醋泡鸡爪怎么做好吃

张大春 2024年11月25日 11:07:51 美食做法 43

大家好！小编今天给大家解答一下有关醋泡鸡爪怎么做，以及分享几个醋泡鸡爪怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

鸡爪的做法,醋泡鸡爪怎么做好吃,醋泡鸡爪的家常做法

第一步：准备2斤鸡爪，以前我基本是一斤一斤做，每次看老婆都好像吃不过瘾，所以这次特意买多了点，鸡爪先在清水里泡半小时左右，再冲洗两遍，然后用剪刀剪去指甲，这一步大家自由选择，我是担心老婆吃太急划伤嘴了。

鸡爪用清水泡30分钟，然后逐个剪去指甲。步骤step 3 剪去鸡爪冷水下锅，加入一把花椒粒、葱段、姜片、料酒去腥，水沸后撇去浮沫改小火煮十分钟捞出。

用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉，可多冲洗几遍，这样泡完后吃起来清脆爽口。洗干净油脂之后把鸡爪切开。6/7 把泡椒放入鸡爪内，泡椒水也倒进去，放入1勺盐进去，进行调味。

醋泡鸡爪 1 鸡爪清洗干净，在掌上划一刀便于入味，想快些入味的也可以剖开。请点击输入图片描述 2 锅里加水，放桔子皮及姜丝煮开。请点击输入图片描述 3 放入鸡爪再次煮开即可滤起。

蒜头5个陈醋1瓶辅料酱油1瓶冰糖800克辣椒适量蔬菜油少许蒜香陈醋鸡脚的做法步骤 space点击查看大图请点击输入图片描述预备酸度为6度的陈醋以及酱油各一瓶、鸡脚1500克、冰糖、大蒜、辣椒。

1、洗乾净去脚爪尖放姜煮开水水开后放入鸡爪煮准备辅料（香菜，葱，辣椒，蒜蓉）煮熟后捞起冷水泡，换几次冷水。记得是泡到没有油浮出就可以了，表皮摸起来弹弹的。

2、醋泡鸡爪 1 鸡爪清洗干净，在掌上划一刀便于入味，想快些入味的也可以剖开。请点击输入图片描述 2 锅里加水，放桔子皮及姜丝煮开。请点击输入图片描述 3 放入鸡爪再次煮开即可滤起。

3、陈醋鸡脚的做法鸡脚洗净，砍是指甲，冷水入锅，飞一下水飞过水的鸡脚，捞出，放冰水里激一下，洗干净鸡脚表面的胶质用一个锅，开始调醋汁，小半瓶陈醋，半碗生抽，半碗水。

4、预备酸度为6度的陈醋以及酱油各一瓶、鸡脚1500克、冰糖、大蒜、辣椒。space点击查看大图请点击输入图片描述将鸡脚剪去指甲清洗干净沥干水分、冰糖尽量剁碎煮的时候容易溶化、大蒜剥去衣、辣椒切开备用。

5、配料：葱，姜，蒜，香菜，小米辣椒，耗油，生抽，白糖，米醋，白醋，花椒，香叶，八角，料酒。制作方法：买来的鸡爪子洗干净，去除它的脚趾，让后用刀分几段。姜切片，蒜切沫，葱和香菜切段。

6、陈醋鸡脚【食材】：500g鸡脚、300g陈醋、20g泡野山椒、5g干花椒、20g小米椒、料酒、盐、白糖。

鸡脚洗净，砍是指甲，冷水入锅，飞一下水飞过水的鸡脚，捞出，放冰水里激一下，洗干净鸡脚表面的胶质用一个锅，开始调醋汁，小半瓶陈醋，半碗生抽，半碗水。

预备酸度为6度的陈醋以及酱油各一瓶、鸡脚1500克、冰糖、大蒜、辣椒。space点击查看大图请点击输入图片描述将鸡脚剪去指甲清洗干净沥干水分、冰糖尽量剁碎煮的时候容易溶化、大蒜剥去衣、辣椒切开备用。

陈醋泡鸡脚的做法主料：鸡脚1000g，陈醋1瓶。辅料：盐适量，糖适量，花生适量，辣椒适量，姜片适量，丁香适量。做法：鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。锅里注入一半清水放姜片、丁香以及鸡脚放烧开水焯。

最简单的醋泡鸡脚的做法洗乾净去脚爪尖放姜煮开水水开后放入鸡爪煮准备辅料（香菜，葱，辣椒，蒜蓉）煮熟后捞起冷水泡，换几次冷水。记得是泡到没有油浮出就可以了，表皮摸起来弹弹的。

1、醋泡鸡爪 1 鸡爪清洗干净，在掌上划一刀便于入味，想快些入味的也可以剖开。请点击输入图片描述 2 锅里加水，放桔子皮及姜丝煮开。请点击输入图片描述 3 放入鸡爪再次煮开即可滤起。

2、主料鸡脚1500克蒜头5个陈醋1瓶辅料酱油1瓶冰糖800克辣椒适量蔬菜油少许蒜香陈醋鸡脚的做法步骤 space点击查看大图请点击输入图片描述预备酸度为6度的陈醋以及酱油各一瓶、鸡脚1500克、冰糖、大蒜、辣椒。

3、用料鸡脚 600克姜（煮时用） 20克香葱 3根陈醋 250ml 生抽 220ml 芝麻油 20ml 白砂糖 30克姜（泡时用） 20克小辣椒 3个柠檬半个做法步骤鸡脚清洗干净，切掉小爪子，再切开两半。

4、陈醋鸡脚的做法鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。然后过冷河，将油完全冲干净。将辣椒放入锅里，注入大半瓶陈醋。

5、糖醋凤爪主料main 鸡爪9个3人份辅料others 色拉油适量醋1勺姜3片生抽1勺黄酒10毫升白糖1勺水1碗曾经，做了这道菜，边吃边看电视，打发了许多无聊的时刻。

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