生米怎么做蛋炒饭视频-生米怎么做蛋炒饭

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生大米可以直接做蛋炒饭吗

不可以，生米还未煮软，无法通过炒就做成米饭的劲道，应当用现饭。

不能。大米直接入锅只有安徽的“炒米”是如此操作的，但那也是糯米。蛋炒饭 的原料饭必须是做熟的米饭！最好是隔夜的大米饭，这样的饭微干、微硬，炒出来比较粒粒分明，不发粘。

生米是不能用于制做蛋炒饭的，生米根据煸炒的方式是不可以炒过的，务必要将生米煮开以后才能够 用以制做蛋炒饭，并且蛋炒饭最好挑选剩米饭，剩米饭的水份较为少，制做出去的蛋炒饭有质感，并且能够 口味更强。

泡好后蒸米，在蒸米前最好往米里加几滴白醋，日本寿司里的白米都用这个办法。

第一步准备好隔夜米饭，鸡蛋，火腿肠，大葱，胡萝卜。胡萝卜火腿肠切丁，大葱切碎加入鸡蛋搅拌。锅内放油加热，加入鸡蛋快速翻炒。加入胡萝卜火腿肠米饭一起翻炒均匀（用力把米饭用小火炒开）。

生米怎么做蛋炒饭

生大米不可以直接做蛋炒饭，因为很难炒熟，口感也不好。材料：米饭1碗、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、味精2克、葱2根。步骤：将鸡蛋磕入碗中打散。油烧热，倒入鸡蛋液。将鸡蛋煎制凝固。

大家好~今天给大家带来三种简单好做的蛋炒饭方法及步骤，快快学起来，给你女(男)朋友做吧。 方法一 、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。

盐适量 步骤一：热锅冷油倒入米饭，炒热炒散。步骤二：将蛋液倒入。步骤三：用筷子迅速划散。步骤四：再倒入适量盐、生抽调味。步骤五：起锅前撒上一把葱花。步骤六：炒均匀即可。步骤七：蛋炒饭就做好了，开吃吧。

将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且哦，米是一粒粒分开，不会粘在一起的。

今天跟着郑州新东方烹饪学校脚步一起来寻找销魂的蛋炒饭，要这么做才会更加美味？食材：土鸡蛋、米、植物油、葱、适量盐。做法：先把米淘洗干净，然后放入电饭煲中再泡15-20分钟后，开始按键标准煮。

新鲜米饭怎么做蛋炒饭 食材：米饭200g，青豆30g，胡萝卜20g，火腿30，鸡蛋一个。调料：蒜、葱、色拉油、盐、鸡精适量。操作步骤：首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。

生米如何做成蛋炒饭

方法一 、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。

生大米不可以直接做蛋炒饭，因为很难炒熟，口感也不好。材料：米饭1碗、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、味精2克、葱2根。步骤：将鸡蛋磕入碗中打散。油烧热，倒入鸡蛋液。将鸡蛋煎制凝固。

第一步：将冷油倒入热锅里的米饭中，翻炒，翻炒。第二步：将蛋液倒入其中。第三步：用筷子快速分散。第四步：倒入适量的盐和酱油调味。第五步：出锅前撒一把葱花。第六步：翻炒均匀。第七步：蛋炒饭做好了。

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