怎么烧烤麸（烤麸怎么烧好吃视频）

各位朋友，大家好！小编整理了有关怎么烧烤麸的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

烤麸的做法大全家常

1、方法一：先用流动的水反复挤压洗净，然后，放开水里面焯一下，最后捞出洗净挤去水分。此法能很好的去除大部分酸味。

2、烤麸的用料 面粉（谷元粉）200克 酵母粉3克 水260克 烤麸的做法 步骤1 面粉 步骤2 水里放上酵母粉 步骤3 酵母水和开。步骤4 倒入面粉，洗成这样。步骤5 挪成团，放容器盖上保鲜膜，醒1个小时。步骤6 醒成这样。

3、先来个欣和六月鲜产品大集合。木耳泡发（我用的是小朵木耳，大家用大朵的4-5朵就可以）。水烧开，烤麸和洗净去根的香菇放入沸水中。大概5分钟后关火。取出烤麸和香菇后淋干水份。

4、四喜烤夫的做法步骤 烤夫冲洗干净，切成小块待用 黑木耳用水浸发半天，用少量面粉搓洗干净，摘去蒂，摘成小块 香菇浸在水里半天左右，待泡发后取出香菇冲洗干净，捏干去蒂对半切。

5、将烤麸与水发黑木耳分别剁成碎末，放在一起加酱油、盐、白糖、鲜味王、姜末、香麻油、花生油拦匀后，再放入水淀粉拦匀，呈烤麸馅心备用。

6、备好烤麸，袭黑木耳用清水泡发。泡开的黑木耳洗净控水，烤麸用手撕成均匀的块，备好葱花，八角和冰糖。先把烤麸冷水下锅煮开后捞起用流动水边冲洗边用百手挤压，洗尽白色粘液后控水。

烤麸怎么做好吃?

方法一：先用流动的水反复挤压洗净，然后，放开水里面焯一下，最后捞出洗净挤去水分。此法能很好的去除大部分酸味。

烤麸的做法 步骤1 面粉 步骤2 水里放上酵母粉 步骤3 酵母水和开。步骤4 倒入面粉，洗成这样。步骤5 挪成团，放容器盖上保鲜膜，醒1个小时。步骤6 醒成这样。步骤7 上锅蒸20分钟。步骤8 蒸好了。

将烤麸与水发黑木耳分别剁成碎末，放在一起加酱油、盐、白糖、鲜味王、姜末、香麻油、花生油拦匀后，再放入水淀粉拦匀，呈烤麸馅心备用。

烤麸怎么烧才好吃

烤麸下热油锅里炸至酥黄，捞出沥油后，再加调味料拌匀后腌20分钟左右。粗细蒸肉米粉混合均匀，再倒入烤麸中拌匀，放入蒸锅里蒸40分钟左右，取出来再撒上香菜末即可。

开水焯烫，此步骤同方法一类似，再进行油煎，能最大的去除酸味，也能给烤麸定型，下锅翻炒也不会散烂。

备好烤麸，袭黑木耳用清水泡发。泡开的黑木耳洗净控水，烤麸用手撕成均匀的块，备好葱花，八角和冰糖。先把烤麸冷水下锅煮开后捞起用流动水边冲洗边用百手挤压，洗尽白色粘液后控水。

可以选择蒜蓉、姜末、辣椒等来进行调味。将调味好的烤麸均匀地摆放在烤盘上，然后放入预热好的烤箱中。一般情况下，烤麸需要烤15-20分钟左右，适当进行翻面。烤麸的内部需要烤熟，外层要烤至焦黄色，这样才能满足口感需求。

烤麸先用沸水中汆烫去除豆腥味再烹制。要小火慢煨，烤麸才能入味好吃。烧四喜烤麸用油量要比平时炒菜大。

以上内容就是解答有关怎么烧烤麸的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。