晒干的肉怎么做好吃

哈喽！相信很多朋友都对晒干的肉怎么做好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

鲜肉晒得太干了,怎么吃?

1、猪肝，姜，小菜心 油盐 猪肝买回来用清水抓洗几次 切薄片浸泡1小时，中途要换水泡，泡到没有血水，猪肝看起来很清爽捞出控干水 放适量生抽，油，姜丝拌匀。

2、首先把风干的肉皮放在水里软化肉皮根据冻冻肉的量而定。其次不局限于上面规定的量，将肉皮刮去猪毛，下凉水锅，烧开后煮3-5分钟。

3、擦好盐的鸡晾在干燥通风的地方24小时 晾好鸡，洗干净上面的盐，放到蒸锅里，蒸25-35分钟，到鸡完全成熟 吃之前撕成条，装饰香菜，还可以调一个喜欢的姜醋汁~炖汤也可以，不仅鲜美，而且无油，味香。

4、青鱼干，切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。可加少许色拉油。(如是海鱼的鱼干，再加蒜末) 青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的，可与鲜肉块、子排、鲜笋等一起煮汤喝。

腌制晒干的兔子肉红烧怎么做好吃

1、步骤1 一只兔肉洗净分成两半。切去兔头。很血腥，我不敢切，是老公切开的。步骤2 切块泡去血水，多洗几遍。步骤3 洗好的辣椒先在锅里煸干，以免放油的时候溅油。这个步骤不放油的哦。步骤4 切好。

2、备好食材。锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒。炒到没有什么水分加酱油。加入所有香料炒出香味炒干兔子肉。然后调制汤汁糖醋干辣椒在加些盐鸡精。把多余油倒出。加入汤汁。小火炒入味。

3、将兔肉切成4厘米见方的中块，入盆，加清水浸泡半个小时，去其草腥和红浆，用开水焯烫一下，洗净，控干水，入碗，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。

4、红烧兔子肉 兔子肉切得比较小，确切说是丁状的——用料酒、醋、油搅拌入味。准备好红辣椒丝、姜丝、大蒜瓣，分量要多一些。

5、做法：将兔子肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次。葱切块、姜拍松，青蒜切成末。

晒干的鸡怎么做好吃法

1、干锅鸡。准备食材：三黄鸡、植物油、盐、姜、香辣酱、辣皮子、花椒粒。三黄鸡洗净切块，用凉水煮开焯煮2分钟捞起。青辣椒洗净切块，姜切片。辣皮子切末，洋葱切块。热锅凉油，油热7成下花椒粒爆出香味。

2、干鸡泡好以后再用清水冲洗干净，剁成鸡块，把剁好的鸡块码放在蒸盘里，再放点姜片、葱丝和料酒，蒸熟即可。泡好的风干鸡也可以不用剁块，直接整只放入蒸锅里蒸熟，整只鸡撕着吃，鲜香适口，别具风味。

3、、盐和花椒一起下锅，小火炒到发黄，放凉备用 鸡洗干净，擦去水分，把炒好的花椒盐均匀的抹在鸡腿上。

4、咸鸡提前浸泡一夜。河蚌肉去掉不能吃的部分洗净，然后把蚌肉用刀背拍一拍，使肉质松散。河蚌肉切块，咸鸡也切块。炒锅倒油爆香葱姜，倒入咸鸡块翻炒片刻。再放入河蚌肉翻炒片刻。

晒干的牛肉怎么做好吃

1、步骤一：风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软，然后放入平底盘子里。步骤二：再入蒸锅蒸至熟透。步骤三：香蒜是我自己在阳台种的，还不错，很香，把青椒与香蒜洗净，牛肉蒸熟后，取出晾凉。

2、牛腱子肉洗净，去筋膜，用清水浸泡2小时后，捞出，控干，切成小方块，再捣成薄片，把大葱白洗净，切成滚刀片。

3、晒干的牛肉怎么做好吃 喜欢吃干煸的牛肉丝吗？ 把牛肉用水泡一下，然后切片再切丝，搁上淀粉备用 香芹切小段(跟牛肉丝一样长就行)，大葱切丝， 下油，把牛肉放锅里炸，炸好后捞起来备用。

4、干牛肉切成厚度2-3毫米的片状备用，葱姜蒜切末，胡萝卜切丝，干辣椒切段。 干牛肉用清水泡发3小时左右，泡软后切成薄片，去除多余的肥油，备用。 起锅热油，放葱姜蒜末煸炒出香味，放入干辣椒煸炒片刻。

5、方法/步骤 先去准备干牛肉和西芹。把西芹摘好，洗干净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把洗好的西芹，切成下面的条状，然后把牛肉切成条。

到此，以上就是小编对于晒干的肉要怎么保存的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。