新鲜的蚕豆怎么烧好吃视频

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新鲜蚕豆的做法,简单易学的蚕豆做法展示

1、做法：将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平。

2、油焖蚕豆 用料 蚕豆 一次量 油 若干 葱 几片 盐 不用太多 香叶 2片 八角 一个 红辣椒 若干 油焖蚕豆的做法 准备一盘蚕豆 准备好香料，大蒜、葱、八角、香叶、桂皮。

3、十分钟耗时 简单难度 葱香蚕豆的做法步骤 1 蚕豆剥壳，装盘，洗净备用。2 葱切成葱花，蒜切成片。3 热锅下油，倒入蒜片爆香。4 倒入蚕豆翻炒。5 中火翻炒至皮有点焦焦的，开口为止。6 倒入小葱花，翻炒。

4、做法：将虾清洗干净，去除虾头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠并去壳。将清洗过的基围虾放入清水中，再放入料酒和两片生姜一起浸泡15分钟去除腥味。葱姜蒜切末，蚕豆洗净，红椒去蒂去籽洗净切丁备用。

5、做法：（1）蚕豆，吃多少剥多少，以免水分流失。（2）剥好壳的样子。（3）蚕豆去皮。快要剥完的时候拿个奶锅烧点水。（4）水开后放点盐，放点香油，再倒入蚕豆中小火煮2分钟即可。

6、新鲜蚕豆；香肠；蒜末；盐；水；油；鸡精 做法 新鲜蚕豆摘去上面的白色小帽子。加盐焯水。(焯水的时间可长点，三分钟左右)起热油锅，将蒜末炒出香味，下香肠，炒至微微卷起再倒入蚕豆。

蚕豆怎样炒的好吃呢?

1、蚕豆放入大点我盆中淘洗干净。将蚕豆用清水泡2天，每天要换清水。重新注入清水，放入盐、香叶、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱冷藏室泡制48小时以上。

2、第一种：蚕豆炒香菇。将蚕豆加入热水中煮熟，香菇清洗干净切成片，再将香菇放入热锅中煸炒，最后加入蚕豆一起炒匀即可。第二种：蚕豆炒玉米。

3、清炒蚕豆 食材：蚕豆3斤，蒜2颗，小葱5根。做法：热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深。

4、将去壳的蚕豆用清水洗净，沥干水分待用。锅中加入适量的油，加热之后放入蚕豆翻炒。如果你想让蚕豆更加香脆，也可以免烤煮沸后用清水煮一下，然后再沥干水分，这样的做法能让蚕豆更加爽脆。

5、冰柜里拿出的一袋蚕豆。准备一个盆冷水泡开。把蚕豆外皮剥掉装碗里用盐水泡几分钟，再沥干。热锅热油倒入蚕豆翻炒，倒入一勺豆瓣酱翻炒，加1碗水煮5分钟再翻炒几下。

蚕豆怎么做好吃?

备好所有食材，蒜和洋葱切丁，新鲜蚕豆吃不完可以放冰箱冷冻保存。锅中加入清水适量，蚕豆放入煮开。煮一二分钟后捞出来放清水中浸泡半小时。锅中入适量食用油，小火加入洋葱丁，蒜末，加入香料炸香。

第一种：蚕豆炒香菇。将蚕豆加入热水中煮熟，香菇清洗干净切成片，再将香菇放入热锅中煸炒，最后加入蚕豆一起炒匀即可。第二种：蚕豆炒玉米。

(3)起锅烧油，油热放入姜末，蒜粒炒香，接着下入蚕豆，翻炒均匀，放入盐，再次翻炒均匀，使其入味，这时把韭菜段放入，翻炒至断生即可，好吃的“蚕豆炒韭菜”就做好了，喜欢吃辣的可加些辣椒段来炒。

准备食材 蚕豆剥去外壳，用水冲洗干净。爆香蒜泥 锅中加油烧热，放入蒜泥爆香。翻炒蚕豆 翻炒一分钟，放入干辣椒、盐、白糖、生抽继续翻炒。

炉烤蚕豆的做法步骤 买新鲜带壳的大蚕豆 回来即刻做 越新鲜越好 剥出豆子 在烤网上直接烤 撒一点盐就好 烤的时候翻看一下 微焦就翻面 两面都微焦 豆瓣也酥软了就好啦。吃的时候酌情洒盐也来得及。

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