋斗。

孜然黑芝麻豆干的做法有哪些?

1、麻辣孜然豆干做法：干豆腐改刀切小块，锅里烧少许热油下花椒，炸至焦香，捞出。放入豆腐干和芝麻一起炒，炒至豆干变薄，边缘起小泡泡放入剩下调味料，炒匀即可。

2、孜然烤豆干的做法步骤 1 豆干洗干净晾干，最好用白豆干比较好吃，我买的时候没有白豆干了所以只好将就买了这个 2 切成长条，放入新奥尔良烧烤料、盐放入冰箱制一小时 3 平底锅刷上油，小火烧热。

3、豆干、猪肉、香菜、葱、姜、孜然、孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐、鸡粉、糖、啤酒、花椒粉。

4、首先准备好新鲜豆干。下一步准备烤豆腐干的刷油，准备15克的白扣、15克的八角，少量的高度白酒加入开水浸泡，封上保鲜膜，密封浸泡半个小时。

5、豆干冲洗干净，切成三角形备用。平底锅入油烧热倒入豆干，煎至两面金黄色。取一个碗，倒入孜然粉、辣椒粉、花椒粉和白芝麻。把配料倒入锅中跟香干一起拌匀。加盐调味，出锅前撒上葱花。

香辣孜然豆干做法

1、香辣豆腐干。准备食材：豆腐干500克、辣椒粉2茶匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、孜然粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖2茶匙、花椒粒1小把、大蒜末2茶匙、熟芝麻适量。豆腐干切成小块。

2、麻辣孜然豆干做法：干豆腐改刀切小块，锅里烧少许热油下花椒，炸至焦香，捞出。放入豆腐干和芝麻一起炒，炒至豆干变薄，边缘起小泡泡放入剩下调味料，炒匀即可。

3、首先准备好新鲜豆干。下一步准备烤豆腐干的刷油，准备15克的白扣、15克的八角，少量的高度白酒加入开水浸泡，封上保鲜膜，密封浸泡半个小时。

4、麻辣豆腐干配方及详细做法 主料：豆腐1000克。香料：干辣椒200克、干青花椒50克、桂皮3克、小茴香2克、白蔻2克、香叶2克。

5、香辣炸豆腐食材：老豆腐，熟芝麻，辣椒粉，孜然粉，辣椒油。做法：老豆腐洗净沥干水分切条，起锅热油烧至六七成热下锅中小火炸10分钟左右至表面金黄状态出锅。

6、全程用小火，翻炒均匀。小贴士1：豆干一定要进行二次复炸，这样才可以最大程度去除多余的水分，使豆干变得酥脆可口；小贴士2：在炒制调味品的时候，不要加水，这样豆干下锅融合的时候，才能充分的咸香。

孜然豆腐干怎么做如何做好吃

麻辣孜然豆干做法：干豆腐改刀切小块，锅里烧少许热油下花椒，炸至焦香，捞出。放入豆腐干和芝麻一起炒，炒至豆干变薄，边缘起小泡泡放入剩下调味料，炒匀即可。

做法 葱切三厘米左右的长段，再切成细丝。干豆腐切成宽一厘米左右的长片，入开水略焯一下，淡化豆腥味。锅内放油，用中火加热，油温稍热即放入孜然翻炒片刻。

豆干、猪肉、香菜、葱、姜、孜然、孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐、鸡粉、糖、啤酒、花椒粉。

豆腐干洗干净切成小块。准备好葱花和辣椒。电饼铛加热后放少量的油，豆腐干下锅小火慢慢烤。均匀的撒上盐。用刷子沾油，每一片都刷到，然后用铲子慢慢的每一片翻身。均匀的撒上孜然粉。

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