老坛酸菜方便面调料包配方 老坛酸菜方便面怎么煮

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老谭酸菜牛肉面怎么做

步骤一：准备牛肉 将牛肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调料腌制20分钟。步骤二：准备酸菜 将酸菜洗净，切成小段，用清水浸泡半小时，去掉酸味。步骤三：煮面 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干备用。

第一步老坛酸菜牛肉面主料牛羊肉550克泡菜300克生抽酱油2汤勺老抽王2汤勺米酒3汤勺1勺焯牛羊肉，2勺煮肉辅材八角3个麻椒20粒良姜2片桂丁2克辣椒干1个野山椒3个葱1段儿姜4片蒜3瓣加工工艺牛羊肉提早用温水泡。

将牛肉和生姜片、葱段、米酒放冷水锅内煮开断生。煮开的牛肉在冷水内清洗，将白沫子和鲜血洗去。将各种各样八角，茴香，荼叶，生抽酱油，酱油，糖和清洗的牛肉，加冷水开火炖。

来看看怎么做出美味的酸菜牛肉面

老坛酸菜牛肉面1 食材方便面，牛肉，酸菜，姜片，料酒，酸菜，花椒，葱姜，干辣椒，豆瓣酱，老抽，鸡蛋，牛肉高汤 步骤1首先准备好的牛肉，需要将其对半切开，然后用清水将其清洗干净，一半牛肉需要将其用来熬高。

材料 酸菜牛肉汤500㏄，阳春面1把，小白菜适量，葱花少许 做法 将阳春面面放入滚水中煮约3分钟，期间以筷子略微搅动数下，捞出沥干水分备用。小白菜洗净后切段，放入滚水中略烫约1分钟，即捞起沥干水分备用。

用料：酸菜1碗，牛肉500克，面饼2个，香菜适量，蒜瓣3个，八角2个，桂皮2段，豆瓣酱1大勺，盐少许，生抽1勺，冰糖1块，醋几滴，葱结2个，白萝卜1根。

将牛肉和生姜片、葱段、米酒放冷水锅内煮开断生。煮开的牛肉在冷水内清洗，将白沫子和鲜血洗去。将各种各样八角，茴香，荼叶，生抽酱油，酱油，糖和清洗的牛肉，加冷水开火炖。

用酸菜制作的牛肉面，是地方的一大特色面食，很受食客的欢迎。牛肉约300克、酸菜约300克、干红椒、蒜片、白酒、胡椒粉、老抽、盐、鸡精、花椒粉、蒜苗粒适量。

老坛酸菜牛肉面怎么做好吃

老坛酸菜牛肉面1 食材方便面，牛肉，酸菜，姜片，料酒，酸菜，花椒，葱姜，干辣椒，豆瓣酱，老抽，鸡蛋，牛肉高汤 步骤1首先准备好的牛肉，需要将其对半切开，然后用清水将其清洗干净，一半牛肉需要将其用来熬高。

步骤一：准备牛肉 将牛肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调料腌制20分钟。步骤二：准备酸菜 将酸菜洗净，切成小段，用清水浸泡半小时，去掉酸味。步骤三：煮面 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干备用。

用料：酸菜1碗，牛肉500克，面饼2个，香菜适量，蒜瓣3个，八角2个，桂皮2段，豆瓣酱1大勺，盐少许，生抽1勺，冰糖1块，醋几滴，葱结2个，白萝卜1根。

将牛肉和生姜片、葱段、米酒放冷水锅内煮开断生。煮开的牛肉在冷水内清洗，将白沫子和鲜血洗去。将各种各样八角，茴香，荼叶，生抽酱油，酱油，糖和清洗的牛肉，加冷水开火炖。

315查到老坛酸菜牛肉面,以后统一老坛酸菜牛肉面咋弄

老坛酸菜牛肉面怎么做？准备面条，到时候锅中加入，调料包酸菜，把牛肉过水煮熟捞出，切块加入葱姜料，倒入面条。

先将牛肉提前泡在冷水里，泡去血水杂质，然后切成块。 将酸菜清洗干净，切成小段。 在锅里倒入适量的植物油，加热，放入干辣椒和郫县豆瓣酱，翻炒出香味。

首先准备好的牛肉，需要将其对半切开，然后用清水将其清洗干净，一半牛肉需要将其用来熬高汤，另一半的牛肉呢，需要将其改刀切成小块状。然后准备半锅清水，把准备好的牛肉块放入到清水当中，对其进行焯水处理。

康师傅老坛酸菜牛肉面深陷土坑酸菜风波，导致全线的方便面品牌销量都有下降，整体净利润下降将近40%，因为他品牌知名度不够了，大家不愿意买了。那就搞营销啊。

有人猜测统一方便面的部分老坛酸菜来自插旗菜业。从某种程度上来说，老坛酸菜的制作方式相差无几，既然插旗菜业能够做到康师傅主流供应商的位置，很多人也相信插旗菜业在统一方便面中也占有一定的市场份额。

比如，康师傅老坛酸菜面，由王宝强和徐峥代言；统一老坛酸菜面，由主持人汪涵代言。希望这些艺人在代言一些产品时，要擦亮眼睛，不能只看钱，不注重食品安全。

老坛酸菜牛肉面怎么了(引发网友热议的原因)

品质问题：有网友质疑最近市面上的老坛酸菜牛肉面品质下降，口感不如以前，味道变了。健康问题：一些网友担心老坛酸菜牛肉面中的添加剂和防腐剂对健康的影响。

华容酸菜的风暴在今年315晚会里面曝光了，康师傅老坛酸菜牛肉面里面酸菜的问题对于很多人而言都不敢再吃酸菜了。因为看到一些工人在腌制酸菜的时候使用的，不是坛子腌制的，而是直接用土坑腌制而成。

因为15爆出质量卫生问题。然而315事件扒出来之后，广大消费者才知道，原来脚气是可以掩盖的，更让人气愤的是，出口到国外的用的都是标准生产的酸菜，卖给中国人的，都是卫生不达标的土坑酸菜。

酸菜牛肉面怎么做?

1、接着来准备面条另煮一锅热水，加少许盐和油后，放入挂面煮熟8将煮熟的面盛到碗中，再加入煮好的酸菜牛肉，最后撒上芹菜碎即可9噔噔一碗管饱的酸菜牛肉面就做好咯~10热气腾腾的酸菜牛肉面出锅肆意的香气。

2、步骤一：准备牛肉 将牛肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调料腌制20分钟。步骤二：准备酸菜 将酸菜洗净，切成小段，用清水浸泡半小时，去掉酸味。步骤三：煮面 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干备用。

3、老坛酸菜牛肉面1 食材方便面，牛肉，酸菜，姜片，料酒，酸菜，花椒，葱姜，干辣椒，豆瓣酱，老抽，鸡蛋，牛肉高汤 步骤1首先准备好的牛肉，需要将其对半切开，然后用清水将其清洗干净，一半牛肉需要将其用来熬高。

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