酸白菜怎么炒「酸白菜怎么炒着吃好吃」

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酸白菜怎么吃

酸白菜~随吃随腌 用料 大白菜 盐 凉白开水 白酒 带盖玻璃瓶 酸白菜~随吃随腌的做法 大白菜不用洗，去掉老帮，然后切成丝，放盆里加少许盐（比炒菜用盐量多些），搅匀腌半小时。

酸白菜可以做酸白菜炒油渣、汤圆炒酸白菜、冬笋炒酸白菜。酸白菜炒油渣做法：酸白菜、油渣、泡椒。辅料：植物油、盐、姜、蒜苗、味极鲜、料酒、鸡精、红辣椒。热锅凉油加姜末、泡椒翻炒出香味。下酸白菜翻炒出酸味。

酸白菜好吃又简单的做法如下：准备1-2颗娃娃菜清洗干净（小颗娃娃菜用2颗）用手撕成块状。锅中放油爆炒娃娃菜2分钟左右。准备蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油一勺、白糖一勺、淀粉一勺 加入少许水调成料汁。

剁椒炒酸白菜 剁辣椒1-2勺 圆白菜切成块，淹成酸菜 开火坐锅，先把酸菜炒到8成干 放剁椒，加盐加鸡精 好了，可以吃了。

酸辣白菜怎样做好吃

1、酸辣白菜的做法如下：原料：大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。第1步、白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。

2、酸辣白菜的做法 白菜片著切成片。最好是菜帮，这样做出来比菜叶更好吃 培根切小片备用 锅中倒入适量的油，5成热左右放入培根小火翻炒至变色 转大火下入切好的白菜，不断翻炒。

3、倒入调好的料汁，开大火快速20秒，化开所有调料，再放入葱段，简单翻炒两下，即可关火起锅装盘。好了，这道简单美味的酸辣白菜就做好了，大白菜脆嫩可口，吃起来甜甜的，实在是太完美了，开胃又下饭。

4、酸辣大白菜的做法 大白菜洗净，切斜片，这样切出来的白菜更入味。锅里放油，放入葱末、蒜末、花椒和干辣椒，小火炒出香味。改大火，放入大白菜翻炒。加盐、糖、生抽调味，翻炒均匀。

5、【做法步骤】首先我们准备大白菜一颗，用清水洗净，切去根部，掰开，摞在一起，切去中间的梗，将白菜叶斜刀切成片，块大才好吃，白菜梗也切成片。叶和梗要分开放。

6、腌制好的白菜，放入锅中，加入姜、蒜末、葱、小米辣、辣椒面、白芝麻、2勺生抽、1勺蚝油、2勺醋、1勺糖、适量鸡精，淋上热油抓匀，腌制20分钟即可。 娃娃菜这样做，口感爽脆，酸辣入味，好吃又下饭。

酸辣大白菜的做法

酸辣白菜的做法如下：原料：大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。第1步、白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。

酸辣大白菜的做法 大白菜洗净，切斜片，这样切出来的白菜更入味。锅里放油，放入葱末、蒜末、花椒和干辣椒，小火炒出香味。改大火，放入大白菜翻炒。加盐、糖、生抽调味，翻炒均匀。

大白菜(350克)、干辣椒(10只)、蒜末(半汤匙)、山西陈醋(5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、辣椒油(2汤匙)、蒜末(1汤匙)、清水(3汤匙)、油(3汤匙)。做法 大白菜洗净，切成块状。

步骤一：准备好配料。步骤二：白菜洗净，切开。步骤三：放入一个干净无油的容器，注入凉水，下盐，试一下很咸后，泡入白菜，上面用个东西压一下。

作法：将白菜去叶片切条形。朝天椒葱切条状。锅中少量油烧后先将朝天椒放里翻炒。再倒入备好的白菜翻炒放白米醋这些。

爆炒酸白菜怎么做好吃

1、准备食材：酸白菜、油渣、泡椒、植物油、盐、姜、蒜苗、味极鲜、料酒、鸡精、红辣椒。热锅凉油加姜末、泡椒翻炒出香味。下酸白菜翻炒出酸味。下油渣、料酒翻炒均匀。

2、花椒10粒、食用油适量。准备白菜心一个，清洗干净。切成细丝，大葱切成末，放进大碗里。加入盐、鸡精、醋、生抽拌匀。炒锅倒油烧热后放入花椒和干红辣椒爆香。然后把辣椒油倒进白菜里拌匀就可以了。

3、酸白菜好吃又简单的做法如下：准备1-2颗娃娃菜清洗干净（小颗娃娃菜用2颗）用手撕成块状。锅中放油爆炒娃娃菜2分钟左右。准备蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油一勺、白糖一勺、淀粉一勺 加入少许水调成料汁。

4、做法 1 酸白菜切长条状 2 猪肉切丝 3 葱斜切丝&蒜切片 4 锅烧热加入少许沙拉油，加入蒜片爆香。5 加入肉丝中火炒至半熟 。6 再加入酸白菜转大火快炒。7 加入调味料与水，最后葱丝快炒至收汁即可。

5、酸辣炒白菜的步骤：1 1将白菜洗净，用刀斜着切片，将叶子撕成合适的大小。酸辣炒白菜的步骤：蒜切末，姜切丝，粗胡椒粉1勺。酸辣白菜怎么炒：3 3把好吃的，陈醋，白糖，盐，十三香混合在一个小碗里备用。

6、白菜洗干净，切好备用。干辣椒、花椒、蒜片、葱花，备用。两勺生抽、一勺蚝油、一点盐、一点糖，搅拌均匀备用。起锅烧油，爆香干辣椒、花椒、蒜片和葱花。白菜炒软以后，把之前准备的料汁倒进去炒几下。

酸辣白菜怎么做的

1、做法 白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份，放在一边备用。炒锅放适量油，等油热后，放入白菜翻炒几下即可(目的让白菜断生)，盛到盘中。

2、将调料倒入辣白菜盆中，用筷子轻轻的拌匀即可，此时就可以吃了，再腌制1天效果更好。如果腌制的很多，可用消过毒的玻璃容器或者坛子装起来密封，放入冰箱冷藏保存。我腌制的不多，几家人一分就没了，最好现吃现做哈。

3、酸辣白菜的做法如下：原料：大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。第1步、白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。

酸白菜怎么炒好吃又简单

1、大白菜不用洗，去掉老帮，然后切成丝，放盆里加少许盐（比炒菜用盐量多些），搅匀腌半小时。之后可以加一大杯凉白开水，一勺白酒搅匀。

2、酸白菜好吃又简单的做法如下：准备1-2颗娃娃菜清洗干净（小颗娃娃菜用2颗）用手撕成块状。锅中放油爆炒娃娃菜2分钟左右。准备蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油一勺、白糖一勺、淀粉一勺 加入少许水调成料汁。

3、大白菜洗净，切成块状2 干辣椒切成圈，大蒜剁成末备用3取一空碗，加入5汤匙山西陈醋13汤匙鸡粉14汤匙盐2汤匙辣椒油1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀，做成酸辣汁4 烧热3汤匙油，以小火炒香蒜。

以上内容就是解答有关酸白菜怎么炒的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。