怎么做盖饭（盖饭的做法窍门）

大家好！小编今天给大家解答一下有关怎么做盖饭，以及分享几个盖饭的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎样做出好吃的牛肉盖饭?

1、有没有想来一盘的呢！自己做分量超足。牛肉切块，焯水捞出控水备用。姜蒜拍碎，干辣椒用清水浸泡一下，不容易糊掉。锅中放入适量油烧至六成热，放入葱姜蒜花椒炒出香味。放入牛肉翻炒片刻。

2、以下是几种简单方便的超好吃盖饭做法： 黑椒牛肉土豆盖饭 食材清单：牛肉、土豆、洋葱、黑椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、玉米淀粉。

3、准备食材。制作调味汤汁：锅中倒入味淋和日本酒，中火煮开；将锅离火，彻底冷却后倒入酱油混合。洋葱切成半厘米宽的细丝，芹菜取叶子部分。平底锅内倒入调味汤汁，开中火下入洋葱。

番茄菠萝鸡丁盖饭的做法步骤图,怎么做好吃

1、步骤：食材洗净备用。番茄切块，大蒜切成蒜末，鸡蛋搅散备用。起火，锅中热油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用。重新热油，倒入蒜末炒香，下入番茄块炒出沙。

2、首先准备好所需要用到的全部食材，米饭需要提前煮熟。将西红柿洗干净之后去掉根部切成小块，葱切葱花，大蒜切蒜末，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。再来做料汁，碗中加入一勺生抽，一勺蚝油和一勺番茄酱。

3、一是加水淀粉二是稍微收汁做法如下番茄炒蛋盖浇饭1人份材料番茄2只，鸡蛋1个，米饭1碗 辅料盐适量，白糖1汤匙 做法1番茄清洗干净，底部划十字刀2放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕。

4、西红柿炒鸡蛋盖饭，这是很简单的一种做法，就是把西红柿鸡蛋炒熟了，盖在米饭上就可以了。西红柿切块备用，油烧热，鸡蛋打在锅里炒熟，盛出来备用。

5、鸡排盖饭怎么做准备沙拉酱，番茄沙司，黑胡椒，面包，炸鸡蛋，淀粉，姜粉，料酒，盐，米饭，生菜，鸡胸肉。

杂蔬鸡肉盖饭怎么做

1、杂蔬鸡肉盖饭的做法 彩椒切开，去掉籽，避免宝宝吃到辣味。然后切成1cm大小的丁状。绿彩椒一样去籽切丁。花菜切丁。番茄顶部切十字花刀，用开水浸泡去皮，然后切碎。

2、鸡肉盖浇饭 1 鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。请点击输入图片描述 2 娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。

3、杂粮饭盛入盘中打底，三色食材依次摆入盘中，鸡肉上淋入照烧汁，撒少许白芝麻点缀，滑蛋上撒少许黑胡椒粉即可。 这样一份有肉有蛋有菜的低卡杂粮盖饭就完成啦。

4、鸡丁豌豆盖浇饭的做法 原料：米饭300克，鸡肉100克，胡萝卜30克，豌豆100克，水发香菇15克。料酒15克，葱末10克，盐、姜末、味精、胡椒粉少许。

盖饭的三种做法

1、米饭分2份，置碗中；将鸡肉洗净，切小丁，放入料酒、盐、姜末搅拌均匀；胡萝卜去皮，洗净，切小丁；香菇去蒂，洗净，切小丁；豌豆洗净，备用。

2、茄汁鱼片盖浇饭 原料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。辅料：料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。

3、茄汁鱼片盖浇饭。原料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。辅料：料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。

4、盖浇饭的做法大全推荐西红柿鸡蛋盖浇饭、牛肉盖浇饭做法。推荐一：西红柿鸡蛋盖浇饭步骤如下：材料准备：西红柿两个，鸡蛋两个，葱一根，大蒜适量，番茄酱一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐半勺，白糖半勺，淀粉一勺，米饭一碗。

5、香菇油菜盖浇饭收到很多人的喜爱，是一道非常受欢迎的盖浇饭。

6、咖喱鸡肉盖浇饭 材料咖喱块、鸡丁、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、西兰花、玉米粒、米饭 做法步骤1：土豆，胡萝卜洗净去皮切成块。步骤2：洋葱洗净切片，玉米和青豆过水焯烫后捞起备用。

小伙伴们，上文介绍怎么做盖饭的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。