鸡炖银耳的做法 鸡炖银耳怎么弄好吃

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鸡丝银耳汤怎么做好吃

鸡精适量 银耳肉丝汤的做法步骤 space 点击查看大图 银耳一朵提前用温水泡开。space 点击查看大图 银耳洗净，撕成小块。space 点击查看大图 把精肉切成丝。space 点击查看大图 葱，香菜切末备用。

做法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。【银耳明目汤】：夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。

取净锅上火，放入清水750克，投入兔肉，汤开后撇去浮沫，加入酱油，白糖，料酒，再放入葱，姜，水滚开后改小火煮大约1小时到肉烂时候捞出，冷却后将兔肉撕成大片装盘就好了。

煮至汤汁再次沸腾，把锅中的浮沫撇干净， 勾入一点水淀粉 增加汤的浓度，把蛋液淋入锅中，鸡蛋全部飘起来的时候就熟了，撒上葱花，一道清淡营养的金针菇鸡丝汤就做好了。

乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼，蒸5小时，取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净。②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。

红枣银耳汤 银耳20克，枣100克，枸杞子100克，冰糖50克。银耳用水泡发，撕成小片，锅内加入凉水，将银耳、莲子、红枣、枸杞一同放入，煮沸调成小火再慢慢煮至熟烂，加冰糖调味。

椰子鸡汤可以放银耳和陈皮吗

银耳25克、新鲜椰子1个、鸡腿2个、生姜2片、陈皮一块、红枣2粒、细盐少许 银耳椰子煲鸡汤的做法 银耳用清水浸泡发透，清洗干净。鸡腿放入开水中汆烫后捞出，冲冷水。红枣去核。

是不错的夏季饮品，一般在南方地区盛产椰子，可以有很好的滋阴的作用，椰子的食用率比较高，而且有很多的食用方法哦，来看看椰子银耳鸡汤的做法吧，可以有润肺养颜的作用和效果。

将鸡洗净，剁成小块；椰子去壳取肉，洗净；银耳放清水中浸透，剪去硬梗，洗净；蜜枣、杏仁分别洗净。锅中放入适量清水，加入上述所有材料，待滚开后转小火煲约2小时，放盐调味即成。

除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种。

冷水泡发银耳，取椰子汁：找出椰子的三个眼睛，用筷子一捅就可以取出椰汁，取椰子肉：把椰子放冰箱冷冻二十分钟，用小刀撬开椰子肉，削皮切好。

银耳炖鸡的做法大全

1、煮锅中坐上温水，放入鸡块，等待水开后去浮沫砂锅中倒入开水，放入银耳 ，姜片。削两个雪花梨，切成块，放入砂锅。当煮锅浮沫产生，水沸腾时，用筷子把鸡肉一块块夹到砂锅里。

2、红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。把乌鸡剁成小块。免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。再加入料酒。放入乌鸡肉。大火煮开，撇去浮沫 再放入洗净撕成小块的银耳。继续炖煮10分钟。

3、做法 1将鸡洗净，剁成小块；椰子去壳取肉，洗净；银耳放清水中浸透，剪去硬梗，洗净；蜜枣、杏仁分别洗净。2锅中放入适量清水，加入上述所有材料，待滚开后转小火煲约2小时，放盐调味即成。

4、所需食材鸡翅2对，银耳，干香菇，枸杞若干 制作方法鸡翅先洗净，然后焯水，锅里放一点点油，把焯水过的鸡翅稍稍过一下油。如果想要鸡翅的颜色好看，过油前可以适当加些老抽来腌制几分钟，使鸡翅呈褐色。

5、营养的银耳红枣鸡汤做法图解1)把鸡清洗干净切成块备用。步骤二 营养的银耳红枣鸡汤做法图解2)锅清洗干净，鸡肉下锅，倒入大半锅水大火烧开，用勺子刮去漂浮物。

6、做法：鸡清洗干净切块备用；银耳提前泡开备用，红枣清洗干净备用；鸡块下锅，加水烧开，用勺子刮去漂浮物，加银耳，红枣，核桃、姜片，小火慢熬一个小时左右；加入枸杞、食盐，转小火慢熬10分钟左右即可出锅。

怎样做银耳炖鸡?

1、银耳，莲子，枸杞提前泡好 7 然后把所有食材放进电饭煲 8 加入适量的清水，芝麻油几滴。

2、红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。把乌鸡剁成小块。免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。再加入料酒。放入乌鸡肉。大火煮开，撇去浮沫 再放入洗净撕成小块的银耳。继续炖煮10分钟。

3、〖做法〗银耳用水浸泡20分钟，清洗干净。洗干净百合。洗干净乌鸡和瘦肉，去鸡内脏，氽烫后再冲洗干净。

4、将整只鸡刮洗干净去肠杂； 雪耳洗净摘净； 蜜枣去核洗净； 将鸡与雪耳（银耳）、蜜枣齐放入煲内，加6-8碗水，煲3-4小时后即可饮用。

煲鸡汤的做法,红枣银耳煲鸡汤怎么做好吃

红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。把乌鸡剁成小块。免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。再加入料酒。放入乌鸡肉。大火煮开，撇去浮沫 再放入洗净撕成小块的银耳。继续炖煮10分钟。

把鸡清洗干净切成块备用。步骤二 营养的银耳红枣鸡汤做法图解2)锅清洗干净，鸡肉下锅，倒入大半锅水大火烧开，用勺子刮去漂浮物。

做法 白木耳泡水（份量外）约5分钟，待白木耳泡开，剪去硬蒂后剥小块，倒去水备用，红枣、枸杞另外洗净沥干；备用。土鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去脏，再捞出用冷水冲凉洗净。

白木耳红枣炖鸡汤的做法 材料 鸡肉500克，白木耳50克，红枣20粒，姜片适量，葱段适量，盐适量 做法 将鸡肉切块，放入开水中焯水备用。将白木耳洗净泡发，去掉根部切成小块。将红枣洗净备用。

做法：鸡清洗干净切块备用；银耳提前泡开备用，红枣清洗干净备用；鸡块下锅，加水烧开，用勺子刮去漂浮物，加银耳，红枣，核桃、姜片，小火慢熬一个小时左右；加入枸杞、食盐，转小火慢熬10分钟左右即可出锅。

配料：2段葱、20ml料酒、2匙盐、胡椒粉、1片姜 步骤：1 红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。2 把乌鸡剁成小块。3 免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。4 再加入料酒。5 放入乌鸡肉。

银耳炖土鸡的做法怎么做

1、把鸡清洗干净切成块备用。步骤二 营养的银耳红枣鸡汤做法图解2)锅清洗干净，鸡肉下锅，倒入大半锅水大火烧开，用勺子刮去漂浮物。

2、银耳雪梨鸡汤的做法 烧上一壶开水。银耳温水泡发。鸡解冻后，用剪刀拆成块（也可以整个炖，因为我一个人需要分开冻在冰箱里慢慢吃）煮锅中坐上温水，放入鸡块，等待水开后去浮沫砂锅中倒入开水，放入银耳 ，姜片。

3、步骤：1 红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。2 把乌鸡剁成小块。3 免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。4 再加入料酒。5 放入乌鸡肉。6 大火煮开，撇去浮沫 7 再放入洗净撕成小块的银耳。

4、将整只鸡刮洗干净去肠杂； 雪耳洗净摘净； 蜜枣去核洗净； 将鸡与雪耳（银耳）、蜜枣齐放入煲内，加6-8碗水，煲3-4小时后即可饮用。

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