在家怎么生黄豆芽（在家生黄豆芽的正确方法视频）

张大春 2024年11月22日 12:08:46 美食做法 36

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于在家怎么生黄豆芽的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

黄豆芽是怎么种的/

1、种黄豆芽的方法如下：准备黄豆豆芽是我们常见的一种蔬菜，热量低，纤维素也非常丰富，黄豆芽在市面上比较常见，黄豆芽相对于绿豆芽来说，更有嚼劲和纤维感，而绿豆芽则更软一些，大家可以根据自己的喜好来选择豆芽种类。

2、然后，准备底部不透光但可以漏水的容器，清洗干净后在底部铺上毛巾，把黄豆倒进去，再盖上不透光的厚毛巾。保持温度在22度左右，每天浇水数次，大概七天就可以吃到黄豆芽了。

3、黄豆渐渐泡大，三天以后，开始出芽了，找一个漏水的小筐，出芽的黄豆平铺在上面。每天浇水3-4次，沥干，用一个透气的湿布盖在上面，下面的容器要有少量的水，可以把黄豆放在阳光下晒。

4、冷藏低温催芽（关键点）：将泡好的黄豆放到保鲜袋里，然后扔进冰箱冷藏室（注意，不是冷冻哦），不用管它，大概过了几天或者一周时间（冷藏室温度比较低的，发芽就会比较慢），如图，黄豆露出小尖尖就可以了。

1、倒掉多余的水，找一块干净的纱布或薄的棉布，蒸笼布也行。用水将其打湿，盖在泡好的黄豆上面，放到暖和背光的地方，比如较大的抽屉里。每天给纱布喷水，保持黄豆湿润，过一个星期左右，黄豆就发芽了。

2、选豆子，将坏了，或者是不完整的、破皮的豆子全部挑出来。如果选不干净的话会造成全部的豆子烂掉。黄豆放入温水中浸泡一天。注意水温，不要太热。

3、自己泡发黄豆芽的做法第一步，将需要发制的黄豆提前一天取出，用清水浸泡，直到豆子长出细小的胚芽，泡的中间记得多换几次水。

4、步骤：准备发黄豆用的工具。当然，别的盆都可以。这是用水泡了一晚上的黄豆。首先，锅底最好用能渗水的箅子，上面盖上一层无纺布，以防豆子漏下去。然后，把已泡好的豆子倒在箅子上，并均匀地铺开。

5、在家里自己制作黄豆芽，不仅营养丰富，而且还能省下购买成品的开支。接下来，让我们一起看看制作黄豆芽的方法。黄豆：100克。净水：适量。简易豆芽机或者大碗：1个。

1、问题一：怎样在家自己发黄豆芽选大粒饱满圆润的黄豆，找一个大小适宜的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了)，将水倒掉。如果房间暖和，这个过程大概半天就够了。

2、用湿布或者湿毛巾覆盖黄豆表面，这样做的目的是为了保持豆芽的口感，容器不要盖盖，放在阴凉处等待豆芽长出，在此过程中要注意浇水。

3、方法/步骤 1/6分步阅读首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。

4、发黄豆芽时，要准备好颗粒饱满圆润的黄豆，然后根据黄豆数量多少来选择合适的盆。用水浸泡黄豆半天时间，然后用干净湿布将盖在黄豆上面。将其摆放在通风透气温暖的位置，等待黄豆发芽即可。

准备发豆芽的工具，用开水烫后，保证无油，底下的盖布，最好是无纺布，因为最后根会扎到布里，布就没法用了，到处是断根。用无纺布盖在底托的上面，以防豆子掉下去，然后，放入砂锅的底部，用于沥水。

黄豆芽怎么发最快又好生黄豆芽的方法加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，有能保持豆芽爽脆鲜嫩。

挑选豆子不管是发黄豆芽还是绿豆芽，首先要做的就是挑选颗粒饱满健壮的豆子，将那些干瘪、有虫眼的豆子全扔掉。浸泡催芽将豆子放在容器中，稍微加水浸泡一晚上，第二天捞出来备用。

将豆芽放到盆子里面铺平，拿一个打湿的，不能盖到上面，过上一段时间就该发芽了。

找一个大的容器，容器内倒入适量的水（水刚没过黄豆即可），然后把黄豆放入容器中。3 用湿布或者湿毛巾覆盖黄豆表面，这样做的目的是为了保持豆芽的口感，容器不要盖盖，放在阴凉处等待豆芽长出，在此过程中要注意浇水。

方法一：使用竹笼准备好黄豆，并冲洗干净，泡在清水中约6个小时。把泡好的黄豆隔水蒸熟，水开后3分钟即可。把蒸熟的黄豆装到竹笼中，摆平，再用白色的布蒙住，在阴凉处放置约24小时。

首先挑选好黄豆，把黄豆洗干净，浸泡12个小时。接着将水倒掉，用干净的纱布或薄的棉布用水打湿，盖在泡好的黄豆上面，放到暖和背光的地方。然后每天给纱布喷水，保持黄豆湿润，大约一个星期左右，黄豆就会发芽了。

泡豆子发黄豆芽首先需要选择充实饱满的新鲜黄豆，沉的黄豆或者是说有病虫害的黄豆呢，不利于正常的发豆芽。

小伙伴们，上文介绍在家怎么生黄豆芽的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。