糯米饼怎么做的好吃

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饼怎么做的好吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

如何做黑芝麻糯米饼,软糯香甜,比包子好吃,更营养呢?

紫薯煮熟后，捣成泥，与糯米面和好。包入馅料，注意，花生要炒熟，黑芝麻也是熟的。入锅煎好即可。做法二，山药黑芝麻饼 材料 山药，黑芝麻，糯米，糖，苏打 做法 山药蒸熟，与糯米面、糖、苏打和好。

想要把糖馅糯米饼做的软糯甜香，方法很简单，首先在调白糖馅料时，可以适量的加点黑、白芝麻，起到增香的效果，其次注意烙饼时，时间不宜过长，只要两面金黄，用手按压时能够快速回弹就ok了，这样做出来的糯米饼老少皆宜。

首先准备：糯米粉200克，玉米面100克，鸡蛋1颗，温水200毫升，豆沙馅适量。

糯米饼做法如下：主料：150g糯米粉、50g面粉、200g红豆沙。辅料：180g大约50度的热水、白芝麻、食用油。

芝麻饼的做法步骤如下：第一步：制作水油皮面团。大碗里准备150克普通面粉，再加入55克玉米油、40克清水和20克麦芽糖，拌匀后下手揉成团；接着把面团充分揉匀，揉好后包上保鲜膜松弛一个小时。第二步：制作油酥面团。

糯米面做饼用发面吗

1、不需要，但是发酵后的糯米饼更为软糯Q弹，食用口感会有所提升。糯米又叫江米，为禾本科植物稻的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。

2、做糯米饼不需要发酵，下面我们来看看白萝卜馅糯米饼的做法步骤：首先我们把糯米粉混合着鸡蛋液加少许的清水，混合搅拌，然后洗干净手，用手揉捏成面。接着我们把糯米面分成小份，然后按压成饼子面皮的形状。

3、因此糯米粉软糯不可以发面，发了就像稀糊做不了成品。可以直接做成饼。

4、糯米面饼的做法 糯米面，白面，玉米面，白糖，酵母掺和到一起搅匀，边加水边搅拌成絮絮状没有干面粉用手揉成光滑面团，放一旁发酵至二倍大。

5、盆内放入面粉和泡打粉拌匀，加2料揉成软面团，再加玉米油1茶匙揉均匀，置于温暖的地方，等到发面至原面团两倍大；馅料做法：小锅加水适量，大火煮滚，然后放入淘洗过的糯米适量，小火焖35分钟，糯米饭就好了。

6、红糖糯米饼 食材：糯米粉150g、面粉15g、红糖50g、白糖20g、开水100g、黑芝麻 做法： 糯米粉中倒入开水和白糖，搅匀揉成光滑面团，分成等量面剂团成团。红糖中倒入面粉，搅匀作为糖馅备用。

一道山药糯米饼怎么做才好吃?

1、馅料随意选择就好。今天买菜时看到山药临时起意，家里没自己做的红豆沙馅了，看到有卖山楂糕的，就是它了，味道不错，酸酸甜甜的。3 取一小块糯米团，用手揉匀、然后借助保鲜膜，将它擀成薄面皮。面皮薄一点好吃。

2、芝麻，白糖适量，细玉米面，山药，糯米面少许 做法：山药煮烂后捣成泥，加入少许糯米面、细玉米面、适量白糖和成面团。面团分成等量剂子，整成圆饼后在两面沾点芝麻，入平锅两面煎熟即可。

3、电饼铛预热刷油，放入做好的小饼皮，然后盖上盖子，开中火煎，煎至底面金黄，翻个面，反复翻面，煎至小饼鼓起就熟了，全程大约5分钟就可以了。出锅，我们的山药糯米红糖饼就做好了，软糯香甜，特别的好吃。

4、冷藏后，冰凉软糯，好好吃。主料 山药200g 辅料 糯米粉70g 牛奶30g 红心火龙果30g 火龙果山药糯米饼的做法步骤 山药去皮，大火蒸熟。用勺子压成泥，或用搅拌棒打成泥，口感更细腻。准备牛奶。

5、山药糯米饼的做法 山药蒸熟后捣成山药泥，在山药泥里再加糯米粉，不需要加水和其他调料，然后反复揉搓，揉成糯米团。我喜欢再加一些面粉，这样制作起来方便，而且熟后不至于太粘，如果你喜欢粘粘的口味，也可以不加面粉。

香甜糯米饼的做法步骤图,香甜糯米饼怎么做

第一步，准备一个大碗，加入玉米面，再加入糯米粉，磕入鸡蛋，搅拌均匀，分次倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的棉絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧面半小时。

首先来和面，150g糯米粉加50g面粉，这样面团有韧性也更好操作，做出来软糯适中不粘牙，也更好消化，加入180g50度左右有点微烫的热水，搅拌均匀，揉成稍软的面团，再分成6个剂子。

糯米粉加糖少量多次加入热水，用筷子搅拌成絮，在揉成不粘手面团。把面团分成小剂子，取一剂子搓圆压扁，放入豆沙馅，再给它包起来搓圆，用手压成饼。

做法步骤：第1步、盆里放入适量糯米粉。第2步、一点点加开水，搅拌成这种絮状。第3步、晾凉了，团成团，糯米粉很粘手，团好以后表面抹一些油。第4步、揉成长条。第5步、揪成一个个小球。

糯米饼的做法家常做法

糯米饼做法如下：主料：150g糯米粉、50g面粉、200g红豆沙。辅料：180g大约50度的热水、白芝麻、食用油。

将300克的糯米粉放入容器中，加入150克的面粉，放入三克酵母，15克的白糖筷子搅拌均匀。

方法/步骤 首先把买的豆沙馅儿搓成圆球状，装在一个碗里，再准备一个大一点的盆，盆里倒入200克糯米粉，和准备好的酵母粉，白糖，然后慢慢加温热水，用筷子搅拌，直到搅拌成粘稠状，没有干面粉了，水就加合适了。

准备所需食材。糯米粉中少量多次加入热水，用筷子不停搅拌，搅拌成絮状，再手揉成面团。红糖加芝麻加面粉，搅拌均匀，且把稍微比较大的红糖颗粒压碎，避免后续容易戳破糯米饼皮，而豆沙也稍微搓圆备用。

提前准备好南瓜放入锅中煮烂备用。注：这一步不用加水。油渣剁碎备用。准备好糯米粉。放入剁碎好的油渣搅拌均匀。糯米粉中放入白砂糖搅拌均匀。放入鸡蛋拌匀。放入煮烂了的南瓜拌匀。

以上内容就是解答有关糯米饼怎么做的好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。